бала туу функциясын сақтауға көмектеседі. Е гиповитаминозы . Әйел адамдарда Е витамині тапшылығы бедеулікті туындатса, еркектерінде - толық немесе жартылай ұрықсыздыққа әкелетін жыныс бездерінің семуін туындатады. Е витамині жоқ емдәмге салат жапырақтарын қосқанда бедеулікті толық жазуға болатыны анықталды. Е витаминінің тапшылығы бұлшықеттердің дистрофиясын, гемолиздік анемияға бейімділікті туындатады, хинондық құрылымы бар коэнзим Q түзілуін тежейді.
С витамині - аскорбин қышқылы - жүйке жүйесінің қалыпты жұмысына ықпал етеді. Ол коллагеннің түзілуіне қатысады, теріні, сүйектерді, қан тамырларын, шеміршектерді, тістер мен қызыл иектерді қорғайтын зат. Бұл жараларды емдеуге көмектеседі. Ол басқа дәруменді, Е дәруменін қалпына келтіруге де қатысады. С ВИТАМИНІ қызыл иектің қанағыштығы тістердің түсуі көгерген жерлердің пайда болуы шырышты қабықтардың қабынуға бейімділігі қан тамырларының , көк тамырлардың керіліп кеңеюі (геморрой) әжімдердің ерте пайда болуы көрудің нашарлауы т.б. жатады. С-гиповитаминозы Құрқұлақ ауруын тудырады көріністеріне :
В, витамині - тиамин - жүйке қабынуынан сақтандырады. В, витаминіне тәуліктік мұқтаждық: ересектер үшін - 1,3-2,5мг, балалар үшін - 0,3-1,7мг. В, гиповитаминозы. Оның жеткіліксіздігінен бери-бери ауруы дамиды. Бұл ауруға жүйке жүйесінің бүлінісі тән. Оның белгілері: әлсіздік, салдану дамуы, жуырда болған оқиғаларды жадыда сақтай алмау, елестерге бейімділік, жүріс-тұрыстың бүзылуы. Көптеген жүйке талшықтарының бүліністері