Оқулық. 2-басылым. Астана: ф олиант, 2013
жүктеу/скачать 17,71 Mb. Pdf көрінісі
|
| Бақылау сүрақтары
1. Бақ отырғызатын орын таңдау кезінде қандай фак тор лар ескерілуі тиіс? 2. Жер бедерін, климат пен топыраң тиімділігін бағалау. 3. Жерасты суының деңгейін аныңтау. 91 Ж е м іс -ж и д е к ө с ім д ік т е р ін ің д а қ ы л д ы қ -с о р т т ы қ қ ү р ам ы а й м а қ т ы ң т а б и ғ и -к л и м а т т ы қ ж а ғ д а й л а р ы , ш аруаш ы лы ң ты ш оғы рланды ру ж өне үйы м дасты ру- э к о н о м и к а л ы ң м ү м к ін д ік т е р і е с к е р іл е о т ы р ы п белгіленеді. Бүл кезде белгілі бір аймаң пен облыс үш ін дақы лды қ-сортты ң аудандасты руды басш ы лы қңа алу керек. Д ақы лд ар мен сорттардың қатынасы ауданның не месе ш аруаш ылыңтың жеміс ш аруаш ы лы ғы ны ң бағыты ескеріле отырып аны ңталады . Ж еміс өсірудің мынадай бағыттары бар: 1. Облыстан тыс ж ерлерге ш ы ғару; 2. Консервілеу өнеркәсібін шикізатпен қамтамасыз ету; 3. Қалаларды, өнеркәсіп орталы қтары н, курорттарды ж ас жеміс-жидектермен қам там асы з ету. Б ірінш і бағытты іске асыру үш ін ш екілдеуіктілердің қы сты қ ж әне күздік сорттары өсіріледі. К онсервілеу зау ы ттар ы н ш и к іза т п е н қ ам там асы з ету үш ін сүйекті ж емістілер ж әне ж идектілер есебінен дақы л д ар ж иы нты ғы көбейтіле д і. Өйткені ол ар дың алма мен алмүртқа қарағанда технологиялы қ сапасы жоғары. Бүл жағдайда өңдеуге арналған ш икізат үзақ уаңыт түсіп түратындай дақы лдар мен сорттар іріктеледі. Қ ала маңындағы ш аруаш ы лы қтарда дақылдық-сорт- тың ңүрам х ал ы қ ты баң ш аруаш ы лы ғы өнім дерім ен ж азда, күзде, қы ста ңамтамасыз ететіндей болуы тиіс. Сорт таңдау да бақ типіне байланысты. Интенсивті, өсіресе суперинтенсивті бақтар тез пісетін, ж үйелі түрде жеміс салуға қабілетті, суаруға жөне ты ңайтқы ш енгізуге бейім, күрделі ңы рқу керек етпейтін бөрікбастарының габитусы ы ңғайлы жөне механизммен күтуге мүм кіндік б е р е т ін д е й б о л у к е р е к . Қ а з а ң с т а н н ы ң о ң т ү с т ік шығыСында аудандастырылған алма сорттарының ішінде «Голден д ел и ш ес» сорты ған а бүл тал ап тар үдесінен шығады. Өнеркөсіптік бақтарда сорттардың ж иы нты ғы н шектеген дүрыс. Бүл аудандастырылған сорттар іш інен н а қ т ы ш а р у а ш ы л ы қ ж а г д а й ы н а сай к е л е т ін д е р ін жүктеу/скачать 17,71 Mb. Достарыңызбен бөлісу:
|