1. А; D және E әріптерімен белгіленген асқорыту мүшелерін атаңыз.
АDЕ (а) Адамның асқорыту жүйесінің суреттін пайланып, асқорыту мүшелерінің реттілігін сызба арқылы жазыңыз. Мүшелер арасындағы байланысты түсіндіріңіз.
Дескриптор
Білім алушы
адамның асқорыту жүйесінің мүшелерін, қызметін сипаттайды;
асқорыту мүшелерін ретімен жазады және арасындағы байланысты сипаттайды.
20
Тақырып Тамақтану гигиенасы. Асқорыту мүшелерінің жұқпалы аурулары және олардың алдын алу. Тағамнан уланудың алдын алу. Алғашқы жәрдем шаралары. Ішек құрт ауруларының алдын алу
Оқу мақсаты 8.1.2.4 Асқорыту жолы ауруларының себептерін және астан улану себебін ашу
Дәрумендердің тәуліктік мөлшері. Авитаминоз, гиповитаминоз және гипервитаминоз. А авитаминоздағы ақшам соқыр, В1 авитаминоздағы бери – бери ауруы, С авитаминоздағы қырқұлақ, Д авитаминоздағы мешел аурулары
Оқу мақсаты
8.1.2.6 Құрамында дәрумендердің маңызды мөлшері бар азық-түлік тізімін жасау
Бағалаукритерийі
Білім алушы
Дәрумендердің маңызды мөлшері бар азық- түлік тізімін анықтайды
Графикте төрт тағамның құрамында кездесетін дәрумендер немесе минералды иондардың мөлшері көрсетілген.
ABCD ABCD ABCD ABCD Қандағы оттегінің тасымалдануы үшін қажетті дәрумендер немесе минералды иондар көзі қай тағам құрамында бай болатынын белгілеңіз.
A) асбұршақ B) жұмыртқа С) балық D) жемістер
Дескриптор
Білім алушы
дәрумендердің түрлеріне қарай азық-түлік тізімін анықтайды;
график арқылы 4 тағам құрамында кездесетін дәрумендер мен минералды иондарды көрсетеді;
Қандағы оттегінің тасымаладануына қажетті дәрумендер мен минералды иондардың қандай тағам құрамында болатынын көрсетеді.
Тақырып Зертханалық жұмыс «Тағамдық заттар құрамынан С дәруменді анықтау»
Оқу мақсаты 8.1.2.7 Азық – түлік құрамындағы С дәруменін анықтау
БағалаукритерийіБілім алушы
Азық – түлік құрамындағы С дәруменін зерттейді
Ойлаудағдыларының деңгейі Жоғары деңгей дағдылары
Тапсырма 1. Kестедегі ақпаратты басшылыққа алып, аталған көкөніс пен жеміс-жидек құрамындағы С дәрумені мөлшерінің дұрыс, әрі нақты берілгендігін тәжірибе арқылы қалай анықтауға болатындығын жасалынған тәжірибе арқылы түсіндіріңіз және есептеулер жүргізіңіз.
Кесте
Көкөністер
Аскорбин қышқылының мөлшері
Жемісжидектер
Аскорбин қышқылының мөлшері
алмұрт
апельсин
50
қызанақ
5
алма
ДескрипторБілім алушы - көкөністер мен жеміс – жидектер құрамындағы С дәруменін анықтайды.
ТОҚСАН БОЙЫНША ҚАЛЫПТАСТЫРУШЫ БАҒАЛАУ ҮШІН ТАПСЫРМА
Бөлім «Заттардың тасымалдануы»
Тақырып
Ағзаның ішкі ортасы және оның маңызы. Лимфа. Лимфа айналымы мен оның маңызы. Гомеостаз. Ағзаның ішкі ортасы: қан, лимфа, ұлпа сұйықтығы
Оқу мақсаты
8.1.3.5 Лимфа жүйесін және қан, ұлпа сұйықтығы мен лимфа арасындағы өзара байланысты сипаттау
Бағалаукритерийі
Білім алушы
Лимфа жүйесін және қан, ұлпа сұйықтығы мен лимфа арасындағы өзара байланысты анықтайды
Ойлаудағдыларының деңгейі
Білу және түсіну Қолдану
Тапсырма
1. Төменде қажетті терминдерді пайдаланып, сөйлемді толықтырыңыз. Ағзаның ішкі ортасы бірімен–бірі байланысты ... , ... және ... тұрады.
Ішкі ортаның тұрақты ... жасушалардағы заттардың қалыпты алмасуын және жасушаларға тән қызметтердің атқарылуын қамтамасыз етеді. Ұлпаларда жасушалар аралығында жасушаларды қоршап тұратын сияқты ... ... болады қанның сұйық бөлігі плазмадан
түзіледі. дәнекер ұлпасына жатады және аралық ішкі орта болып табылады. Қан
ағзаның ішкі ортасының тұрақты құрамы мен қасиеттері - ... сақтауға қатысады ұлпа
сұйықтығынан түзіледі және ақшыл сарғыш түсті болып табылады.
Қажеттітерминдер:лимфа,ұлпасұйықтығы,қан,құрамы,ұлпасұйықтығы, лимфа, қан және гомеостаз.
Дескриптор
Білім алушы
- қан, ұлпа сұйықтығы және лимфаның ағзада орналасуы мен
қызметтерін сипаттайды.