Методическое пособие роль биологически активных добавок в системе подготовки спортсменов
ДЕФИЦИТ НУТРИЕНТОВ В РАЦИОНЕ ЮНЫХ СПОРТСМЕНОВ
жүктеу/скачать 2,45 Mb. Pdf көрінісі
|
| ДЕФИЦИТ НУТРИЕНТОВ В РАЦИОНЕ ЮНЫХ СПОРТСМЕНОВ
Проблемы дефицита питания зна- чительно усугубляются в условиях нашего громадного мегаполиса с его неблагоприятной экологической обстановкой. Юный спортсмен, как правило, много времени тратит времени на дорогу к месту учебы, тренировок. Зачастую в суточном бюджете времени дорога занимает от 2 до 4-5 часов. И это происходит практически ежедневно. Ребенок лишен возможности домашнего здорового питания и с самого ран- него возраста знакомится с ассорти- ментом школьных буфетов, столо- вых и кафе спортивных комплексов. В большинстве случаев картина вы- глядит крайне безрадостно. Несмотря на активно проводя- щуюся работу, которую было бы правильнее назвать борьбой за здоровое питание, наличие в шко- лах и других учебных заведениях обязательных горячих завтраков и обедов, к великому сожалению, за- частую остается только желаемым фактом, особенно у старшеклассни- ков. Нередко ребенку предостав- ляется еще и право выбора – есть горячий завтрак или покупать 59 себе что-то в школьном буфете, где в ассортименте представлены те же самые чипсы, «марсы-сникерсы», «чупа-чупсы», соленые орешки и сухарики, пицца, хот-доги, жвачка, разнообразные крашенные сладкие газированные напитки. Устоять перед соблазном практически невозможно. Так формируются и закрепляются привычки в питании, устойчивое пищевое пове- дение. Все прекрасно знают как трудно его изменить в сторону предпочтения здо- рового питания даже в случае крайней необходимости. И если родители, педагоги, тренеры не будут целенаправленно работать в этом направлении с раннего возраста, то результаты будут очевидно плачевными. |