Химические свойства альдегидов и кетонов
Реакции по карбонильной группе
Реакция с гидроксиламином – получение оксимов:
пентанон-2 гидроксиламин оксим пентанона-2
Оксимы в отличие от альдегидов стойкие, окрашенные в жёлтый цвет вещества, имеющие характерные точки плавления. Широко применяются в аналитической химии.
Реакция с гидразином – получение гидразонов:
бутаналь гидразин гидразон бутаналя
Как и оксимы гидразоны стойкие жёлтые вещества, имеющие характерные точки плавления. Так же широко применяются в аналитической химии. Являются промежуточными продуктами при получении алканов из альдегидов и кетонов по Кижнеру-Вольфу.
Реакция с фенилгидразином – получение фенилгидразонов:
бутанон фенилгидразин фенилгидразон бутанона
-
пропаналь фенилгидразин фенилгидразон пропаналя
Фенилгидразоны ярко окрашенные в оранжевый цвет вещества. Применяются в аналитической химии и в органическом синтезе.
Реакция с 4-нитрофенилгидразином – получение 4-нитрофенилгидразонов:
пентанон-3 п-нитрофенилгидразин
п-нитрофенилгидразон пентанона-3
Эта реакция применяется в аналитической химии для количественного определения концентрации альдегидов или кетонов по интенсивности образующейся окраски 4-нирофенилгидразонов, которые имеют красный цвет.
Реакция с 2,4-динитрофенилгидразином – получение 2,4-динитрофенилгидразонов:
2,4-диметилпентанон-3 2,4-динитрофенилгидразин
2,4-динитрофенилгидразон 2,4-диметилпентанона-3
2,4-динитрофенилгидразоны ещё более интенсивно окрашенные в вишнёвый цвет вещества. Они так же применяются в количественном анализе, в частности, при изучении кинетики реакций с альдегидами и кетонами по интенсивности окраски, получаемой при добавлении 2,4-динитрофенилгидразина к пробам, отобранным из реакционной массы в разные моменты времени. Применяется либо спектрофотометрический, либо фотоколориметрический методы.
Достарыңызбен бөлісу: |
