Бұлшық ет биохимиясы Мақсатты



бет1/6
Дата31.10.2022
өлшемі9,75 Mb.
#46437
түріҚұрамы
  1   2   3   4   5   6

Бұлшық ет биохимиясы

Мақсатты

  • Бұлшық еттің құрылымды үйымдасуын,химиялық құрамын және міндеттерін оқып білу.

Жоспары

  • Бұлшық еттің құры
  • лымды үйымдасуы
  • химиялық құрамы
  • міндеттері

Бұлшық еттің биохимиясы

Қанқа бүлшық еттің химиялық

  • Қанқа бүлшық еттің химиялық
  • құрамы:
  • су – 75-77 %
  • белоктар 20-22 %
  • экстрактивты қаттар – 1,5-2 %
  • липидтер – 1- 3 %
  • көмірсулар – 0,5-3 %
  • минеральді заттар – 1 %

Бұлшық еттің негізгі міндетті –

- механикалық белсен

  • - механикалық белсен
  • ділікті реттейтін механизмдер
  • -энергия аусуының реттелуі
  • - бұлшық еттің босансу механизмі

Әр миофибрилла саркомерлерден турады. Олар өзара Z-пластинкамен бөлінеді. Саркомер - бұлшық еттің функциональды суббірлігі.

  • Әр миофибрилла саркомерлерден турады. Олар өзара Z-пластинкамен бөлінеді. Саркомер - бұлшық еттің функциональды суббірлігі.

Саркомер

  • Саркомер ақуызды жіпшелерден \филаменттерден\ турады. Олардың екі түрі болады : жуан және жінішке.
  • Қаңқа бұлшықетінің миофибрилласы.
  • Тек қана
  • жуан жіпше
  • Тек қана жіңішке жіпше


Достарыңызбен бөлісу:
  1   2   3   4   5   6




©emirsaba.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет