П. Лекция о сущности и этапах катаболизма. В о п р о с ы ле к ц и и :
1. Сущность энергетического обмена. Совокупность реакций расщепления органических веществ-процесс,
противоположный синтезу - называется диссимиляцией и, представляет
собой энергетический обмен, или катаболизм (разрушение); этот процесс
обеспечивает клетку энергией.
2. Аденозинтрифосфорная кислота - важнейшее органическое соединение, обеспечивающее энергией все клеточные функции. АТФ: азотистое рибоза 3 остатка
основание фосф. кисл.
Ковалентные полярные связи между остатками фосфорной кислоты в АТФ
очень богаты энергией, поэтому они называются мак-роэнергетическими.
Молекула АТФ может отщеплять от себя 3-й и 2-й фосфорный остатки,
разрывая химические связи между ними. При этом она превращается
сначала в АДФ, а затем в АМФ. Это превращение сопровождается
выделением большого количества энергии.