Выводы. В условиях 2015 года исследований мочевина, в сравнении с аммиачной селитрой при
всех способах внесения обеспечивала большую прибавку зерна яровой пшеницы на 0,3 -1,1 ц/га.
Лучшим вариантом опыта с экономической точки зрения был. третий, где была получена
наименьшая себестоимость, наибольший уровень окупаемости дополнительных затрат и наибольший выход
зерна в кг от 1 кг азота удобрений. Но по дополнительному чистому доходу от применения азотных
удобрений первое место принадлежит седьмому варианту опыта, по себестоимости уровню окупаемости и
выходу зерна от каждой единицы внесенных удобрений этот вариант уступает только третьему варианту
опыта.
В основном почвы данного хозяйства средне или слабокислые. На всех почвах можно проводить
известкование. Все почвы относительно богаты гумусом.
89
Список литературы:
1.
Агрохимия. Б.А. Ягодин.-М.,1989.
2.
Практикум по агрохимии. Под. редак. Минеева В.Д., 2001
3.
Понамарева А.Т., Ерешев Р.Е., Система применения удобрений,1991г
4.
Научные основы и рекомендации по применению удобрений в Казахстане, 1992.
УДК 636.52/.58.-033.087.8:612.1.015
ВЛИЯНИЕ ТОКСФИНА И ПРОБИТОКСА НА ИММУНО-БИОХИМИЧЕСКИЙ СТАТУС
ОРГАНИЗМА ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ
Овчинников А.А., . с.-х.н., Тухбатов И.А, к. с.-х.н.
ФГБОУ ВО Южно-Уральский ГАУ, г.Троицк, Россия
Наиболее выраженный обмен веществ анаболического характера отмечен в группе цыплят-бройлеров с
добавкой Пробитокса. Однако кормовая добавка Токсфин в рационе бройлеров обеспечила самый высокий титр антител
к инфекционной бурсальной болезни и инфекционному бронхиту. В 39-дневном возрасте максимальный титр антител
отмечен в группе с кормовой добавкой Токсфин, что обеспечило процент защищенности птицы 60,0, в контрольной и
группе с Пробитоксом он был ниже и составил 50,0%.
Abstract: The most pronounced anabolic metabolism character is marked in the group of broilers with the addition
Probitoksa. However Toksfin feed supplement in the diet of broilers provided the highest titers of antibodies to infectious bursal
disease and infectious bronchitis. At 39 days of age the maximum antibody titer observed in the group with the feed additive
Toksfin, which provided 60.0 percent protection of birds, and in the control group Probitoksom it was lower at 50.0%.
Продуктивность сельскохозяйственной птицы во многом зависит от качества ингредиентов
полнорационного комбикорма, наличия в нем антипитательных веществ, снижающих переваримость и
использование питательных веществ, нарушающих обменные процессы и иммунный статус организма,
продуктивность и сохранность поголовья.
Одним из негативных факторов является наличие в кормах микотоксинов – продуктов
жизнедеятельности различного рода грибов. Их наличие даже в небольшом количестве приводит к
коммуляции их в паренхиматозных органах, нарушению трофики, изменению бактериального состава
желудочно-кишечного тракта. Поэтому на птицефабриках в состав полнорационных комбикормов вводят
адсорбирующие органические и минеральные кормовые добавки [6], а для улучшения процессов
пищеварения – пре- и пробиотические препараты [3, 4].
Целью проведенных исследований явилось установить влияние кормовой добавки Токсфина и
Пробитокса на морфо-биохимические и иммунологические показателей крови цыплят-бройлеров. В задачи
исследований входило проанализировать возрастные изменения отдельных морфологических,
биохимических и иммунологических показателей крови цыплят-бройлеров.
Материал и методы исследования. Экспериментальная часть была выполнена в условиях ООО
«Чебаркульская птица», Чебаркульского района Челябинской области в 2014 году на цыплятах-бройлерах
кросса «Иза-15» по схеме, представленной в таблице 1.
Таблица 1 - Схема опыта
Группа
Количество
голов
Особенности кормления
I контрольная
100
Основной рацион кормления (ОР)
II опытная
100
ОР + Токсфин 0,11% от массы комбикорма
II опытная
100
ОР + Пробитокс 0,10% от массы комбикорма
На фоне основного рациона кормления, представленного полнорационным комбикормом, цыплята-
бройлеры опытных групп получали кормовую добавку Токсфин и Пробиотокс в количестве 0,11 и 0,10% от
массы комбикорма. Условия содержания бройлеров контрольной и опытных групп было одинаковым и
соответствовали требованиям выращивания и откорма для данного кросса птицы.
Гематологические исследования проводили по общепринятым методикам в возрасте птицы 28 и 39
дней [2], иммунологические - на 4 и 39 день выращивания и откорма бройлеров [1, 5]. Полученный
цифровой материал был обработан биометрической с использованием персонального компьютера.
Результаты исследований. Исследование крови подопытной птицы показали (табл. 2), что
изучаемые кормовые добавки оказали не одинаковое влияние на обменные процессы в организме цыплят-
бройлеров.
Наибольшие позитивные изменения на течение обменных процессов у цыплят-бройлеров оказала
кормовая добавка Пробитокс (III группа). В крови бройлеров данной группы в сравнении с I контрольной
90
наблюдается повышения количества гемоглобина на 22,3% (Р≤0,001) в возрасте 28 дней и на 3,7% в возрасте
39 дней, содержание общего белка соответственно - на 6,6 и на 11,7% (Р≤0,01), глюкозы – на 3,2 и на 24,8%
(Р≤0,001), общих липидов - на 7,9 и на 18,6% (Р≤0,01), β-липопротеидов – на 71,6 и на 12,6% (Р≤0,05-0,001).
Следовательно, в первые четыре недели роста наибольшие анаболические изменения в обмене веществ
отмечены у цыплят-бройлеров II и III опытной группы в сравнении с I контрольной. Хотя в последующий
период (29-39 дней) более высокий уровень обменных процессов наблюдается в организме птицы III
опытной группы.
Таблица 2 - Отдельные морфологические и биохимические показатели крови цыплят-бройлеров
(X±m
x
, n=5)
Показатель
Группа
I
II
III
В возрасте 28 дней
Эритроциты, млн/мкл
3,92±0,09
3,95±0,28
3,97±0,09
Гемоглобин, г/л
91,66±2,19
93,33±5,33
112,1±0,52***
Общий белок, г/л
33,53±2,64
34,27±0,73
35,73±0,73
Мочевина, моль/л
1,46±0,22
1,48±0,18
0,97±0,02*
Глюкоза, моль/л
12,95±0,13
14,18±0,35
13,37±0,35
Общие липиды, г/л
3,53±0,15
3,73±0,24
3,81±0,18
Холестерин, ммоль/л
2,93±0,34
2,59±0,01
2,74±0,57
β-липопротеиды, мг/л
11,20±0,65
18,51±0,75***
19,22±0,36***
Кальций, ммоль/л
3,69±0,06
3,87±0,75
3,85±0,06
Фосфор, ммоль/л
2,32±0,10
2,11±0,30
2,44±0,06
В возрасте 39 дней
Эритроциты, млн/мкл
3,75±0,25
3,50±0,22
3,88±0,07
Гемоглобин, г/л
109,33±12,72
104,00±9,24
113,33±5,81
Общий белок, г/л
34,27±0,73
33,87±0,73
38,27±0,73**
Мочевина, моль/л
1,30±0,01
1,35±0,22
1,10±0,26
Глюкоза, моль/л
10,01±0,07
8,60±0,76
12,49±0,07***
Общие липиды, г/л
3,87±0,11
3,91±0,15
4,59±0,10**
Холестерин, ммоль/л
2,80±0,21
2,61±0,30
2,46±0,57
β-липопротеиды, мг/л
29,74±0,76
30,41±1,20
33,50±0,18**
Кальций, ммоль/л
2,20±0,21
2,79±0,22
2,52±0,09
Фосфор, ммоль/л
2,24±0,10
2,11±0,18
2,15±0,07
Здесь и далее : *)Р<0,05; **)Р<0,01; ***)Р<0,001
Проведенные иммунологические исследования (табл. 3) показали, что в 4-дневном возрасте титр
антител по основным заболеваниям птицы (инфекционная бурсальная болезнь и инфекционный бронхит
кур) был близким по значению (6638-6831 и 1547-1993).
Таблица 3 – Титр антител на отдельные инфекционные заболевания птицы (X±m
x
, n=10)
Вид инфекционного
заболевания
Группа
I
II
III
в 4-дневном возрасте
Инфекционная бурсальная
болезнь
6831±465
6721±524
6638±786
Инфекционный бронхит кур
1604±281
1993±400
1547±293
в 39-дневном возрасте
Инфекционная бурсальная
болезнь
1808±389
5466±457***
4292±487***
Инфекционный бронхит кур
1737±305
3115±361***
2561±274***
Повторные исследования крови цыплят-бройлеров в возрасте 39 дней показали, что наиболее
высокий титр антител по данным заболеваниям наблюдался с кормовой добавкой Токсфин. Так, во II группе
в сравнении с I титр антител был выше в 3,0 раза (Р≤0,001), в III группе – в 2,4 раза (Р≤0,001), по
инфекционному бронхиту кур – в 1,8 и 1,5 раза (Р≤0,001).
Анализ сыворотки крови цыплят-бройлеров по устойчивости их организма к Ньюкасловой болезни
свидетельствует, что если в 4-дневном возрасте самый высокий титр антител в группе с кормовой добавкой
Пробитокс наблюдался при разведении 1:64, то в контрольной группе и с добавкой Токсфина – 1:128. В
результате чего процент защищенности птицы в I и во II группе был на уровне 90,0%, в III группе - 80,0%. С
возрастом бройлеров иммунный статус организма против данного заболевания снижается. В результате чего
на 39 день максимальный титр антител при разведении 1:64 наблюдался в группе с кормовой добавкой
91
Токсфин, в контрольной группе и с кормовой добавкой Пробитокс – 1:32, что обеспечило процент
защищенности птицы 60,0 и 50,0% соответственно.
Следовательно, комплексная кормовая добавка Пробитокс в большей степени повышает обменные
процессы анаболического характера в организме цыплят-бройлеров, а их иммунный статус при
скармливании Токсфина.
Список литературы:
1. Бочков Ю.А. Методы штаммовой дифференциации вируса инфекционного бронхита кур и анализ
изолята вируса, выделенных на территории России: дис. … канд. биол. наук.- Владимир, 1999.- 180 с.
2. Кондрахин, И.П. Клиническая лабораторная диагностика в ветеринарии/ И.П.Кондрахин, Н.В.
Курилов, А.Г. Малахов. - М.: Агропромиздат, 2004. -520 с.
3. Овчинников, А.А. Сравнительное применение пробиотиков в птицеводстве / А.А. Овчинников,
Ю.В. Пластинина, В.А. Ишимов // Зоотехния. – 2008. - №5. - C. 8-10.
4. Околелова Т., Савченко В. Препарат Ветелакт при выращивании бройлеров// Птицеводство. -
2010.- №8.- С.24-25.
5. Руководство по вирусологии. Вирусы и вирусные инфекции человека и животных/ ФГБУ «НИИ
вирусологии им. Д.И.Ивановского».- М.: Мед.информ. агентство.- 2013.- 1197 с.
6. Фисинин В.И., Егоров И.А., Мухина Н.В., Черкай З. Нанотехнологии в борьбе с
микотокискозами в птицеводстве// Птицеводство.- 2011. -№8.- С.11-13.
УДК 636.4.082.087.8
ВЛИЯНИЕ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ДОБАВОК НА ВОСПРОИЗВОДИТЕЛЬНЫЕ
ФУНКЦИИ СВИНОМАТОК
Овчинников А.А., д.с.-х.н., Граф Э. А., аспирант
ФГБОУ ВО Южно-Уральский ГАУ, г. Троицк, Россия
Сбалансированное кормление супоросных и подсосных свиноматок является одним из условий для увеличения
производства мяса свинины, использование в рационе кормовой добавки Синбилайт в количестве 0,2% от сухого
вещества повысило многоплодие маток на 10,6%, сохранность поросят к отъемному возрасту – на 11,5% и снизило
затраты корма на одного поросенка – на 18,8-19,1%, а кормовая добавка Споротермин в количестве 0,12% от сухого
вещества рациона увеличила многоплодие маток на 5,6%, сохранность поросят к отъему – на 6,4% и снизило затраты
корма – на 12,2-12,3%.
Balanced feeding pregnant and lactating sows is one of the conditions for increasing the production of pork meat, the
use of the feed additive in the diet Sinbilayt in an amount of 0.2% of the dry matter increased prolificacy of ewes by 10.6%, the
safety of piglets to weaning age - 11 , 5% and reduce the cost of feed per pig - to 18,8-19,1%, and feed additive Sporotermin in
an amount of 0.12% of the diet dry matter increased prolificacy of ewes by 5.6%, the safety of piglets to weaning - to 6.4% and
reduce the cost of feed - to 12,2-12,3%.
Свиноводство стоит на втором месте по значимости среди отраслей животноводства, для
обеспечения населения страны отечественным сырьем необходимо увеличивать объемы производства.
Достичь этой цели можно правильно организованным полноценным кормлением, которое будет включать
биологически активные вещества, среди которых важную роль играют пре- и пробиотики.
Действие пробиотических препаратов направлено на восстановление нормальной микрофлоры
кишечника, и как следствие подавление патогенной, что приводит к повышению резистентности организма,
поддержанию оптимального гомеостаза и нормализации обменных процессов, увеличению среднесуточных
привесов и сохранности поголовья [3].
Целью выполненной работы являлось сравнить влияние биологически активных добавок
Синбилайт и Споротермин на воспроизводительные функции свиноматок. В задачи исследований входило
сравнить многоплодие, крупноплодность свиноматок, сохранность поросят отъемного возраста, изменение
живой массы в период супоросности и подсоса и затраты корма на одного поросенка-отъемыша.
Материал и методы исследования. Научно-хозяйственный опыт проводился на базе ООО
«Здоровая ферма», Красноармейского района Челябинской области в период 2015 года. Для опыта были
отобраны 3 группы свиноматок крупной белой породы одинакового физиологического состояния.
Исследования проводили по схеме, представленной в таблице 1.
Таблица 1 - Схема опыта
Группа
Количество, голов
Особенности кормления
I контрольная
15
Основной рацион кормления (ОР)
II опытная
15
ОР + Синбилайт 0,2 % от сухого вещества рациона
III опытная
15
ОР+ Споротермин 0,12 % от сухого вещества рациона
92
Кормовые добавки смешивали с суточной нормой сбалансированного комбикорма [1]. Из
воспроизводительных функций свиноматок учитывали многоплодие, крупноплодность поросят и массу
гнезда. Изменения живой массы отслеживали в период супоросности при постановке на опыт, на 84 и 112
день, в период подсоса на 5 день и при отъеме поросят. По результатам взвешивания рассчитывали
абсолютный и среднесуточный прирост живой массы [2]. Весь цифровой материал был обработан
биометрически на персональном компьютере с программным обеспечением [4].
Кормление свиноматок осуществлялось сбалансированными комбикормами СК-1 и СК-2, а
кормление поросят подсосного периода выращивания комбикормами СК-4, состав комбикормов
соответствует детализированной системе кормления [2], концентрация питательных веществ в 1кг сухого
вещества комбикорма представлена в таблице 2.
Таблица 2 – Концентрация питательных веществ в 1 кг сухого вещества комбикорма
Питательное вещество
Комбикорм
СК-1
СК-2
СК-4
Обменная энергия, МДЖ
14,11
15,2
16,42
Сырой протеин, г
157,8
203,8
225,6
Сырая клетчатка, г
73,46
75,85
50,4
Лизин, г
7,58
12,48
16,1
Метионин, г
3,27
5,18
6,4
Кальций, г
10,14
9,42
9,9
Фосфор, г
4,9
8,0
7,16
Результаты исследований. Данные по воспроизводительным функциям позволили сделать вывод,
что биологически активные добавки Синбилайт и Споротермин оказали влияние на многоплодие маток и
сохранность поросят.
Таблица 3 - Воспроизводительные функции свиноматок (Х±m
x
, n=15)
Показатель
Группа
I
II
III
Многоплодие, гол.
10,73±0,74
11,87±0,42
11,33±0,44
Крупноплодность, г
1209±14
1245±26
1232±17
Живая масса 1 поросенка в 30 дней, кг
9,44±0,23
9,96±0,18
9,63±0,34
Прирост живой массы, кг
8,23
8,72
8,40
Живая масса гнезда в 30 дней, кг
90,93±5,77
100,7±4,72
94,85±5,53
Количество поросят в группе, гол.:
- при рождении
161
178
170
- при отъеме
129
163
147
Сохранность, %
80,1
91,6
86,5
Здесь и далее: *)Р≤0,05; **)Р≤0,01; ***)Р≤0,001
В среднем многоплодие свиноматок I группы было на уровне 10,73 гол., II – 11,87 гол. и в III группе
-11,33 гол. при крупноплодности поросят 1209-1245 г. При отъеме поросят их живая масса по группам также
не имела достоверного различия и составила 9,44 кг, 9,96 кг и 9,63 кг, но самая высокая сохранность
поголовья наблюдалась в группе с кормовой добавкой Синбилайт – 91,6%, что превосходило аналогов
контрольной группы на 11,5%, группу с добавкой споротермина - на 6,4%. В результате чего живая масса
гнезда у свиноматок II группы превосходила I группу на 10,7%, III группу – на 4,3%.
Изменение живой массы свиноматок за период супоросности и подсоса (таблица 3) показало, что
биологически активная добавка Синбилайт увеличила потери массы тела за лактацию и оказала влияние на
среднесуточный прирост.
Таблица 4 – Изменение живой массы свиноматок за период супоросности и подсоса (Х±S, n=20)
Показатель
Группа
I
II
III
Живая масса, кг:-при постановке на опыт
125,95±3,16
125,1±3,17
124,0±3,11
- на 84 день супоросности
171,05±3,38
173,2±3,83
171,65±3,08
- на 112 день супоросности
184,9 ±3,35
192,45±3,19
188,1±3,09
Абсолютный прирост живой массы, кг
58,95
67,35
64,1
Среднесуточный прирост, г
601±17
687±21***
654±7**
в % к I группе
100,0
114,25
108,74
Живая масса, кг:- на 5 день лактации
168,95±3,27
169,25±3,8
167,35±3,09
- при отъеме поросят
149,3±2,49
146,2±3,05
145,95±2,5
Потеря массы тела за лактацию, кг
19,65
23,05
21,4
В % к группе
100,0
117,3
108,91
93
Среднесуточный прирост живой массы во время супоросности во II группе был равен 601 г, в III -
572 г, что на 14,25 и 8,74 % больше контрольной группы. Потеря массы тела за лактация была на уровне
19,65 кг у контрольной группы, 23,05 кг у опытной группы с Синбилайтом и 21,4 кг у группы со
Споротермином. Самая высокая потеря массы тела лактацию наблюдалась у II группы и составила 17,3% по
отношению к контрольной группе.
Анализ затрат корма на одного поросенка показал, уменьшение затрат в группах с биологически
активными добавками Синбилайт и Споротермин.
Таблица 5 - Затраты корма на одного поросенка
Показатель
Группа
I
II
III
Комбикорм, кг
49,01
39,63
43,00
в % к 1 группе
100,0
80,9
87,7
ЭКЕ
60,8
49,19
53,35
в % к 1 группе
100,0
80,9
87,8
Сырой протеин, кг
7,32
5,94
6,43
в % к 1 группе
100,0
81,2
87,8
Расход комбикорма на одного поросенка в I группе был на 19,1 и 12,3 % больше чем у II и III групп
соответственно. ЭКЕ для опытных групп также потребовалось меньше на 19,1 и 12,2 %. Расход сырого
протеина у контрольной группы был на уровне 7,32 кг на одного поросенка, у группы с Синбилайтом 5,94,
что на 18,8 % меньше, у группы со Споротермином 6,43, что меньше на 12,2% .
Следовательно, биологически активная добавка Синбилайт в количестве 0,2% от сухого вещества
рациона свиноматок в сравнении с биологически активной добавкой Споротермина увеличивает
многоплодие маток на 10,6%, сохранность поголовья – на 11,5% и снижает затраты корма на одного
поросенка отъемного возраста на 18,8-19,1%.
Список литературы:
1.
Калашников А. П. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных/ А. П.
Калашников и др. – М.: Россельхозакадемия, 2003. – С. 456.
2.
Кравченко Н.А. Разведение сельскохозяйственных животных/ Н.А. Кравченко. - М.:Колос, 1973.
- С. 84-218.
3.
Овчинников А. А. Воспроизводительные функции свиноматок при использовании в рационе
биологически активных добавок/ А. А. Овчинников, В. Р. Латыпов // Достижения науки и техники АПК. –
2013. - №1. – С. 45-47.
4.
Плохинский Н.А. Руководство по биометрии для зоотехников / Н.А. Плохинский // М.: Колос. -
1969. – С. 256.
Достарыңызбен бөлісу: |