2. Аэрация
Кислород входит в состав воды и многих соединений, поэтому по-
ступление в клетки в больших количествах. Значительная часть микроор-
ганизмов нуждается в постоянном притоке молекулярного кислорода
(облигатные аэробы), для которых молекулярный кислород играет роль
терминального окислителя. Развитие других микроорганизмов напротив,
возможно только в отсутствие кислорода (облигатные анаэробы). Полу-
чение энергии у них не связано с использованием молекулярного кисло-
род, а для многих кислород даже токсичен. Факультативные анаэробы
способны расти как в присутствии, так и в отсутствии молекулярного
кислорода. Неодинаковые потребности микроорганизмов в свободном
кислороде учитываются при выборе способа их выращивания.
Достарыңызбен бөлісу: |