№12 Сабақ. Липидтер. Терпендер


Фосфатидилхолин азоттық негіз холиннен тұрады



бет6/7
Дата02.12.2022
өлшемі3,53 Mb.
#54341
түріСабақ
1   2   3   4   5   6   7
Байланысты:
12 сабак

Фосфатидилхолин азоттық негіз холиннен тұрады.


Фосфатидилхолин (лецитин)
Фосфатилдилсерин, фосфатидилэтаноламин, фосфатидилхолин, фосфотид қышқылының туындылары болып табылады.
Фосфатидилсерин молекуласында аминқышқылы сериннің қалдығы болады.
Фосфатидилсерин (серинкефалин)

СФИНГОЛИПИДТЕР және ГЛИКОЛИПИДТЕР

  • Сфинголипидтер мембрана липидтерінің маңызды класына жатады. Сфинголипидтер екі атомды қанықпаған аминді спирттен (сфингозин), майлы қышқылдарынан, фосфар қышқылы мен азоттық негізден тұрады. Олардің ішінде бір полюсті (гидрофильдік) және екі полюссіз (гидрофобтық) бөліктері бар, бірақ құрамында глицерин болмайды.

Сфинголипидтердің ішінде ең көп тарағаны сфингомиелиндер. Олар жануарлар мен өсімдіктер жасушаларының мембраналарында кездеседі. Әсіресе нерв (жүйке) ұлпаларында өте көп. Сфингомелиндер бүйрек, бауыр ұлпаларынан (тканьдерінен) және басқа ағзаларда да табылады.

  • Сфинголипидтердің ішінде ең көп тарағаны сфингомиелиндер. Олар жануарлар мен өсімдіктер жасушаларының мембраналарында кездеседі. Әсіресе нерв (жүйке) ұлпаларында өте көп. Сфингомелиндер бүйрек, бауыр ұлпаларынан (тканьдерінен) және басқа ағзаларда да табылады.
  • Гликолипидтер күрделі липидтер. Олар көмірсулардың молекулаларында кездеседі, көбінесе, галактозаның Д формасында. Фосфор қышқылы мен азоттың негіздер гликолипидтердің құрамында болмайды. Гликолипидтер жүйке жасушаларының қызметін реттейді.

САБЫНДАЛМАЙТЫН ЛИПИДТЕР

Сабындалмайтын липидтер қышқылдық және сілтілік ортада гидролизденбейды.


терпендер
стероидтар
Терпендер изопреннің екі немесе одан да көп қалдықтарынан тұрады.
Құрамында екі изопрен тобы бар терпендерді - монотерпендер, үш - сесквитерпендер, төрт, алты және сегіз – ди-, үш- және тетратерпендер деп аталады.
Изопрен формуласы
Монотерпендер
ациклді
моноциклді
бициклді
Гераниол
Ментол
Камфора
  • (молекуладағы изопрен бірліктерінің саны бойынша)
  • С5Н8изопрендер (гемитерпендер, полутерпендер)
  • С10Н16монотерпен (терпен)
  • 1) ациклді (гераниол, цитраль, линалоол)
  • 2) циклді:
  • а)моноциклді (ментол, цинеол)

  • б) бициклді (камфора)
    в) ароматты(тимол, анетол)



Достарыңызбен бөлісу:
1   2   3   4   5   6   7




©emirsaba.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет