Ж е м іс -ж и д е к ө с ім д ік т е р ін ің д а қ ы л д ы қ -с о р т т ы қ
қ ү р ам ы а й м а қ т ы ң т а б и ғ и -к л и м а т т ы қ ж а ғ д а й л а р ы ,
ш аруаш ы лы ң ты ш оғы рланды ру ж өне үйы м дасты ру-
э к о н о м и к а л ы ң м ү м к ін д ік т е р і е с к е р іл е о т ы р ы п
белгіленеді. Бүл кезде белгілі бір аймаң пен облыс үш ін
дақы лды қ-сортты ң аудандасты руды басш ы лы қңа алу
керек. Д ақы лд ар мен сорттардың қатынасы ауданның не
месе ш аруаш ылыңтың жеміс ш аруаш ы лы ғы ны ң бағыты
ескеріле отырып аны ңталады . Ж еміс өсірудің мынадай
бағыттары бар:
1. Облыстан тыс ж ерлерге ш ы ғару;
2. Консервілеу өнеркәсібін шикізатпен қамтамасыз ету;
3. Қалаларды, өнеркәсіп орталы қтары н, курорттарды
ж ас жеміс-жидектермен қам там асы з ету.
Б ірінш і бағытты іске асыру үш ін ш екілдеуіктілердің
қы сты қ ж әне күздік сорттары өсіріледі.
К онсервілеу зау ы ттар ы н ш и к іза т п е н қ ам там асы з
ету үш ін сүйекті ж емістілер ж әне ж идектілер есебінен
дақы л д ар ж иы нты ғы көбейтіле д і. Өйткені ол ар дың алма
мен алмүртқа қарағанда технологиялы қ сапасы жоғары.
Бүл жағдайда өңдеуге арналған ш икізат үзақ уаңыт түсіп
түратындай дақы лдар мен сорттар іріктеледі.
Қ ала маңындағы ш аруаш ы лы қтарда дақылдық-сорт-
тың ңүрам х ал ы қ ты баң ш аруаш ы лы ғы өнім дерім ен
ж азда, күзде, қы ста ңамтамасыз ететіндей болуы тиіс.
Сорт таңдау да бақ типіне байланысты. Интенсивті,
өсіресе суперинтенсивті бақтар тез пісетін, ж үйелі түрде
жеміс салуға қабілетті, суаруға жөне ты ңайтқы ш енгізуге
бейім, күрделі ңы рқу керек етпейтін бөрікбастарының
габитусы ы ңғайлы жөне механизммен күтуге мүм кіндік
б е р е т ін д е й б о л у к е р е к . Қ а з а ң с т а н н ы ң о ң т ү с т ік
шығыСында аудандастырылған алма сорттарының ішінде
«Голден д ел и ш ес» сорты ған а бүл тал ап тар үдесінен
шығады. Өнеркөсіптік бақтарда сорттардың ж иы нты ғы н
шектеген дүрыс. Бүл аудандастырылған сорттар іш інен
н а қ т ы ш а р у а ш ы л ы қ ж а г д а й ы н а сай к е л е т ін д е р ін
Достарыңызбен бөлісу: