Международная академия аграрного образования костанайский филиал маао

 

353 

 

вузов.  В  настоящее  время  эти  учебные  заведения  –  важнейшие  социальные  институты,  обеспечивающие 

устойчивое и сбалансированное развитие экономики, социальной сферы и культуры в регионе. В настоящее 

время можно выделить три направления участия вуза в развитии региона: 

1)

 

профессиональная  подготовка  и  переподготовка  кадров,  повышение  квалификации 

специалистов,  

2)

 

технологическое  развитие  промышленности  региона  через  трансфер  технологий  (технопарки, 

инкубаторы, консультационная деятельность), 

3)

 

вклад в социально-культурное развитие региона.  

Действительно,  в  последние  годы  активизировалось  участие  вузов  в  становлении  современных 

производств,  повышении  эффективности  капиталовложений  в  существующие  технологии  и  в  разработке 

новых.  Но,  к  сожалению,  кризис  реального  сектора  экономики  существенным  образом  подорвал  престиж 

инженерных  специальностей,  как  следствие,  в  вузах  увеличилось  количество  специальностей 

экономического профиля, а предприятия столкнулись с проблемой нехватки квалифицированных кадров. 

К  счастью,  подобная  тенденция  не  затронула  наш  филиал.  Мы  сумели  сохранить  профильность 

нашего вуза и у нас продолжают развиваться инженерно-технологические специальности. 

Экономика  Республики  Башкортостан  имеет  многоотраслевую  структуру  с  высоким  уровнем 

комплексного  развития.  По  объему  валового  регионального  продукта  и  основным  макроэкономическим 

показателям Башкортостан входит в первую десятку субъектов Российской Федерации, а по ряду позиций 

занимает  ведущее  место  в  стране.  Пищевая  и  перерабатывающая  промышленность  является  важнейшим 

социально  значимым  сектором,  объединяющая  различные  производства,  специализирующиеся  на  выпуске 

продуктов  питания.  В  республике  и  за  ее  пределами  широко  известна  продукция  предприятий  мясной, 

молочной,  кондитерской,  ликероводочной,  пивоваренной  отраслей  промышленности,  а  также  уникальный 

башкирский мед.  

Стратегия  развития  агропромышленного  комплекса  Республики  Башкортостан  определяет 

приоритетные направления для пищевой и перерабатывающей промышленности, в их числе: внедрение на 

предприятиях  отрасли  новых  технологий,  обеспечивающих  глубокую  переработку  сельскохозяйственного 

сырья.  Эффективная  реализация  данной  стратегии  с  учетом  адаптации  работы  предприятий  к  условиям 

импортозамещения,  выстраивания  современных  форм  организации  производства  и  маркетинговой 

политики,  масштабов  и  динамики  инвестиций  в  пищевую  и  перерабатывающую  промышленность 

Республики  Башкортостан  требует  повышение  уровня  обеспечения  отрасли  высококвалифицированными 

специалистами.  

Большинство  отраслей  пищевой  и  перерабатывающей  промышленности  обладают  очень  высоким 

потенциалом  для  дальнейшего  развития,  что  закономерно  диктует  им  стабильную  потребность  в 

квалифицированных  кадрах  по  различным  профессиям  на  ближайшие  годы.  Уже  отмечается  дефицит 

кадров  на  предприятиях  пищевой  и  перерабатывающей  промышленности,  который  обусловлен 

недостаточным  объемом  подготовки  их  в  системе  профессионального  образования.  Это,  прежде  всего, 

касается  специалистов  основных  технологических  процессов,  разработчиков  новых  видов  продукции  и 

внедрения современных технологий, руководителей, топ-менеджеров, занимающихся разработкой стратегии 

развития  предприятий.  И  наличие  профильного  учебного  заведения  в  Республике  Башкортостан  –  это 

основа грамотной кадровой политики.  

Объект и методика. Для усиления профильности непрерывного многоступенчатого образования в 

Республике  создан  «Научно-образовательный  кластер  в  сфере  торговли  и  общественного  питания 

Республики Башкортостан», участниками которого являются наш филиал, Государственный комитет РБ по 

торговле  и  защите  прав  потребителей,  Башкирская  торговая  ассоциация,  Ассоциация  рестораторов  и 

отельеров  РБ,  Уфимский  торгово-экономический  колледж,  профессиональные  лицеи  гг.  Уфа,  Салават, 

Стерлитамак.  К  числу  основных  целей  объединения  усилий  данных  образовательных  и  отраслевых 

организаций  относятся:  создание  системы  непрерывной  подготовки  кадров,  в  том  числе  по  рабочим 

специальностям,  специалистов  среднего  звена  и  высшей  квалификации  для  сферы  торговли  и 

общественного питания по заказу работодателей и эффективной конкурентной среды, развитие совместной 

современной лабораторной и экспериментально-исследовательской базы. 

Кроме  образовательной  деятельности  филиал  реализует  инновационную  стратегию  развития  как 

важнейший фактор успешной деятельности вуза в современных условиях. 

В  связке  «вуз–НИИ–предприятие»  около  10  лет  филиалом  проводились  научные  исследования  по 

разработке  технологий  промышленного  производства  новых  видов  йодосодержащих  органоминеральных 

соединений для восполнения недостатка йода. 

Как известно, Территория Южного Урала и Поволжья относится к биогеохимическим провинциям, 

характеризующихся обедненностью почвенных и водных экосистем жизненно важными микроэлементами. 

Следствием  данной  ситуации  является  целый  спектр  серьезных  медико-социальных  проблем  связанных  с 

заболеваниями  щитовидной  железой.  Именно  поэтому  требуется  проведение  массовой  йодной 

профилактики  путем  использования  йодированных  продуктов  для  обеспечения  постоянного  достаточного 

поступления в организм этого важнейшего микроэлемента среди дошкольников и школьников. 

 

354 

 

В  условиях импортозамещения в стратегически значимых отраслях пищевой и перерабатывающей 

промышленности, в частности в производстве молочной продукции, которая является социально значимой – 

решение региональной проблемы йододефицитных заболеваний является очень актуальной. 

Создание  инновационно-территориального  кластера  «Школьное  молоко  Башкортостана»,  который 

будет  ориентирован  на  выпуск  продукции  для  детского  и  школьного  питания,  позволит  решить  комплекс 

вопросов,  касающихся  импортозамещения,  продовольственной  безопасности,  поддержке  местных 

товаропроизводителей и массовой профилактике йододефицитных состояний.  

Основными участниками ИКТ «Школьное молоко Башкортостана» кластера являются: 

-

 

бизнес  (сельхозпроизводители:  СПК,  КФХ;  сельхозпереработчики;  смежные  организации: 

автотранспортные предприятия, банковские структуры и др.); 

-

 

научно-образовательные  учреждения  (Академия  Наук  Республики  Башкортостан,  филиал 

«МГУТУ  им  К.Г.  Разумовского  (ПКУ)»  в  г.  Мелеузе,  Башкирский  государственный  медицинский 

университет)  при  поддержке  органов  исполнительной  власти  (Минобразования  РБ,  Минсельхозяйства  РБ, 

Госкомитет по торговле и защите прав потребителей РБ). 

Результаты  исследований.  Имеется  положительный  опыт  по  участию  в  пилотном  проекте 

«Школьное молоко», который осуществлен в одном из муниципальных районов Республики Башкортостан 

(Мелеузовский район). В нем  участвуют около 4 тысяч школьников. Три раза в неделю ребята принимают 

молочный напиток «Фитомол», обогащенный биологически активной добавкой «Фитойод», разработанной в 

научно-исследовательском центре филиала. 

Приоритет  научных  разработок  филиала  подтвержден  15-ю  патентами  Российской  Федерации, 

регистрацией 2 видов биологически активных добавок, разработкой технической документации на 15 видов 

молочных,  хлебобулочных  и  мясных  функциональных  продуктов.  Инновационные  пищевые  продукты 

неоднократно  получали  награды  высшего  достоинства  на  международных  и  всероссийских  выставках: 

Российская агропромышленная выставка «Золотая осень» (2010, 2011, 2012, 2013, 2014 гг.), «Агрокомплекс 

- 2015». На IX Всероссийском форуме «Здоровье нации – основа процветания России» (г. Москва), в рамках 

которого проходила выставка «Здоровье для всех – 2015» наши разработки также были высоко оценены. 

Ощутимую  поддержку  в  данной  работе  оказывает  Министерство  сельского  хозяйства  Республики 

Башкортостан,  Министерство  экономического  развития  Республики  Башкортостан,  Агентство  по 

привлечению инвестиций Республики Башкортостан и другие органы исполнительной власти региона. 

В  настоящее  время  серьезной  проблемой  для  защиты  потребительского  рынка  региона  является 

обеспечение  продовольственной  безопасности  в  рамках  Программы  импортозамещения.  Филиалом 

проводится  большой  спектр  работ  по  экспертизе  качества  и  выявлении  фальсифицированной  пищевой 

продукции.  В  рамках  единственной  в  России  совместной  лаборатории  с  Национальным  союзом 

производителей  молока  (г.  Москва)  проводится  мониторинг  качества  сельскохозяйственной  продукции,  в 

частности  лабораторные  испытания  молока,  молочной  продукции  и  кормов.  Кроме  этого,  проводится 

большая  работа,  направленная  на  осуществление  контроля  цен  и  качества  молочной  продукции, 

поставляемой  под  различными  товарными  знаками,  с  целью  выявления  недобросовестных  поставщиков  и 

торговых  сетей и  доведения  сведений  о  них до  широкой  общественности и,  в необходимых  случаях,  –  до 

сведения соответствующих административных органов. 

Участие в республиканской программе «Продукт Башкортостана», направленного на сертификацию 

и  продвижение  пищевых  продуктов,  произведенных  на  территории  Республики  Башкортостан  в  рамках 

реализации  программы  импортозамещения  совместно  с  Государственным  бюджетным  учреждением 

«Испытательный  Центр»,  дало  филиалу  как  официальному  представителю  возможность  провести  ряд 

лабораторных  исследований  качества  пищевых  продуктов  поставляемых  в  регион  через  торговые  сети  на 

предмет фальсификации и контрафакции.  

Кроме  этой  деятельности,  в  рамках  вышеуказанного  проекта,  с  участием  филиала  местные 

производители  пищевой  продукции  смогли  найти  новые  каналы  сбыта,  а  предприятия  торговли  и 

общественного питания нашли поставщиков качественных товаров местного производства. 

Выводы.  Таким  образом,  в  данный  момент  наш  филиал  представляет  собой  региональную 

экспертную-аналитическую  площадку,  реализующую  мероприятия  по  обеспечению  продовольственной 

безопасности  региона  и  высшее  учебное  заведение,  осуществляющее  подготовку  специалистов  для 

предприятий  пищевой  и  перерабатывающей  промышленности,  торговли,  индустрии  питания  и 

агропромышленного  комплекса  Республики  Башкортостан  и  ведущий  активную  работу  по  закреплению 

выпускников  в  регионе.  Об  этом  свидетельствуют  данные  мониторинга  Координационно-аналитического 

центра содействия трудоустройств выпускников за 2014 год, согласно которым филиал занимает 34 место 

среди 225 вузов Российской Федерации, опередив некоторые крупные самостоятельные вузы Республики. 

Учитывая  вышеперечисленное,  где  мы  лишь  частично  отразили  деятельность  филиала, 

направленную  на  решение  комплексных  проблем  региона  считаем  приоритетными  задачами  коллектива 

филиала  на  ближайшую  перспективу  являются  развитие  инновационной  образовательной деятельности  на 

основе  генерации  и  распространения  новых  знаний,  системы  непрерывного  образования,  инновационно-

ориентированных  прикладных  исследований,  направленных  на  обеспечение  продовольственной 

 

355 

 

безопасности, импортозамещения, развитие экономического, технологического и кадрового ресурса малых 

городов. 

 

 

УДК 338.24 (075.8) 

УПРАВЛЕНИЕ МАРКЕТИНГОМ КОМПАНИИ 

 

Ма Тянь., Саткалиева Т.С., магистрант 1 курс (Менеджмент)., доктор экономических наук, 

профессор, Новый экономический университет им. Т. Рыскулова, 

 г. Алматы, Казахстан 

 

Ғылыми  қағаз  біз  маркетинг  басқарушы  компанияның  негізгі  ережелерін  талдады.  Информациялық  база 

ретінде  Қазақстан  және  Ресей  ғалымдарының  баяндамалары,  мақалалары,  аналитикалық  талдаулары  және  эксперттік 

талқыламалары алынған болатын. Сонымен қатар, аналитикалық және теориялық материалдар ғаламтор желілерінен де 

іріктеліп алынды.  

В  научной  статье  были  проанализированы  основные  положения  управления  маркетингом  компании. 

Информационной  базой  послужили  научные  доклады,  статьи,  аналитические  обзоры  и  экспертные  мнения 

казахстанских  и  российских  ученых  аналитиков.  Подбор  теоретического  материала  осуществлялся,  в  том  числе,  с 

использованием интернет ресурсов. 

In the scientific article analyzed the main provisions of marketing management company. The information base served 

as  research  reports  ,  articles,  analytical  studies  and  expert  opinions  of  Kazakh  and  Russian  scientists  analysts.  Selection  of 

theoretical material was carried out, including with the use of Internet resources. 

 

В  условиях  рыночных  отношений  центр  экономической  деятельности  перемещается  к  основному 

звену  всей  экономики  -  компании.  Именно  на  микроэкономическом  уровне  создается  нужная  обществу 

продукция,  оказываются  необходимые  услуги.  Здесь  решаются  вопросы  доходности,  прибыльности, 

экономного  расходования  ресурсов,  применения  высокопроизводительной  техники,  технологий  и 

реализации  продукции.  В  условиях  рыночных  отношений  маркетинг  является  одной  из  важнейших 

экономических  тем.  От  того,  насколько  правильно  построена  система  маркетинга,  зависит  эффективное 

функционирование компании в целом. 

Управление  маркетингом  -  это  совокупность  мероприятий  по  анализу,  разработке,  реализации  и 

контролю  над  установлением,  укреплением  и  поддержанием  выгодных  обменов  с  целевыми  рынками  и 

достижению целей организации [1]. 

Анализ  рыночных  возможностей  компании,  осуществляемый  службой  маркетинга  на  основе 

маркетинговых  исследований,  использующий  экономический,  политический  и  правовой  анализ,  должен 

дать  конкретные  рекомендации,  связанные  с  перспективами  деятельности  и  наиболее  привлекательными 

инвестиционными  проектами.  Изучение  конкурентной  среды  позволяет  компании  выявить  основных 

конкурентов, определить методы конкурентной борьбы, провести сравнительный анализ качества товаров, 

цены и т.д. Очень важным моментом является определение своих покупателей, их потребностей, уровень их 

удовлетворения продукцией фирмы, выявление мотивов покупок времени их совершения. 

Следующий  круг  проблем  связан  с  выбором  наиболее  перспективных  целевых  рынков.  Отбор 

целевых рынков создает базу для разработки комплекса маркетинга. 

Комплекс  маркетинга  -  это  совокупность  поддающихся  контролю  переменных  факторов,  которые 

используются  организацией  для  получения  желаемой  ответной  реакции  со  стороны  субъектов  целевого 

рынка [2]. 

Комплекс  маркетинга  часто  обозначают  как  4Р,  по  первым  буквам  английских  слов:  продукт 

(product), цена (price), место (place), продвижение (promotion). 

Практическое  применение  маркетинга  компаниями  способствует  осуществлению  важнейшего 

социально-экономического  процесса  по  наиболее  полному  удовлетворению  потребностей  и  спроса 

потребителей.  Один  из  наиболее  авторитетных  американских  маркетологов  Д.  Мак-Катрик  следующим 

образом  выразил  эту  особенность  современного  маркетинга:  «Маркетинг  –  это  процесс  изучения  и 

формирования потребительских запросов и оценок, и использование всех ресурсов и средств фирмы для их 

удовлетворения в целях получения прибыли и для особенной пользы потребителя» [3]. 

Современная  концепция  маркетинга  состоит  в  том,  чтобы  все  виды  деятельности  компании 

основывались на знании потребительского спроса и его изменений в перспективе. Более того, одна из целей 

маркетинга  заключается  в  выявлении  неудовлетворенных  запросов  покупателей,  чтобы  ориентировать 

производство  на  удовлетворение  этих  запросов.  Компания  достигнет  успеха  в  хозяйственной  и 

коммерческой  деятельности  только  тогда,  когда  его  целью  становится  удовлетворение  нужд  потребителя. 

Вместе с тем задача маркетинга – на только увеличить спрос, но и попытаться воздействовать на него так, 

чтобы он соответствовал предложению. 

 

356 

 

Чтобы  понять  сущность  маркетинговой  деятельности,  необходимо,  на  основании  перечисленных 

задач и функций маркетинга рассмотреть основные составляющие маркетинга: 

1.  Исследование  рынка  проводится  с  целью  получения  данных  о  рыночных  условиях  для 

определения  деятельности  предприятия.  Объектами  рыночного  исследования  являются  тенденции  и 

процессы развития рынка, включая анализ изменения экономических, законодательных и других факторов. 

Исследуются  также  структура  и  емкость  рынка,  динамика  продаж,  состояние  конкуренции,  сложившаяся 

конъюнктура, возможности и риски. Определяются наиболее эффективные способы ведения конкурентной 

политики на рынке и возможности выхода на новые рынки. Осуществляется сегментация рынков, т.е. выбор 

целевых  рынков  и  рыночных  ниш.  Исследования  маркетинга  включают  в  себя  общенаучные  методы 

(системный  анализ, комплексный  подход, программно-целевое планирование), аналитико-прогностические 

методы  (математическое  программирование,  теория  массового  обслуживания,  экономико-статистические 

методы, сетевое планирование, методы экспертных оценок и др.).   

2.  Товарная  политика  призвана  обеспечить  преемственность  решений  и  мер  по:  формированию 

ассортимента и его  управлению; формированию принципов конкурентоспособности товаров на требуемом 

уровне, нахождению для товаров оптимальных товарных сегментов; разработке и осуществлению стратегии 

упаковки, маркировки, обслуживания товаров. Отсутствие товарной политики ведет к потере контроля над 

конкурентоспособностью и коммерческой эффективностью товаров. Разработанная для периода (3-5 лет или 

более) товарная стратегия в течение данного времени остается практически неизменной. 

3. Товародвижение и сбыт (каналы распределения). Предприятия в условиях рыночной экономики 

значительное внимание уделяют проблемам оптимизации процесса продвижения товаров от производителя 

к потребителю. Товародвижение в маркетинге это система, которая обеспечивает доставку товаров к местам 

продажи  в  точно  определенное  время  и  с  максимально  высоким  уровнем  обслуживания  покупателей. 

Планирование  товародвижения  оказывает  заметное  влияние  на  маркетинговые  программы  предприятия  и 

принятие  правильных  решений  по  выбору  каналов  сбыта  продукции.  Это,  в  свою  очередь,  влияет  на 

величину  расходов.  Товародвижение  является  мощным  инструментом  стимулирования  спроса.  Основной 

результат,  который  достигается  в  системе  товародвижения,  -  это  уровень  обслуживания  потребителей. 

Выбор  каналов  распределения  продукции  является  сложным  управленческим  решением,  поскольку 

выбранные каналы самым непосредственным образом влияют на все другие решения в сфере маркетинга. 

4. Ценовая политика предприятия целиком и полностью зависит от конкурентной структуры рынка. 

В условиях свободной конкуренции цены складываются под воздействием только спроса и предложения. В 

обстановке  монополистической  конкуренции  предприятие  устанавливает  цену  на  продукцию,  учитывая 

структуру  потребительского  спроса,  цен  устанавливаемых  конкурентами,  а  также  собственные  издержки 

производства.  Любая  фирма  должна,  прежде  всего,  определить  какую  цель  она  преследует,  выпуская 

конкретный товар. Если определены цели и положение товара на рынке, то проще сформировать комплекс 

маркетинга и установить цену. 

5.  Продвижение  товара  на  рынок.  Современный  маркетинг  требует  гораздо  большего,  чем  просто 

создать хороший товар, назначить на него привлекательную цену и обеспечить его доступность для целевых 

потребителей.  Комплекс  маркетинговых  коммуникаций  (называемый  также  комплексом  стимулирования) 

состоит  из:  рекламы,  стимулирования  сбыта,  пропаганды  («паблисити»),  личной  продажи.  Каждой 

категории присущи собственные специфические приемы коммуникации, такие, как торговые презентации, 

экспозиции  в  местах  продажи  товара,  реклама  с  помощью  сувениров,  специализированные  выставки, 

демонстрации, каталоги, торгово-рекламная литература, рекламно-информационные подборки для прессы. 

6. Заключительной составляющей маркетинга является управление маркетингом. Задача управления 

маркетингом  заключается  в  воздействии  на  уровень,  время  и  характер  спроса  таким  образом,  чтобы  это 

помогло предприятию в достижении целей. 

Таким образом, маркетинг вписывается в рыночный механизм, позволяя: 

-  оптимизировать  взаимный  поиск  продавца  и  покупателя,  стимулировать  спрос,  использовать  в 

качестве  регулятора  рыночных  процессов  цену  и  другие  рыночные  инструменты,  ориентировать 

производство на интересы рынка;  

- маркетинг снижает степень стихийности развития рынка;  

-  он  формирует  систему  изучения  и  прогнозирования  рынка  обеспечивая  его  ―прозрачность‖  и 

предсказуемость развития. 

 

жүктеу/скачать 5,95 Mb.

Достарыңызбен бөлісу: