ӘОЖ 631.2
Балқожа М.Ә.
Қазақ ұлттық аграрлық университеті
ҚАЗАҚСТАН РЕСПУБЛИКАСЫНЫҢ ЖЕР РЕСУРСТАРЫН
ПАЙДАЛАНУДЫҢ ҚАЗІРГІ ЖАҒДАЙЫ
Андатпа
Мақалада Қазақстан Республикасында жер айналымының нәтижесіне сәйкес әр жыл
сайын жер қоры құрамын қайта бөлу тұрақты болып тұрады, соған сәйкес Қазақстан
Республикасының жер ресуртарын пайдаланудың қазіргі жағдайы жазылған.
Кілт сөздер: жер ресурстары, жер есебі, жер, ауыл шаруашылығы мақсатына
арналған жерлер, елді мекен жерлері (қала және ауыл елді мекендері), өнеркәсіптік, көлік,
байланыс, қорғаныс және басқа да ауыл шаруашылық емес саланың жерлері, ерекше
қорғалатын табиғи аумақтық жерлері, орман қорының жерлері, су қорының жерлері,
босалқы қордың жерлер.
Кіріспе
Қазақстан жер аумағының көлемі жағынан әлемдегі ірі мемлекеттердің бірі болып
табылады. Қазақстан Республикасының аумағы Евразия материгінің ортасында
орналасқан, батысында – Волганың төменгі жағынан, шығысында – Алтайға дейін және
оңтүстігінде Тянь-Шанның Іле Алатауы жотасынан, солтүстігінде – Батыс Сібір ойпатына
дейін созылып жатыр [1, 87 б.]. Қазақстан орналасқан жер көлемі жағынан әлемдегі он ірі
мемлекеттер қатарына қосылып, 9-орынды алады.
106
Қазақстан Республикасы үлкен көлемді аумақты алып жатыр, яғни жер көлемі
272490200 гектар. Қазақстан Республикасы халықты жермен қамту бойынша үшінші орын
алады, яғни Австралия және Канададан кейінгі. Республиканың 1 адамына 16,51
гектардан келеді.
Қазақстан Республикасының 2013 жылғы жер жағдайы және оны пайдалану туралы
жиынтық талдамалы есебіне сәйкес Қазақстан Республикасының жалпы аумағы 272,5 млн
гектар, оның ішінде 11317,3 мың гектарды Ресей Федерациясы жалға алып отыр.
Өзбекстан Республикасындағы «Чимган» санаториясы орналасқан 0,9 мың гектар жерін
Қазақстан Республикасы пайдаланып отыр. Сонымен Қазақстан Республикасы
пайдаланылып отырған жер қоры 231173,8 мың гектар [2, 11 б.].
Республикамызда жер реформаларын жүргізу нәтижесінде жер құрылысында
санаттар және жер пайдаланушылар бойынша айтарлықтай өзгерістер болды. Сонымен
ауыл шаруашылық мақсатындағы жер үлесінің төмендеуі, олардың құрамындағы
құнарсыз жыртылған жер, жаңа шаруашылық қалыптастыратын жер учаскелері құрамына
кірмейтін және пайдаланбайтын учаскелердің аумақтары босалқы жерлер санатына
қосылды [3, 97 б.].
Қазақстан Республикасында жер айналымының нәтижесіне сәйкес әр жыл сайын жер
қоры құрамын қайта бөлу тұрақты болып тұрады. Жер қоры құрамын қайта бөлуде жер, су
және орман заңдарын негізге ала отырып жасалынады. 2013 жылғы жер есебінде жер
санаттары бойынша көлемдері және ауылшаруашылық алқаптардың түгендеу
жұмыстарының нәтижесі енгізілген. 2013 жылдың жер қорының санаттары бойынша
бөлінуі келесі кесте 1-келтірілген. Кесте 1 Қазақстан Республикасының 1990, 2000, 2013
жылғы жер жағдайы және оны пайдалану туралы жиынтық талдамалы есебі келтірілген.
Осы кесте бойынша 2013 жылғы жер көлемі 1990 жылғы қарағанда, Қазақстан
Республикасы пайдаланылып отырған жер көлемі 11472,5 мың гектарга азайған, яғни
ауыл шаруашылығы мақсатындағы жері 124466,7 мың гектарға азайған, елдi мекендердiң
(қалалардың, кенттер мен ауылдық елдi мекендердiң) жерi 21617,4 мың гектарға көбейген,
өнеркәсiп, көлiк, байланыс, ғарыш қызметі, қорғаныс, ұлттық қауіпсіздік
мұқтаждықтарына арналған жер және ауыл шаруашылығына арналмаған өзге де жері
17046,2 азайған, ерекше қорғалатын табиғи аумақтардың жерi, сауықтыру мақсатындағы,
рекреациялық және тарихи-мәдени мақсаттағы жері 5741,6 мың гектарға көбейген, орман
қоры жері 12992,1 мың гектарға көбейген, су қоры жері 3303,5 мың гектарға көбейген,
босалқы жер 87385,8 мың гектарға көбейген.
Кесте 1 - Жер қорының санаттар бойынша бөліну динамикасы, мың га
Жер санаттары
1990
ж. 2000 ж.
2013
ж.
Өзгеруі (+, - )
2013
ж. -
199
0 ж.
2013ж.-
2000 ж.
Ауыл шаруашылығы
мақсатындағы жер
220745,0
93077,1
96278,3
-
124466,7
+3201,2
Елдi мекендердiң жерi
2132,3
20201,7
23749,7
+21617,4
+3548
Өнеркәсiп, көлiк, байланыс,
ғарыш қызметі, қорғаныс, ұлттық
қауіпсіздік мұқтаждықтарына
арналған жер және ауыл
шаруашылығына арналмаған
өзге де жер
19772,6
11131,4
2726,4
-17046,2
-8405
107
Ерекше қорғалатын табиғи
аумақтардың жерi, сауықтыру
мақсатындағы, рекреациялық
және тарихи-мәдени мақсаттағы
жер
773,6
1247,1
6515,2
+5741,6
+5268,1
Орман қорының жерi
9951,5
22222,8
22943,6
+12992,1
+720,8
Су қорының жерi
809,4
3568,3
4112,9
+3303,5
+544,5
Босалқы жер
17461,9
118696,4 104847,7 +87385,8 -13848,7
Барлығы
271646,3 270144,8 261173,8
-10472,5
-8971
Республиканың сыртында
пайдаланылатын жер
149,8
0,9
0,9
-148,9
0
Басқа мемлекеттер пайдаланатын
жер
993,7
2346,3
11317,3
10323,6
+8971
Республиканың аумағы
272490,2 272490,2 272 490,2
0
0
ЕСКЕРТУ – Қазақстан Республикасының 2013 жылғы жер жағдайы және оны пайдалану
туралы жиынтық талдамалы есебі және «Земельные ресурсы и земельная реформа в
Республике Казахстан» (Астана, авторлары Б.Оспанов, З.Дюсенбеков) кітабы негізінде
автор құрастырған [2, 12б., 4, 113 б.].
1-
кесте бойынша келесі сурет 1,2 жасалынды. Сурет 1 2009, 2010, 2013 жылғы жер
санаттары бойынша жер көлемінің бөлінуі келтірілген. Сурет 1 бойынша ауылша-
руашылық мақсатындағы жер мен босалқы жерлердің жер көлемінің айрықша өзгерістері
көрсетілген. Сурет 1, 2:
1 саны - ауыл шаруашылығы мақсатындағы жерді;
2 саны - елдi мекендердiң (қалалардың, кенттер мен ауылдық елдi мекендердiң)
жерді;
Сурет 1 – Жер қорының санаттары бойынша бөлінуі, мың га
3 саны - өнеркәсiп, көлiк, байланыс, қорғаныс жерi және өзге де ауыл шаруашылығы
мақсатына арналмаған жерді;
4 саны - ерекше қорғалатын табиғи аумақтардың жерi, сауықтыру мақсатындағы,
рекреациялық және тарихи-мәдени мақсаттағы жерді;
5 саны - орман қорының жерді;
0
50000
100000
150000
200000
250000
1
2
3
4
5
6
7
1990 ж
2000 ж
2013 ж
108
6 саны - су қорының жерді;
7 саны - босалқы жерді білдіреді.
Сурет 2 – 2013-1990 ж. және 2013-2010 ж. аралығындағы жер көлемінің өзгерістері
2-
сурет бойынша 2009 жылға қарағанда 2013 жылы ауыл шаруашылығы
мақсатындағы жер 124466,7 мың га азайған, босалқы жер 87385,8 мың га көбейген, ал
2000 жылға қарағанда 2013 жылы 3201,2 мың гектарға көбейген, босалқы жер 13848,7
мың га азайған. Осы суретке талдай отырып 2013 жылы ауылшаруашылық жер көлемі
көбейген, яғни Қазақстан Республикасында ауылшаруашылығына мән берілуде.
Әдебиеттер
1.
Есполов Т.И., Сейфуллин Ж.Т. Жер ресурстарын басқару. – Астана: Парасат әлемі,
2005. –
284 б.
2.
Қазақстан Республикасының 2013 жылғы жер жағдайы және оны пайдалану туралы
жиынтық талдамалы есебі. – Астана: 2014. – 255б.
3.
Қазақстан Республикасының Жер кодексі. – Алматы: Юрист, 2014. – 104б.
4.
Оспанов Б., Дюсенбеков З., Земельные ресурсы и земельная реформа в Республике
Казахстан. – Астана:Агентство Республики Казахстан по управлению земельными
ресурсами, 2001. – 352 с.
Балкожа М.А.
СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ЗЕМЕЛЬНЫХ РЕСУРСОВ
РЕСПУБЛИКИ КАЗАХСТАН
Ежегодно в результате земельных преобразований в республике происходит
постоянное перераспределение состава земельного фонда. В отчетном году продолжены
работы по приведению категорий земель в соответствие с земельным, лесным и водным
законодательствами. Уточнялись площади категорий земель по результатам проводимой
инвентаризации сельскохозяйственных угодий, вовлеченных в сельскохозяйственной
оборот.
Ключевые слова: земельные ресурсы, земельный баланс, земля, земли
сельскохозяйственного назначения, земли населенных пунктов (городов, поселков и
-150000
-100000
-50000
0
50000
100000
1
2
3
4
5
6
7
мың
г
ек
та
р
Жер санаттары
Өзгеруі (+, - ) 2013 ж.
-
1990 ж.
Өзгеруі (+, - )
2013ж.- 2000 ж.
109
сельских населенных пунктов), земли промышленности, транспорта, связи, для нужд
космической деятельности, обороны, национальной безопасности и иного
несельскохозяйственного назначения, земли особо охраняемых природных территорий,
земли оздоровительного, рекреационного и историко-культурного назначения, земли
лесного фонда, земли водного фонда, земли запаса.
M.A. Balkozha
CURRENT STATUS OF USING OF LAND RESOURCES IN
THE REPUBLIC OF KAZAKHSTAN
Each year as a result of the land reform in our country is continuously shifting
composition of the Land Fund. Work continued during the year to bring the categories of lands
in line with land, forest and water legislation. Defining the categories of lands according to the
results of the inventory of agricultural land involved in agriculture.
Key words: land, agricultural land, land settlements (cities, towns and rural settlements)
lands of the industrial, transportation and communication, to meet the needs of space, defense,
national security and other non-agri cultural purposes, land of especially protected natural
territories, land, health, recreational, historical and cultural purposes, forest lands, lands of water
fund, reserve land.
УДК 635:631.8:631.582:631.452:574.51
1
Л.А. Бурибаева,
2
Е.Ж. Избасаров,
1
Б.У. Айтбаева
1
Казахский НИИ картофелеводства и овощеводства
2
Казахский национальный аграрный университет
ВЛИЯНИЕ СИСТЕМЫ УДОБРЕНИЯ НА ПЛОДОРОДИЕ ПОЧВЫ И
ПРОДУКТИВНОСТЬ ОВОЩНОГО СЕВООБОРОТА
НА ЮГО-ВОСТОКЕ КАЗАХСТАНА
Аннотация
В 3-польном овощном севообороте гумус на контроле (2,07%) уменьшен на 31%.
Применение органоминеральных удобрений стабилизировало плодородие почвы - 2,30-
2,79%. На удобренных вариантах азота содержалось 30,8-37,8 мг/кг (контроль-29,4 мг/кг),
калия - 380-540 мг/кг (контроль-305 мг/кг). Емкость поглощенных оснований снижена -
15-
17мг-экв./100г при исходном - 20-21 мг-экв./100г. Из катионов преобладает кальций
(85-
87%). Содержание тяжелых металлов в допустимых нормах, однако, их уровень
возрос. Мехсостав почвы утяжелел (фракции <0,01 мм от 43-45% до 54-57%). Улучшение
параметров почвенного плодородия достигается только при органоминеральной системе
удобрения севооборота. Удобрение повышало урожайность картофеля на 17,11-51,34%;
лука - на 21,75-54,74%; свеклы - на 20,38-58,87%. Наиболее эффективна на картофеле
N
180
P
180
K
180
, луке и свекле - N
150
P
90
K
120
.
В клубнях повысилось содержание сухих веществ
(24,86-
25,18%) и крахмала (16,0-17,8%). Качество луковиц и корнеплодов мало
изменялось в зависимости от условий минерального питания.
Ключевые слова: овощной севооборот, плодородие почвы, удобрение, картофель,
лук репчатый, свекла столовая, урожайность, качество.
110
Введение Овощеводство - важная отрасль сельского хозяйства, призванная
круглогодично обеспечить население полноценными и сбалансированными продуктами
питания по доступной цене. По данным Казахской академии питания, норма потребления
на 1 жителя республики составляет: овощей - 120 кг, картофеля - 100 кг, бахчи - 26 кг.
По статданным 2013 года, по республике площади картофеля составили 184,8 тыс.га,
валовой сбор - 3,344 млн. т при средней урожайности 16,6 т/га. Овощные культуры
возделывались на 133,1 тыс.га, собрано 3,241 млн.т овощей, урожайность - 24,4 т/га. Под
бахчи отведено 82,3 тыс.га, собрано 1,248 млн.т, урожайность - 15,2 т/га.
Объемы производства картофеля, овощей и бахчи полностью обеспечивают
внутреннюю потребность республики. Однако, отмечается их недостаток в межсезонье,
цены на многие виды продукции сильно колеблются, остаются все еще высокими, а
ассортимент овощей скудным. Средние урожаи культур все еще невысоки - 15-24 т/га.
Биохимические и экологические показатели продукции требуют улучшения.
Несмотря на наличие достаточного количества отечественных сортов (150) с
высокими хозяйственно-ценными признаками, передовые технологические разработки,
продуктивность плантаций все еще остается невысокой. Одним из лимитирующих
факторов реализации генетического потенциала новых высокопродуктивных сортов
картофеля и овощебахчевых культур, отдачи от новых агротехнологий является
деградация почвенного плодородия вследствие истощенности запасов питательных
веществ и эрозионных процессов, несоблюдение технологий применения удобрений. На
юге и юго-востоке Казахстана отдельные почвы настолько истощены, что очень сложно
вести на них устойчивое рентабельное овощеводство [1-3]. Наряду с проблемами
сохранения плодородия орошаемых земель, повышения урожайности и качества овощей,
остро стоят проблемы загрязнения почвы и продукции токсиостатками. Аналогичная
ситуация сложилась и в других странах [4-11].
Выше изложенное определяет актуальность исследований по разработке и
усовершенствованию систем удобрений севооборотов, способствующих восстановлению
плодородия почвы, повышению продуктивности и улучшению качества овощных культур,
снижению экологической нагрузки на почву и окружающую среду.
Материалы и методы исследований Исследования проведены в 2012-2014 гг на
стационаре КазНИИКО, в предгорной зоне юго-востока Казахстана, на северном склоне
Заилийского Алатау на высоте 1000-1050 м над уровнем моря.
Почва темно-каштановая, среднесуглинистая. Исходные показатели: 2,9-3,0%
гумуса; 0,18-0,20% общего азота; 0,19-0,20% валового фосфора; 30-40 мг/кг подвижного
фосфора; 350-390 мг/кг обменного калия. Сумма поглощенных оснований - 20-21 мг-
экв./100 г. Реакция почвенного раствора слабощелочная (рН 7,3-7,4). Объемная масса
почвы - 1,1-1,2 кг/см
3
, наименьшая влагоемкость - 26,6%.
Климат предгорной зоны юго-востока Казахстана резко континентальный. Средняя
температура июля 22-24ºС тепла, января 6-10ºС мороза. Сумма положительных
температур - 3450-3750
0
С, активных - 3100-3400
0
С. Продолжительность безморозного
периода - 140-170 дней. Годовое количество осадков - 350-600 мм, за теплый период - 120-
300 мм. Метеорологические показатели в годы проведения исследований существенно
отличались от среднемноголетних данных.
Использованы классические методы, принятые в овощеводстве, почвоведении и
агрохимии: Агрохимические методы исследования почв (М.,1975); Юдин Ф.А. Методика
агрохимических исследований (М.,1980); Доспехов Б.И. Методика полевого опыта
(М.,1985); Методика опытного дела в овощеводстве и бахчеводстве (М.,1992).
Агротехника в опытах общепринятая для предгорной зоны юго-востока Казахстана,
осуществлена в соответствии с рекомендациями КазНИИКО (2012 г.). На опытных
111
участках возделывались районированные в Алматинской области сорта овощных культур:
картофель Аксор, свекла Кызылконыр, лук Табыс.
Биохимический состав продукции определен: сухое вещество - весовым методом;
общий сахар - по Бертрану; витамин С - по Мурри; крахмал - по Эверсу; нитраты -
потенциометрически.
Статистическая обработка полученных данных по урожаю овощных культур
проводилась методом дисперсионного анализа (Б.А.Доспехов, 1985).
Результаты исследований и обсуждение Для оценки состояния темно-каштановых
почв предгорной зоны юго-востока Казахстана, интенсивно используемых в орошаемом
овощеводстве с 50-годов XX века, проведены почвенные исследования в условиях 3
различных севооборотов. В данной статье приведены данные по 3-польному
короткоротационному овощному севообороту (ячмень, картофель, лук+свекла).
Лабораторно-аналитические работы выполнялись в Казахском НИИ почвоведения и
агрохимии им. У.У.Успанова.
Известно, что главным показателем плодородности почвы является содержание и
запасы гумуса. Исходное показатели предгорных темно-каштановых почв (стационар
КазНИИКО, 1981г) были следующими: 3,03% гумуса, 0,16-0,19% общего азота, 0,18-
0,20% валового фосфора и 2,3-2,4% валового калия. Высокое значение имели и другие
исходные параметры почвы.
Трехпольный севооборот разработан и рекомендован КазНИИКО для мелких
крестьянских (фермерских) хозяйств с небольшими земельными наделами (3-10 га). На
первом поле севооборота размещаются зерновые культуры (в опыте - ячмень). После
уборки зерновых измельченная (комбайном) солома разбрасывается по полю. Средняя
норма соломы составляет 2 т/га (при урожая зерна 2 т/га), которая эквивалентна 3-4 т
навоза. Поверх соломы вносится навоз, который вместе с соломой запахивается в почву.
Таким образом создается органический фон для двух последующих культур: второе поле -
картофель, третье - овощи (две овощные культуры - сводное поле). При этом под
культуры севооборота на двух полях вносятся полные минеральные удобрения. Такая
система (биологизированная, органо-минеральная) позволяет значительно повысить
плодородие почвы и продуктивность культур в 3-польном севообороте.
Результаты исследований показали, что по агрохимическим свойствам почвенные
показатели в 3-польном короткоротационном зерно-овощном севообороте значительно
превысили показатели других севооборотов (таблица 1).
Содержание гумуса в почве опытного стационара на контроле равнялось 2,07%, что
ниже исходного уровня на 31%. То есть за 30 лет интенсивного использования в
орошаемом овощеводстве без возмещения выноса питательных элементов запасы
органического вещества почвы значительно уменьшились. На вариантах с органо-
минеральными удобрениями убывание гумуса было менее резким - 2,30-2,79%.
Применение полного минерального удобрения под картофель и овощные культуры (лук,
свекла) в тройной норме на фоне 20 т/га навоза и 2 т/га соломы (1 раз за ротацию
севооборота) максимально стабилизирует убывающий процесс почвенного плодородия.
На этом варианте опыта содержание гумуса составило 2,79%, что только на 7,9% меньше
первоначального показателя.
В 3-польном севообороте отмечено значительное повышение содержания
подвижных форм питательных веществ. Так, на удобренных вариантах азота содержалось
30,8-
37,8 мг/кг (контроль - 29,4 мг/кг), калия - 380-540 мг/кг (контроль - 305 мг/кг).
Заметные различия между вариантами опыта по гумусированности почвы в сравнительно
короткий период наших исследований (2012-2014 гг) связано с исходным уровнем
плодородия почвы.
112
Установлено, что в орошаемых темно-каштановых почвах предгорной зоны юго-
востока Казахстана, интенсивно используемых в картофелеводстве и овощеводстве
длительное время (около 60 лет), содержание гумуса снизилось в среднем на одну треть,
что вызывает сильную обеспокоенность, является весьма тревожным фактом.
Определены емкость поглощенных оснований (катионного обмена), содержание
углерода в почве и реакция почвенного раствора (pH), которые являются важным
показателями плодородия почвы.
Содержание СО
2
в почве сильно колебалось по вариантам опытов и почвенным
горизонтам. На контроле содержание углерода составило 1,35-3,46%, на удобренных
вариантах - 1,25-2,11%; 1,09-1,25% и 0,94-1,44%.
Определение реакции почвенной среды показало, что имеет место заметное
выщелачивание почвы: рН 8,14-8,18 на контроле; рН 7,99-8,12 и 8,08-8,11 на удобренных
вариантах опыта.
По данным почвенных анализов, снижена емкость катионного обмена темно-
каштановой почвы. Поглощенные основания (кальций, магний, натрий, калий) в почвах
опытных участков суммарно составили 15-17 мг-эквивалент на 100 г почвы. Это заметно
ниже исходного показателя (20-21 мг-экв/100 г). Среди катионов наибольшее значение
(85-
87%) имеет кальций, то есть данный катион преобладает по сравнению с остальными
катионами (магний, натрий, калий).
Отмечено изменение механического состава почвы в сторону ухудшения: он заметно
утяжелел (фракции <0,01 мм от 43-45% до 54-57%).
Микроэлементы питания играют весьма важную роль в жизнедеятельности
растений. Они дополняют макроэлементы, усиливают их эффективность. Исследования
показали, что почвы разных видов севооборотов имеют различные уровни обеспеченности
(2-
5 раз) по подвижным формам микроэлементов: (мг/кг): цинк (Zn) - от 0,25-0,40 до 0,75-
1,25; медь (Cu) - 0,85-1,55; свинец (Pb) - от 1,25-3,50 до 5,60-8,30; кадмий (Cd) - 0,25-
0,75; никель (Ni) - 1,45-2,85; марганец (Mn) - 62,0-90,95; железо (Fe) - 5,0-6,95.
Таблица 1 - Содержание гумуса и подвижных форм азота, фосфора и калия в почве (3-
польный коротко ротационный овощной севооборот)
Варианты
опыта
Глубина,
см
Гумус,
%
Подвижные формы, мг/кг
СО
2
, %
рН
N
P
2
O
5
K
2
0
N
0
P
0
K
0
(контроль)
0-20
2,07
29,4
143
305
1,35
8,14
20-40
1,86
23,8
82
265
1,83
8,16
40-60
1,16
21,0
32
205
3,46
8,18
N
60
P
60
K
60
0-20
2,30
30,8
98
300
1,28
8,11
20-40
1,85
26,6
58
255
1,25
8,10
40-60
1,51
23,8
26
215
2,11
8,08
N
120
P
120
K
120
0-20
2,69
37,8
153
380
1,09
8,04
20-40
2,56
30,8
70
285
1,13
8,07
40-60
2,32
25,2
27
230
1,25
8,08
N
180
P
180
K
180
0-20
2,79
37,8
100
540
1,06
8,05
20-40
2,48
33,6
110
545
0,94
7,99
40-60
2,27
35,0
65
410
1,44
8,12
Следует особо отметить, что ряд микроэлементов являются тяжелыми металлами,
что необходимо учесть с точки зрения экологии почв.
Удобрения оказывают определенное влияние на содержание микроэлементов
(тяжелых металлов) в почве. Необходимо обратить особое внимание высокому уровню в
почве двух наиболее опасных тяжелых металлов - кадмия и свинца. Валовое содержание
113
свинца (Pb) в почве составило 28,8-30,6 мг/кг при предельно-допустимой концентрации
30 мг/кг. Содержание валовой формы кадмия (Cd) в почве доходило до 2,4-2,8 мг/кг при
ориентировочно-допустимой концентрации 2,0 мг/кг.
В целом, содержание тяжелых металлов в темно-каштановой почве юго-востока
Казахстана находится в пределах допустимых норм. Однако уровень тяжелых металлов со
временем может возрастать, что приведет к загрязнению почвы и продукции.
На основании почвенных исследований, можно заключить, что темно-каштановые
почвы предгорной зоны юго-востока Казахстана за длительный период использования в
орошаемом овощеводстве претерпели существенные изменения. Параметры почвенного
плодородия в значительной степени определяются видами овощных севооборотов и
системами их удобрения.
В орошаемом овощеводстве большое внимание уделялось и уделяется
продуктивности овощных плантаций. Каждый гектар орошаемой пашни является ценным,
особенно в предгорной зоне юго-востока Казахстана, где имеются высокоплодородные
земли и достаточные водные ресурсы. Поэтому селекционные исследования и
технологические разработки в основном направлены на повышение продуктивности
овощных культур. Урожайность овощных культур была и остается основным показателем
эффективности новых научных разработок.
В таблице 2 приведена продуктивность 3-польного короткоротационного зерно-
овощного севооборота. В этом севообороте предшественником является ячмень яровой
(первое поле). После ячменя размещается картофель (второе поле). Третьей культурой
севооборота идет овощная культура и здесь можно на одном поле размещать различные
овощные культуры по ботаническим семействам или хозяйственным назначениям, а также
исходя из востребованности культур на рынке. В наших исследованиях на третьем поле
(сводное поле) возделывались две ценные овощные культуры круглогодичного
использования - лук репчатый и свекла столовая.
Следует отметить, что система удобрения 3-польного севооборота является
биологизированной, сочетает два вида органических удобрений и минеральные
удобрения. После уборки предшественника (ячмень) на этом поле осенью была оставлена
измельченная солома с добавлением 20 кг/га азотных удобрений (д.в.) для ускоренной ее
минерализации. Дополнительно к соломе были внесены органические удобрения в норме
20 т/га. Таким образом обеспечивается биологизированная, органо-минеральная система
удобрения 3-польного коротко ротационного севооборота.
Таблица 2 - Урожайность картофеля и овощных культур в зависимости от норм
удобрений (3-польный овощной севооборот, 2012-2014 гг)
Варианты опыта
Урожайность
культур, т/га
Прибавка урожая культур
т/га
%
Картофель
1. N
0
P
0
K
0
(без удобрений)
18,7
-
-
2.N
60
P
60
K
60
21,9
3,2
17,11
3.N
120
P
120
K
120
25,1
6,4
34,22
4.N
180
P
180
K
180
28,3
9,6
51,34
S
X
, % 3,18 - 3,26
НСР
095,
т/га
2,30 - 2,60
Лук репчатый
1. N
0
P
0
K
0
(без удобрений)
28,5
-
-
2.N
50
P
30
K
40
34,7
6,2
21,75
3.N
100
P
60
K
80
40,0
11,5
40,35
4.N
150
P
90
K
120
44,1
15,6
54,74
114
S
X
, % 1,88 - 2,76
НСР
095,
т/га
2,67 - 3.35
Свекла столовая
1. N
0
P
0
K
0
(без удобрений)
26,5
-
-
2.N
50
P
30
K
40
31,9
5,4
20,38
3.N
100
P
60
K
80
36,9
10,4
39,25
4.N
150
P
90
K
120
42,1
15,6
58,87
S
X
, % 1,98 - 2,87
НСР
095,
т/га
2,26 - 3,81
В опытах с картофелем урожайность клубней на контроле была минимальной - 18,7
т/га. Внесение под картофель NPK-удобрений на фоне органических удобрений (солома и
навоз) повышало урожайность культуры до 21,9-28,3 т/га (17,11-51,34%). При этом
наибольшую эффективность показала норма N
180
P
180
K
180
.
В опытах с луком выявлена высокая эффективность удобрений. Урожайность
товарных луковиц на контроле была невысокой и в среднем за 3 года составила 28,5 т/га.
Внесение N
50
P
30
K
40
обеспечило получение 34,7 т/га, N
100
P
60
K
80
-
40,0 т/га, N
150
P
90
K
120
- 44,1
т/га. Увеличение урожая лука от удобрений составило 6,2-15,6 т/га (21,75-54,74%).
В опытах со свеклой уровни урожая корнеплодов определялись условиями
минерального питания культуры. Урожайность свеклы при удобрении растений
возрастающими нормами NPK-удобрений повысилась с 26,5 т/га (контроль) до 31,9; 36,9 и
42,1 т/га. Дополнительно к контролю получено 5,4 т/га (20,38%); 10,4 т/га (39,25%) и 15,6
т/га (58,87%) урожая корнеплодов соответственно по нормам удобрений. Выявлена
высокая отзывчивость столовой свеклы на удобрения. Усиление минерального питания
растений отозвалось повышением урожая корнеплодов на 20,38-58,87%.
В овощеводстве качество продукции очень важно, так как непосредственно связано
со здоровьем населения. Установлено, что биохимический состав овощей в определенной
степени зависит от системы удобрения севооборота (таблица 3).
Таблица 3 - Влияние удобрений на биохимический состав продукции (2012-2014 гг)
Варианты
опыта
Сухое
вещество, %
Витамин С,
мг %
Общий
сахар,
%
Крахмал,
%
Нитраты,
мг/кг
Картофель
1. N
0
P
0
K
0
22,12
14,95
2,04
15,7
76
2.N
60
P
60
K
60
25,18
13,65
2,00
16,02
92
3.N
120
P
120
K
120
24,86
14,95
1,86
17,8
130
4.N
180
P
180
K
180
24,92
15,60
1,84
16,9
225
Лук репчатый
1.N
0
P
0
K
0
11,49
6,46
8,13
-
36
2.N
50
P
30
K
40
11,94
7,26
8,20
-
41
3.N
100
P
60
K
80
12,35
7,58
8,07
-
44
4.N
150
P
90
K
120
11,65
6,89
7,75
-
58
Свекла столовая
1.N
0
P
0
K
0
16,59
28,4
12,65
-
220
2.N
50
P
30
K
40
16,51
28,4
13,23
-
230
3.N
100
P
60
K
80
16,91
28,0
13,40
-
281
4.N
150
P
90
K
120
16,41
26,5
11,98
-
409
115
В опытах с картофелем удобрения повысили содержание сухих веществ - 24,86-
25,18% (контроль-22,12%) и крахмала - 16,0-17,8% (15,7%) в клубнях Наблюдалось
некоторое снижение содержания общего сахара. Уровень нитратов возрос в 2-3 раза (130-
225 мг/кг), но не превышал допустимые нормы (ПДК - 250 мг/кг сырой массы).
В опытах с луком содержание сухого вещества и витамина С повысилось по всем
удобренным вариантам, а общего сахара - находилось на уровне контроля. В продукции
контрольного варианта содержалось 36 мг/кг нитратов, а в урожае удобренных вариантов
- 41-
58 мг/кг при ПДК 80 мг/кг.
В опытах со свеклой качественные показатели контрольного и удобренного
вариантов были очень близки. Содержание сухих веществ (16,41-16,91%) и витамина С
(26,5-
28,4 мг%) колебалось незначительно. Отмечено улучшение сахаристости
корнеплодов (13,23-13,40%). По сравнению с контролем нитраты в корнеплодах
повысились с 220 мг/кг (контроль) до 281-409 мг/кг при ПДК - 1400 мг/кг.
Достарыңызбен бөлісу: |