Методическое пособие роль биологически активных добавок в системе подготовки спортсменов



Pdf көрінісі
бет71/73
Дата23.12.2023
өлшемі2,45 Mb.
#143132
түріМетодическое пособие
1   ...   65   66   67   68   69   70   71   72   73
Байланысты:
спортшы рационал metodichka bad verstka prev indd

Режим водопотребления


99
перегрузки сосудистой системы и дис-
комфорта со стороны ЖКТ.
ПРАКТИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ:
• За 2 часа до тренировки или до со-
ревнования следует выпить 500 мл 
жидкости.
• Во время тренировок рекомендуется 
пить по 150-300 мл жидкости каждые 
15-20 минут. Уровень абсорбции жид-
кости варьируется у разных индивиду-
умов, но в среднем составляет 10-15 мл 
на кг массы тела за час тренировки.
• Если во время тренировки стоит 
жаркая и влажная погода, необхо-
димо увеличить количество пот-
ребляемой жидкости.
• Во время тренировок чувство 
жажды не является хорошим инди-
катором обезвоживания организ-
ма – оно возникает, когда потеря 
жидкости достигает уже прибли-
зительно 2 % от массы тела.
• Употребление во время трени-
ровок напитков с содержанием углеводов 4-8 % (т. е. 40-80 г на литр) обеспечивает 
организм не только жидкостью, но и дополнительной энергией.
• После тренировки необходимо выпивать большое количество жидкости, чтобы 
компенсировать ее потери, в том числе и с мочой.
• Ароматизированные, слегка подсоленые, прохладные (10-12°С) и/или подсла-
щенные напитки могут вызывать чувство жажды.
• С потом из организма выводятся такие электролиты, как натрий, калий и хлор. 
Чтобы компенсировать их потери, необходимо пить специальные спортивные на-
питки или же дополнительно солить пищу после тренировок, а также есть бананы, 
апельсины, овощи, в которых содержится много калия.
• У спортсменов, не испытывающих проблем с обезвоживанием, вырабатывается 
большое количество прозрачной светлой мочи.
• По сравнению со взрослыми детям может требоваться большее количество жид-
кости, поскольку уровень потоотделения у них ниже, площадь поверхности тела 
(через которую происходит теплообмен) меньше, а чувство жажды наступает поз-
же.


100
В настоящее время достижение высоких спортивных результатов невозможно без очень 
больших физических и нервно-психических нагрузок, которым подвергаются спортсме-
ны во время тренировок и соревнований. Преодоление этих нагрузок сопровождается 
изменениями состояния метаболических процессов организма. 
Для компенсации энерготрат и активации анаболических процессов и процессов вос-
становления работоспособности спортсменов необходимо снабжение организма адек-
ватным количеством энергии и незаменимых факторов питания. 
Рекомендации по питанию спортсменов должны основываться как на эксперименталь-
ных исследованиях влияния физических нагрузок на некоторые показатели состояния 
регулирующих систем и обмена веществ в организме животных, так и на изучении 
особенностей биохимических и физиологических процессов при физических нагрузках 
самих спортсменов. 
В настоящее время принципы построения оптимального питания спортсменов основы-
ваются на том, что пищевой рацион - источник энергии и спортивной работоспособ-
ности. Из этого положения вытекает необходимость создавать специализированные 
продукты питания для спортсменов. Можно с полной уверенностью утверждать, что 
индивидуализация – наиболее адекватный способ организации питания при занятиях 
спортом.
Для успешного решения задач разработки специализированного спортивного питания 
необходимо привлечение таких инновационных направлений, как нутригеномика и 
протеомика. Существенную помощь в этом может оказать нутриметаболомика - как 
инструмент оценки пищевого статуса.
К настоящему моменту недостаточно разработаны такие направления, как роль фер-
ментов в структуре спортивного питания; нутритивно-метаболическая поддержка 
в восстановительном периоде после экстремальных нагрузок; оценка роли антиокси-
дантов и биологически активных природных веществ пищи в купировании оксидатив-
ного стресса; значение про- и пребиотиков в спортивном питании.
О полноценном питании спортсменов дается множество рекомендаций, но трене-
рам в реальной практике почти невозможно их придерживаться. Ведь главная цель 
– обеспечение организма всеми необходимыми веществами, витаминами и микро-
элементами и достичь ее, используя обычные продукты питания, невозможно. По-
этому появившиеся в последние годы биологически активные добавки к пищевому 
рациону могут стать хорошим помощником организму спортсменов.
Принципы построения питания спортсменов могут быть сформулированы следую-
щим образом: 
• снабжение спортсменов необходимым количеством энергии, соответствующим 
ее расходованию в процессе физических нагрузок; 


Достарыңызбен бөлісу:
1   ...   65   66   67   68   69   70   71   72   73




©emirsaba.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет