Ферменттердің белсенділігіне әсер ететін факторлар мен жағдайлар .
Мәселе:
Протеин молекуласының жасушасындағы 51 амин қышқылының қалдықтарын қамтитын инсулин синтезі 1-2 минутта аяқталды, ал зертханада көп күш, уақыт пен құралдар талап етіледі: бұл белок 50-жылдары жасанды түрде синтезделгенде, Осы жұмысқа 3 жыл бойы 10 адам қатысқан.
Химиялық реакциялар неге жасушада жылдамырақ өтеді?