6. Перегонка эфирных масел с "Острым" водяным паром подчиняется закону …
A) Эйнштейна.
B) Фика.
C) Дальтона.
D) Стокса.
E) Пуазейля.
7. К лекарственным ароматным водам относятся …
A) кориандровая вода, горько-миндальная вода, укропная вода
B) розовая вода, мятная вода
C) Холосас, Пертуссин
D)хлороформная вода
E) раствор алюминия ацетата одноосновный
Занятие №5 Кредит 2 Тема 1: Ароматные воды. Способы получения. Закон Дальтона. Цель: Изучить теоретические основы перегонки эфирных масел с водяным паром. Научиться правильно рассчитывать исходные ингредиенты, получать ароматные воды, используя различные способы, а также проводить их стандартизацию.