Тауарларын тану
кесте. Сүйекті жемістердің сақталу мен шарттары
жүктеу/скачать 0,81 Mb. Pdf көрінісі
|
- Бұл бет үшін навигация:
- 2.13. кесте. Цитрустылардың химиялық құрамы % Жемістер Дəрумендер Қант Эфир майы Лимон қышқылы 36
| 2.12. кесте. Сүйекті жемістердің сақталу мен шарттары
Жемістер Ыдыс Темпера- тура, ℃ Ауаның салыстырмалы ылғалдылығы Сақтау мерзімі, күн/сағат Түрі Сыйымды- лығы, кг Шие Өрік Шабдалы Алхоры 2.3.3. Субтропикалық және тропикалық жемістер 1. «Субтропикалық жəне тропикалық жемістер» материалдарын зерттеу негізінде келесі жемістердің ішінен қайсысы субтропикалық, қайсысы тропикалық жемістерге жататынын көрсетіңіз: анар, банан, цитрус, інжір, ананас, құрма. Субтропикалық жемістер_________________________________________. Тропикалық жемістер_____________________________________________. 2. Цитрусты жемістерге жататын жемістерді атаңыз. ______________________________________________________________________ ______________________________________________________________________ 3. 2.13 кестесін толтырыңыз. 2.13. кесте. Цитрустылардың химиялық құрамы % Жемістер Дəрумендер Қант Эфир майы Лимон қышқылы 36 4. Цитрустылардың түсін, салмағын, пішінін жəне дəмін көрсете отырып қысқаша сипаттама беріңіз. Мандарин _______________________________________________________ ______________________________________________________________________. Апельсин ________________________________________________________ ______________________________________________________________________. Лимон __________________________________________________________ ______________________________________________________________________. Манап __________________________________________________________ ______________________________________________________________________. Помпельмус _____________________________________________________ ______________________________________________________________________. 5. Азғантай көлденең диаметріне байланысты цитрустілерді келесі санаттарға бөледі: ____________________________________________________ ____________________________________________________________________ 6. 2.14 кестесін жемістің пішінін, терісінің түсін, мəйегін жəне дəмін көрсете отырып, толтырыңыз. жүктеу/скачать 0,81 Mb. Достарыңызбен бөлісу:
|