Кофехана
Мекеменің негізгі өнімі – кофе және шай сусындары, десерттер, сендвичтер, сорпа мен салаттар. Сонымен қатар іскерлік әдебиет әуесқойлары үшін кітап дүкені де жұмыс жасайды.
|
кофехана мен «workshopcafé» түріндегі мекеменің симбиозы
Мекемеде кітап дүкені де жұмыс жасайды.
Мәзір тұрақты түрде маусымдық ұсыныстармен толықтырылады.
Ұялы қосымша
Клиент тап сол күнгі персонал құрамын қарай алады.
Жобаның интерьері ерекше.
|
Жұмыс істеу үшін келген адамдарға ыңғайлы және жағымды жағдай жасау үшін мекемеде жылдам вайфай және әр үстелдің жанында тоққа қосқыштар орнатылады.
Мекемелер меймандарына қуырылған әртүрлі дән мен хош иістендірілген кофе сортын ұсынады.
Сондай-ақ меймандардың кофені шығарған елі мен бағасына қарап, таңдап алу мүмкіндіктері бар.
Клиент ұялы телефон қосымшасының көмегімен үстел брондай, алдын-ала тапсырыс бее және пікір қалдыра алады.
Осылайша, даяшылар да өз клиенттерінің базасын қалыптастыру мүмкіндігіне ие. Бұл, өз кезегінде, шайпұл түріндегі жақсы сыйақы алу мүмкіндігін береді.
Кофехананы ашудың негізгі идеясы – демалысқа арналған жайлы орын жасау. Қажеті жоқ қарбаласты сыртта қалдырып, клиент дәмді сусын мен авторлық ас мәзірін өзіне ұнайтын жандармен бірге рақаттана іше алады. Бұған мекеменің қайталанбас интерьері де ықпал етеді.
|