16. При частичном гидролизе крахмала образуются декстрины.
17. Качественная реакция на крахмал – оранжевое окрашивание исследуемого образца при действии на него спиртовой тинктуры йода.
18. Древесина на 50% состоит из целлюлозы.
19. Нитраты целлюлозы используются для производства ацетатного шелка.
20. Макромолекулы целлюлозы имеют линейную форму
Ответы (истинные утверждения):
вариант 1 – 1, 4, 9, 12, 13, 16, 18, 19;
вариант 2 – 2, 4, 5, 6, 7, 9, 11, 12, 16, 18, 20;
VII.Рефлексия.
Учащиеся отмечают точкой или галочкой на соих листах самооценивания свой уровень: ближе к «+» или к «-» внутри диполя
А. МОИ ЗНАНИЯ (полученные на уроке)
Б. СТАРАНИЕ, ПРИЛЕЖАНИЕ (во время этого урока)
Заполнение оценочных листов. Оценка складывается из баллов по 7пунктам.
Студенты выставляют баллы в оценочные листы и сдают их преподавателю.
Подведение итогов занятия
Проводится обобщение деятельности групп и отдельных студентов. Отмечаются наиболее удачные моменты урока и требующие доработки. Оценивается степень достижения целей.
Домашнее задание: 2)решить задачу: Какой объем оксида углерода(IV) выделится при спиртовом брожении глюкозы массой 72г.. если массовая доля примесей в ней составляет 10%.
* 3) Подготовить письменные работы по разделу «Углеводы»:
«Польза и вред углеводов»;
«История сладости»;
«Заменители сахара»;
«История бумаги».
Через минуту раздастся звонок,
Увы, но к концу подошел наш урок
Большое спасибо я всем говорю,
Мы цели достигли – благодарю!
5.Домашнее задание : пар 3.9 учить, собрать информацию для мини- с помощью интернета и доплитературы. Для этого вам дается небольшой веб-квест:
Лист самооценивания.
Достарыңызбен бөлісу: |
