Яндуткина К.Г., Кузякова В.А., Елеунтаева Н.К., студенты 2 курса «Общественное
здравоохранение», e-mail:Yandutkina@qmu.kz
Научный руководитель: Рогова С.И., ассистент профессора Школы общественного здоровья и
биомедицины, е-mail:s.rogova@qmu.kz
НАО «Медицинский университет Караганды», г.Караганда, Казахстан
ПИЩЕВЫЕ ПРИВЫЧКИ СТУДЕНТОВ НАЧАЛЬНЫХ КУРСОВ МЕДИЦИНСКОГО ВУЗА Введение . Рациональное питание является одним из основных аспектов здорового образа
жизни, сохранения и укрепления здоровья. Питание - это существенный и постоянно действующий фактор, который обеспечивает устойчивость к неблагоприятным условиям внешней среды. Следует
отметить, что погрешности в структуре питания могут выступать как этиологический фактор или фактор
риска многих распространенных хронических патологических состояний. Так, в результате проведенных
широкомасштабных эпидемиологических исследований
доказано значение алиментарных факторов риска в
развитии массовой неинфекционной патологии, со всеми сопутствующими этим патологиям осложнениями
и проявлениями [1].
Для студентов начальных курсов эти утверждения приобретают особое значение с учетом
комплексного воздействия неблагоприятных факторов, связанных, в том числе, с учебной
деятельностью. При этом следует отметить, что рациональное питание напрямую зависит от пищевых
привычек, изучение и оценка которых и явилось целью нашего исследования.
Материал и методы исследования. Для оценки пищевых привычек студентов начальных
курсов нами были использованы результаты анализа данных, полученных путем опроса студентов с
помощью специально разработанной анкеты в Google Форме. В анкетировании приняли
добровольнок участие 978 студентов (569 девушек и 409 юношей) начальных курсов различных
специальностей НАО МУК. Возраст обследованных составил 17-20 лет. Перед анкетированием
учащимся объяснялась цель опроса и его анонимность. Статистическая обработка материалов
проводилась с помощью программы Microsoft Office Excel 2007.
