- Негізгі және балалар мәзірінің тағамдарын кеңейту;
- Сату нарықтарын аумақтық жақтан кеңейту;
- Нарықтың қанықсыздығы;
- Шетел нарықтарына, ТМД елдеріне шығу мүмкіндігі;
- Жергілікті бренд құру;
- Корпоративтік іс-шараларын өткізу;
- Халық санының ұлғаюы;
- Серіктес қалаларда мейрамханалар желісін ашу.
- 2020 жылы қосымша табыс көзі ретінде кейтерингті дамыту
- Бәсекелестердің белсенді жарнамалық науқаны және жаңа бәсекелестердің пайда болуы;
- Жалдау ақысының жоспардан тыс артуы;
- Банкілік кредиттердің қымбаттауы;
- Теңге девальвациясы;
- Клиенттердің сатып алу қабілетінің төмендеуі;
- Әлеуетті клиенттер мәдениетінің төмен деңгейі (жолаушылар);
- Клиенттердің талғамдары мен қажеттіліктерінің өзгеруі.
- Жоғары инфляция, салықтардың өсуі;
- Тексеруші ұйымдар тарапынан кенеттен тексерістер;
- Қоғамдық тамақтандыру ұйымдарының қызметін мемлекеттік реттелуін қатаңдату.
Қандай тауар немесе қызметті сатуды жоспарлап отырсыз? Жақсы кофехана кофе сусындарының мол түрімен, сондай-ақ кофенің бірнеше сортымен ерекшеленеді. Мекемелер меймандарына қуырылған әртүрлі дәндер мен хош иістендірілген кофе сорттарын ұсынады. Сондай-ақ меймандардың кофені шығарған елі мен бағасына қарап, таңдап алу мүмкіндіктері бар.
Мәзір үнемі маусымдық ұсыныстармен толықтырылады.
Сусындар ассортиментіне эспрессо, капучино, латте, ристретто, американо сияқты классикалық позициялар ғана емес, сонымен қатар әртүрлі фирмалық кофе коктейльдері де кіреді. Сондай-ақ келушілерге кесе өлшемін таңдауға, сондай-ақ сироптар мен топпингтерді қосу арқылы эксперимент жасау мүмкіндігі ұсынылады.
Кофехана еуропалық тағамдардан тұрады, десерт картасы кең. Әдетте, кофемен бірге жеңіл тамақ алынады, сондықтан мәзірдің негізгі бөлігі тағамдар мен салаттардан тұрады.
