Арнайы қызмет көрсету түрлері

Алдын ала дастарқан жаю қызмет көрсету түріне: таңғы ас немесе түскі ас байланысты. Таңғы асқа дастарқанға бәліш тәрелкелерін, тісбасарлық аспаптар,шай қасықтар, фужерлер, мата майлықтар, татымдықтармен аспаптар, гүл салынған құмыралар қояды. Түскі асқа қосымша ас аспаптар (пышақ, шанышқы,қасықтар) қояды.

• Алдын ала дастарқан жаю қызмет көрсету түріне: таңғы ас немесе түскі ас байланысты. Таңғы асқа дастарқанға бәліш тәрелкелерін, тісбасарлық аспаптар,шай қасықтар, фужерлер, мата майлықтар, татымдықтармен аспаптар, гүл салынған құмыралар қояды. Түскі асқа қосымша ас аспаптар (пышақ, шанышқы,қасықтар) қояды.
• Қонақ үй мейрамханасында швед үстелімен қатар туристерге континентальды таңғы ас ұсынылады, оның құны қонақ уйде тұру құнына енгізілген. Континентальды таңғы ас өнімі ассортиментішвед үстеліне қарағанда шектеулі. Күнделікті таңғы ас мәзірі екі нұсқада құрастырылады,мысалы: Iнұсқа:апельсин шырыны, сары май, ресей ірімшігі, джем, круассан, кофе(шай), қант, қарабидай, бидай нан II нұсқа: айран (йогурт), сары май, ветчина, джем, мейіз қосылған тоқаш, кофе (шай), қант, қарабидай, бидай наны.

Шетел туристері тамақтануын ұйымдастыру

Шетел туристері елімізге жеке немесе тобымен келеді. Жеке туристер арнайы бағдарлама бойынша саяхаттайды. Бұл шетел өндірістік, сауда және қаржы фирмалары өкілдері, сөйлесу жүргізуге қатысушылар, аукцион, жәрмеңке қатысушылары және т.б. Оларға қызмет көрсету класс бойынша жүзеге асады: люкс-аппартамент, люкс, бірінші класс, туристік класс және кемпинг.

Туристер тобы авияциялық, теміржол және автомобиль көлігімен, сонымен қатар шетел фирмалары автобустарында саяхат жасайды. Туристер тобына қызмет көрсету класс бойынша жүзеге асады: жартылайлюкс, бірінші класс, туристік класс, кемпинг. Сонымен қатар арзандатылған тур және мектеп турын бөледі. Қызмет көрсету классына байланысты шетел туристеріне әртүрлі қызметтер көлемі ұсынылады.

Шетел туристеріне ұсынылатын қызметтің бір түрі тамақтану болып табылады.