Среда Рассела. В 950 мл дистиллированной воды добавляют 40 г
сухой
питательной среды и прибавляют 5 г питательного агара. Нагревают до
кипения и растворения порошков. В 50 мл дистиллированной воды растворяют
1 г х. ч. глюкозы и добавляют к приготовленной смеси. Среду разливают в
стерильные пробирки по 5-7 мл, стерилизуют текучим паром (2 дня по 2 мин)
и скашивают так, чтобы оставался столбик.
Среду Рассела с маннитом и
сахарозой готовят так же.
Среда Олькеницкого из сухого агара. 2,5 г сухого питательного агара
расплавляют в 100 мл дистиллированной воды. В остуженный до 50° С агар
прибавляют
все ингредиенты, указанные в рецептуре (этикетке). Среду,
разлитую в пробирки, стерилизуют текучим паром (3 дня по 20 мин) и затем
скашивают. Готовая среда должна быть бледно-розового цвета.
Глава 20. Шигеллы - Ф. К. Черкес
Первый возбудитель дизентерии был открыт А. В. Григорьевым (1891), а в
1898 г. японский ученый Шига изучил и описал его. В последующие годы были
выделены и описаны другие представители этого рода: Флекснер (1900), Зонне
(1915), Штутцер - Шмитц (1917), Лардж - Сакс (1934).
Согласно Международной классификации все бактерии, вызывающие
дизентерию, в честь Шига объединены в один род - шигеллы.
Морфология. Шигеллы - это небольшие (2-3 × 0,4-0,6 мкм)
палочки с
закругленными концами. Отличаются от остальных представителей семейства
Enterobacteriaceae отсутствием жгутиков. Они не имеют спор и капсул.
Грамотрицательны.
Культивирование. Шигеллы - факультативные анаэробы. Неприхотливы к
питательным средам. Размножаются на МПА и МПБ при температуре 37° С и
рН 7,2-7,4. Элективными и дифференциально-диагностическими средами для
них являются среды Плоскирева, Эндо, ЭМС. Растут в
виде небольших,
полупрозрачных, сероватых, круглых колоний, размером 15-2 мм в S-форме.
Исключением являются шигеллы Зонне, которые часто диссоциируют, образуя
крупные, плоские, мутные, с изрезанными краями колонии R-формы (рис. 44).
В жидких питательных средах
шигеллы дают равномерную муть, R-формы
образуют осадок.