Майонот (1885-1950) У. Мерфи (1892-1987) Д. Уиппл (1878-1976)
Целью их работы являлось определение факторов, провоцирующих развитие анемии. В качестве подопытных объектов исследователи использовали страдающих этим недугом собак. Животные успешно избавлялись от болезни, как только им скармливали печень (в 1934 году они получили Нобелевскую премию за данное открытие). Именно в печени был заключен секрет выздоровления – витамин B12. Очень скоро американцам Майоноту и Уипплу удалось выделить «волшебное» лекарство из указанного продукта. Они назвали его цианокобаламином.
Витамин В12 выделен из печени в кристаллическом виде в 1948 г. Однако только в 1955 г. Д. Ходжкин расшифровала его структуру, включая трехмерную пространственную конфигурацию, главным образом при помощи физических методов исследования (рентгенографическая кристаллография). В 1964 году она получила Нобелевскую премию за открытие структур биологически активных веществ (включая витамин В12) с помощью рентгеноструктурного анализа.
Д. Ходжкин (1910-1994)
Искусственное производство витамина B12 получило право на жизнь в 1973 году. Заслуга в этом принадлежала химику Роберту Вудворту. Схема, разработанная им, активно используется на предприятиях фармацевтического направления.
Кобаламин – уникальное соединение, которое не образуется ни животными, ни высшими растениями. Микроорганизмы способны синтезировать этот витамин (много витамина в осадке сточных вод, речном иле, отходах производства антибиотиков и навозе). Микрофлора кишечника синтезирует данный витамин при наличии витамина РР, но синтезируемый у человека витамин В12 не является достаточным его источником, так как плохо всасывается.
Химическая природа
Молекула витамина В12 состоит из порфириноподобной, содержащей кобальт, и нуклеотидной частей. Атом кобальта может соединяться с цианид-ионом, метилом, дезоксиаденозином, гидроксилом, при этом образуются соответственные формы витамина
Достарыңызбен бөлісу: |
