Тауарларын тану



Pdf көрінісі
бет34/73
Дата22.05.2022
өлшемі0,81 Mb.
#35312
1   ...   30   31   32   33   34   35   36   37   ...   73
Байланысты:
АЗЫҚ-ТҮЛІК тауарларын тану

3.2. БАЛЫҚ ДЕНЕСІНІҢ ҚҰРЫЛЫСЫ
1. Қаңқасының құрылысы бойынша Сіздер қандай балықтар түрлерін 
білесіздер? ____________________________________________________________
______________________________________________________________________
2. Балықтың жеуге жарамды жəне жарамсыз бөліктерін көрсетіңіз. 
 
Балықтың жеуге жарамды бөліктері _______________________________
______________________________________________________________________
 
Балықтың жеуге жарамсыз бөліктері _______________________________
______________________________________________________________________
3. Жеуге жарамды жəне жарамсыз бөліктерінің ара қатынасы неге 
байланысты? 
______________________________________________________________________
 
 
3.3. БАЛЫҚТЫҢ ХИМИЯЛЫҚ ҚҰРАМЫ ЖӘНЕ 
 
 
ТАҒАМДЫҚ ҚҰНДЫЛЫҒЫ
1. Балық етінің химиялық құрамы жəне тағамдық құндылығын атаңыз.
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
2. Балықты пісірген кезде оның сорпасына қандай заттар өтеді?
______________________________________________________________________
3. Сойылған малдың етіне қарағанда, балықтың еті неге тез піседі?
______________________________________________________________________
 
3 ТАРАУ
45


4. Қақтау мен кептіру кезінде балықтың қараюына не себеп болатынын 
түсіндіріңіз. 
______________________________________________________________________
3.4. КӘСІПТІК БАЛЫҚТАРДЫҢ НЕГІЗГІ ТҰҚЫМДАСТАРЫ
1. Балықтар тіршілік ету ортасы мен өмір салтына қарай қандай топтарға 
бөлінеді? ______________________________________________________________
______________________________________________________________________
2. 3.1 кестесін үлгі бойынша толтырып, балық тұқымдастарына сипаттама 
беріңіз.


Достарыңызбен бөлісу:
1   ...   30   31   32   33   34   35   36   37   ...   73




©emirsaba.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет