Учебное пособие Персиановский 2019 ббк 28. 57 Ф 50



бет66/80
Дата10.03.2023
өлшемі1,45 Mb.
#73169
түріУчебное пособие
1   ...   62   63   64   65   66   67   68   69   ...   80

РАБОТА 42


Рост корней пшеницы в растворе чистой соли и смеси солей (антагонизм ионов)

Смягчающее влияние, оказываемое одним катионом на действие другого катиона, называют антагонизмом ионов. Например, отдель- ные соли могут проявлять ядовитое действие на живые клетки, тогда как их смесь оказывается безвредной. Раствор с оптимальным соот- ношением ионов называется уравновешенным.


Антагонизм ионов можно объяснить их конкуренцией за места адсорбции на поверхности плазмалеммы, за переносчики, за актив- ные центры ферментов, а также противоположным действием на гид- ратацию белков, на вязкость и проницаемость цитоплазмы.
Помимо антагонизма в действиях компонентов смеси солей наблюдается также синергизм и аддитивность. Синергическое дей- ствие солей заключается в том, что одна из них усиливает действие другой. Аддитивность – это действие смеси солевых растворов, ко- торое равно сумме действия отдельных компонентов.
Цель работы: установить антагонизм различных минеральных ионов.
Объект исследований: наклюнувшиеся семена пшеницы (Triti- cum durum).
Ход работы. Взять 4 конические колбы на 100 мл. Налить в них растворы по схеме опыта и покрыть горлышко колбочек пропарафи- нированными марлевыми крышками. Подобрать проростки пшеницы одинаковые по величине и с одинаково развитыми корешками и ак- куратно высадить одинаковое их количество на марлевые крышки. Необходимо следить за тем, чтобы корешки были погружены в рас- твор. Спустя 2 недели измерить высоту проростков, число и длину корней.
Оформление работы. Результаты записать в таблицу 29, сде- лать вывод об антагонизме ионов.
Таблица 29 – Показатели роста надземной и подземной частей растений

Вариант


Раствор


Количество
раствора, мл

Длина
надземной части, см

Длина корней, см




NaCl

100







1

CaCl2

1




KCl

2

2

NaCl

100

3

CaCl2

100

4

KCl

100

Материалы и оборудование: растворы химически чистых солей – хло- ристый калий, хлористый натрий и хлористый кальций, 10-ти дневные про- ростки пшеницы, конические колбочки на 100 мл, марля пропитанная парафи- ном, шпагат.




Достарыңызбен бөлісу:
1   ...   62   63   64   65   66   67   68   69   ...   80




©emirsaba.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет