Фосфатидилхолин азоттық негіз холиннен тұрады

Фосфатидилхолин азоттық негіз холиннен тұрады.

СФИНГОЛИПИДТЕР және ГЛИКОЛИПИДТЕР

• Сфинголипидтер мембрана липидтерінің маңызды класына жатады. Сфинголипидтер екі атомды қанықпаған аминді спирттен (сфингозин), майлы қышқылдарынан, фосфар қышқылы мен азоттық негізден тұрады. Олардің ішінде бір полюсті (гидрофильдік) және екі полюссіз (гидрофобтық) бөліктері бар, бірақ құрамында глицерин болмайды.

Сфинголипидтердің ішінде ең көп тарағаны сфингомиелиндер. Олар жануарлар мен өсімдіктер жасушаларының мембраналарында кездеседі. Әсіресе нерв (жүйке) ұлпаларында өте көп. Сфингомелиндер бүйрек, бауыр ұлпаларынан (тканьдерінен) және басқа ағзаларда да табылады.

• Сфинголипидтердің ішінде ең көп тарағаны сфингомиелиндер. Олар жануарлар мен өсімдіктер жасушаларының мембраналарында кездеседі. Әсіресе нерв (жүйке) ұлпаларында өте көп. Сфингомелиндер бүйрек, бауыр ұлпаларынан (тканьдерінен) және басқа ағзаларда да табылады.
• Гликолипидтер күрделі липидтер. Олар көмірсулардың молекулаларында кездеседі, көбінесе, галактозаның Д формасында. Фосфор қышқылы мен азоттың негіздер гликолипидтердің құрамында болмайды. Гликолипидтер жүйке жасушаларының қызметін реттейді.

САБЫНДАЛМАЙТЫН ЛИПИДТЕР

Сабындалмайтын липидтер қышқылдық және сілтілік ортада гидролизденбейды.

• (молекуладағы изопрен бірліктерінің саны бойынша)
• С5Н8 – изопрендер (гемитерпендер, полутерпендер)
• С10Н16 – монотерпен (терпен)
• 1) ациклді (гераниол, цитраль, линалоол)
• 2) циклді:
• а)моноциклді (ментол, цинеол)

б) бициклді (камфора)
в) ароматты(тимол, анетол)