Физиологически кислые и щелочные соли
Соли азотнокислого натрия и хлористого аммония химически нейтральные, а физиологически первая соль – щелочная, а вторая – физиологически кислая.
Это явление объясняется тем, что в процессе питания растения больше поглощают из раствора азотнокислого натрия анион NO3-, а катион Na+, накапливаясь в растворе, подщелачивает его. Из раствора хлористого аммония растения больше поглощают катион NH4+, а анион Cl- остается в растворе, подкисляя его.
Цель работы: установить влияние деятельности корней на из- менение рН почвенного раствора.
Объект исследования: растения ячменя (Hordeum vulgare).
Ход работы. Сначала определить рН исходных растворов. Для этого налить по 1 мл растворов (NH4Cl и NaNО3) в фарфоровые ти- гельки и добавить 1 каплю индикатора. Сравнить окраску раствора с окраской цветной шкалы и определить рН.
Затем налить в одну пробирку раствор хлористого аммония, в другую – азотнокислого натрия. Снабдить пробирки этикетками. Вы-
садить в каждую пробирку по три растения ячменя. Через 7 дней сно- ва определить рН раствора в каждой пробирке.
Оформление работы. Результаты опыта записать в таблицу 28
и сделать вывод.
Таблица 28 – Влияние роста растений на изменение рН химически нейтральных солей
Растение
|
Раствор соли
|
рН
|
Выводы
|
исходный
|
Через 7 дней
|
Ячмень
(пшеница)
|
|
|
|
|
Материалы и оборудование: рассада ячменя, раствор азотнокислого натрия (0,2 г в 1 л воды), раствор хлористого аммония (0,2 г в 1 л), вата негиг- роскопическая, 2 пробирки, 2 тигелька, пипетка, универсальный индикатор.
Достарыңызбен бөлісу: |
