Бақылау сұрақтары:
Ұн құрамындағы дәрумендердің адам ағзасына маңызы?
Дәрумендер түрлерін атаңыз
Ұн құрамындағы дәрумендер мөлшерін анықтау процесін сипаттаңыз.
ЗЕРТХАНАЛЫҚ САБАҚ № 32. Механикаландырылған құралдарды пайдаланып бидайдың дән маңызының саны мен сапасын анықтау әдістері мен қамыр илеу әдісі
Жұмыстың мақсаты: тұтас тартылған бидайдан алынған қара ұн сұрыптамасынан және ауыз судан қамыр дайындауға, қамырды сумен жуып, кейінен жуатын судың артығын алып тастаумен және қалдықты өлшеу арқылы шикі дән алуға үйрету.
Бақылау жабдықтары және көмекші құрылғылар: дән маңызын жууға арналған құрылғы МОК-1 (МО-1М, МОК-2); зертханалық диірмен; қамыр Механикаландырылған құралдарды пайдаланып бидайдың дән маңызының саны мен сапасын анықтау әдістері мен қамыр илеу әдісі илегіш; зертханалық таразы; құрғату шкафы; ылғалсорғыш; термометр; № 067 елеуіш; қоңыраулы сағат; сыйымдылығы 1 дм3 шыны аяқ; сүлгі; ауыз суы.
Жоғары көрсетілген метрологиялық мінездемелерді қамтамасыз ететін басқа да өлшеу құралдарын, жабдықтарын және аспаптарын пайдалану рұқсат етіледі.
Аспаптармен жұмыстарды, әрбір аспаптарға қоса берілетін пайдалану жөніндегі нұсқаулықтарға сәйкес жүргізеді.
Достарыңызбен бөлісу: |
