Тауарларын тану
жүктеу/скачать 0,81 Mb. Pdf көрінісі
|
АЗЫҚ-ТҮЛІК тауарларын тану
- Бұл бет үшін навигация:
- 2.16. кесте. Жидектердің сипаттамалары
| 2.3.5.
Жидектер 1. Төмендегі сөйлемнің бос орындарына тиісті сөздерді қойыңыз. Жемістер өздерімен ________________ тұқымында _________________ болатын ______________ немесе _________________________ көрсетеді. 2. Жидектердің жүйеленуін үлгі бойынша көрсет. Мысалдар келтір. Нағыз жемістер - бұл мәйегінде тұқымдары орналасқан бірыңғай жемістер. Мысалы,қарақат, қарлыған, мүкжидек. _______________________жидектер - бұл_____________________________ ______________________________________________________________________ ______________________________________________________________________. _______________________жидектер — бұл___________________________ ______________________________________________________________________ ______________________________________________________________________. 38 3. Шаруашылықта пайдалануына байланысты жүзімді қандай сұрыптарға бөледі? _______________________________________________________________ ______________________________________________________________________ ______________________________________________________________________ 4. Жүзімнің 3 б. көрсетілген сұрыптарын қалай пайдаланытынын көрсетіңіз. ______________________________________________________________________ ______________________________________________________________________ 5. Қарақаттың анағұрлым бағалы түрін атаңыз: Ақ қарақат, қызыл қарақат, қара қарақат. 6. 2.16 кестеде таңқурай, бүлдірген, құлпынай, тұшаланың сипаттамаларын көрсетіңіз. 2.16. кесте. Жидектердің сипаттамалары Жидектер Жидек пішіні Химиялық құрамының ерекшелігі Құрылысының ерекшелігі Кулинарлық қолданылуы Таңқурай Бүдірген Құлпынай Тұшала 7. Жидектерді сапасы бойынша қандай сұрыптарға бөледі ? ______________ ______________________________________________________________________ 8. 2.17. кестені толтыра отырып, жидектерді сақтау шарттарын көрсетіңіз. жүктеу/скачать 0,81 Mb. Достарыңызбен бөлісу:
|