Қазақстан Республикасы Білім және ғылым Министрлігі Ахмет Байтұрсыноватындағы

ИННОВАЦИОННОЕ РАЗВИТИЕ АПК КАЗАХСТАНА: ТЕНДЕНЦИИ РАЗВИТИЯ 
СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ, ВЕТЕРИНАРНЫХ И ТЕХНИЧЕСКИХ НАУК 
 
19
УДК 619:614.3:631.22 (574.21) 
 
ОПТИМАЛЬНЫЙ ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНЫЙ РЕЖИМ – ОСНОВА 
ВЕТЕРИНАРНОЙ БЕЗОПАСНОСТИ ЖИВОТНОВОДЧЕСКИХ ПРЕДПРИЯТИЙ 
 
Наметов  А.М.-  д.в.н.,  профессор,  Костанайский  государственный  университет  имени 
А.Байтурсынова 
Гершун  В.И.  -  д.в.н.,  профессор,  Костанайский  государственный  университет  имени 
А.Байтурсынова 
Тагаев  О.О.-  д.в.н.,  доцент,  Костанайский  государственный  университет  им.  А.  Байтур-
сынова 
 
Оптимальный  ветеринарно-санитарный  режим  на  животноводческих  предприятиях  являя-
ется  основой  не  только  профилактики  болезней животных,  но  и важным  условием  повышения  их 
продуктивности  и  качества  продукции.  Разработан  способ  мониторинга  ветеринарно-санитар-
ного  режима  на  животноводческих  предприятиях,  который  позволяет  оценить  каждый  его 
элемент в баллах и дать ему количественную оценку.  
Ветеринарная  служба  в  настоящее  время  не  способна  устранить  на  животноводческих 
фермах  недопустимый  ветеринарно-санитарный  риск    и  снизить  его  до  приемлемого  без  значи-
тельной помощи законодательной и исполнительной власти.  
Ключевые слова: ветеринарная служба, ветеринарно-санитарный режим, ветеринарно-
санитарный риск.   
При неудовлетворительном ветеринарно-санитарном режиме на животноводческих предприятиях 
не только значительно снижается резистентность организма животных, но и активизируются факторы 
передачи  инфекции,  что  приводит  к  значительному  распространению  инфекционных  болезней 
(туберкулез,  бруцеллез  и  др.).  Оптимальный  ветеринарно-санитарный  режим  на  животноводческих 
предприятиях является основой не только профилактики болезней животных, но и важным условием 
повышения их продуктивности и качества продукции.       
Оптимизация 
ветеринарно-санитарного 
режима 
позволит 
обеспечить 
ветеринарную 
безопасность  животных  и  животноводческой  продукции.  Несмотря  на  это,  в  настоящее  время 
отсутствуют  эффективные  методики  ветеринарно-санитарного  надзора  (контроля)  и  управления 
ветеринарно-санитарным  риском  на  животноводческих  предприятиях.  Попытки  дать  характеристику 
ветеринарно-санитарному режиму по методике с использованием таких крайних оценок как «да» или 
«нет»  (то  есть    хорошо  или  плохо)  оказались  не  эффективными.  В  связи  с  этим,  нами  разработан 
способ  мониторинга  ветеринарно-санитарного  режима  на  животноводческих  предприятиях,  который 
позволяет  оценить  каждый  его  элемент  в  баллах  и  дать  ему  количественную  оценку.    С  этой  целью 
были  определены  критические  точки  для  различных  животноводческих  предприятий,  которые 
оказывают значительное влияние на продуктивность и заболеваемость животных. 
Ветеринарно-санитарный  мониторинг  на  животноводческих  предприятиях  включает  сбор  и  анализ 
информации  о  ветеринарно-санитарной  ситуации  с  целью  управления  ветеринарно-санитарным 
риском.  Ветеринарно-санитарный  мониторинг  предусматривает  100-балльную  оценку,  которая 
определяет  уровень  риска  снижения  продуктивности  и  качества  животноводческой  продукции  и 
возникновения  болезней  животных.  Уровень  риска  считается  очень  высоким  –  при  оценке  ниже  50 
баллов,  высоким  –  при  оценке  51-70  баллов,  средним  –  при  оценке  71-80  баллов  и  низким  –  при 
оценке    81-100  баллов.  Мониторинг  осуществляли методом  санитарного  обследования,  визуального 
определения  с  учетом  сведений,  указанных  в  ветеринарных  отчетах,  рационах  и  другой  докумен-
тации  животноводческих  предприятий  на  основе  нормативных  документов:  ветеринарно-санитарных 
правил, норм технологического проектирования, технических стандартов, инструкций и т.п.  
Ветеринарно-санитарный  мониторинг  предусматривает  постоянный  плановый  контроль  за 
санитарным  состоянием  животноводческих  предприятий  в  процессе  их  эксплуатации,  в  частности 
контроль  за  параметрами  микроклимата,  качеством  воды  и  кормов,  соблюдением    установленного  
режима  дезинфекции,  дезинсекции,  дератизации,  эксплуатации    навозохранилищ,  объектов    по 
утилизации трупов и т. п.  
Наиболее  важными  этапами  мониторинга  ветеринарно-санитарного  режима  животноводческих 
предприятий  являются:  ветеринарно-санитарный  мониторинг  территории  фермы,  ветеринарно-
санитарный  мониторинг  кормления  и  содержания  животных  и  ветеринарно-санитарный  мониторинг 
эксплуатации  животных  (технологии  доения  коров  и  др.).  Комплексная  оценка  ветеринарно-сани-
тарного  состояния  животноводческой фермы производили    путем  приведения  к среднему  значению 
баллов,  полученных  при  мониторинге  на  каждом  отдельном  этапе.  Полученный  средний  показатель 
указывает  на  уровень  риска  снижения  продуктивности  животных  и  вероятности  возникновения 
болезней животных. 

ҚАЗАҚСТАННЫҢ АӨК ИННОВАЦИЯЛЫҚ ДАМУЫ: АУЫЛШАРУАШЫЛЫҚ, ВЕТЕРИНАРЛЫҚ ЖӘНЕ 
ТЕХНИКАЛЫҚ ҒЫЛЫМДАРДЫҢ ДАМУ ТЕНДЕНЦИЯЛАРЫ 
 
20
При  мониторинге  ветеринарно-санитарного  режима  в  большинстве  хозяйств  Костанайской 
области установлен высокий (51-70 баллов) или очень высокий (ниже 50 баллов) уровень риска, при 
котором невозможно обеспечить ветеринарное благополучие животноводческих ферм.  
Анализ  ветеринарно-санитарного  состояния  территории  животноводческих  ферм  в  Костанай-
ской  области  указывает  на  значительные  нарушения  даже  элементарных  требований  ветеринарно-
санитарного режима. В частности, на многих фермах отсутствует санитарная защита ее, зонирование 
территории,  нет  рациональных  способов  хранения  кормов,  утилизации  биоотходов  и  навоза.  В 
большинстве  случаев  условия  кормления  и  содержания  животных  не  соответствует  ветеринарно-
санитарным  требованиям.  При  неполноценном  кормлении  у  животных  снижается  активность 
клеточных и гуморальных факторов защиты и в случае вакцинации у них формируется слабый имму-
нитет. Поэтому всякие попытки оградить животных от инфекционных болезней при помощи вакцин на 
фоне  неполноценного  кормления  не  дают  необходимого  эффекта.  Устройство  и  эксплуатация 
вентиляции  и  канализации  во  многих  хозяйствах  не  соответствуют  ветеринарно-санитарным 
требованиям. Продолжительное пребывание животных в помещениях со значительным накоплением 
в  воздухе  водяных  паров  и  вредных  газов  значительно  снижает  резистентность  и  продуктивность 
животных, способствуют распространению незаразных и инфекционных болезней (туберкулез и др.).  
В  нашей  стране  создана  ветеринарная  служба  по  надзору  и  контролю  за  соблюдением 
ветеринарно-санитарного  режима,  деятельность  которой  по  ряду  причин  остается  не  эффективной.  
Она  не  проводит  анализ  ветеринарно-санитарного  риска,  который  должен  включать  в  себя 
идентификацию  опасности  в  ветеринарно-санитарном  отношении,  оценку  ветеринарно-санитарного 
риска,  управление  ветеринарно-санитарным  риском  и  информирование  о  ветеринарно-санитарном 
риске.   
На  многих  животноводческих  фермах  отмечаются  значительные  нарушения  ветеринарно-
санитарного  режима.  Особую  тревогу  вызывает  не  соблюдение  даже  элементарных  правил  при 
обезвреживании  навоза  и  биоотходов.  В  Кустанайской  области  практически  нет  навозохранилищ, 
соответствующих  ветеринарно-санитарным  требованиям.  В  неблагополучных  хозяйствах  по 
бруцеллезу  и  туберкулезу  навоз  не  подвергается  обеззараживанию  и  в  весенний  период  с  талыми 
водами  он  инфицирует  пастбища  и  водоемы.  На  некоторых фермах,  где получают  жидкий  навоз,  не 
только  отсутствуют  между  животноводческими  помещениями  и  навозохранилищами  карантинные 
навозоприемники  (для  шестисуточного  карантинирования  навоза),  но  и  хранение  навоза  осуществ-
ляют в оврагах, балках и котлованах, в бывших силосных траншеях, а также в хранилищах без гидро-
изоляции, что создает опасность загрязнения не только поверхностных, но и грунтовых вод. Нередко 
в  навозе  содержаться  биологические  отходы,  что  значительно  повышает  его  эпизоотологическую 
опасность.  Навоз  создает  угрозу  распространения  заразных  болезней  и  приводит  к  загрязнению 
окружающей среды.   
В  настоящее  время  со  всех  животноводческих  предприятий  взимается  налог  на  навоз,  так  как 
он,  по  мнению  законодателей,  загрязняет  окружающую  среду.  В  ряде  случаев  с  этим  нельзя  не 
согласиться,  но  если  навоз получен  от  здоровых  животных  и  его сбор, хранение,  транспортировка  и 
использование производится в соответствии с ветеринарно-санитарными правилами, то он не только 
не  представляет  собой  экологическую  опасность,  а  наоборот,  повышая  урожайность  растительной 
массы,  улучшает  состояние  окружающей  среды.  В  связи  с  этим,  необходимо  в  законодательном 
порядке  освободить  такие  хозяйства  от  навозного  налога,  что  будет  стимулировать  строительство 
навозохранилищ, соответствующих ветеринарно-санитарным требованиям. 
На  многих  животноводческих  фермах  не  проводиться  своевременная  уборка  биоотходов  и  не 
предусмотрены  рациональные  способы  их  утилизации.  Из  295  скотомогильников  в  Костанайской 
области,  всего  30  (около  10%)  в  той  или  иной  мере  соответствуют  ветеринарно-санитарным 
требованиям,  а  остальные  являются  настолько  примитивными  сооружениями,  что  их  не  следовало 
бы  вообще  учитывать.  Поэтому    нередко  весной  после  таяния  снега  можно  обнаружить  вблизи 
населенных  пунктов,  животноводческих  ферм  и  птицефабрик  свалку  биоотходов  (трупы  животных  и 
птиц),  которыми  питаются  собаки,  дикие  животные  и  птицы,  что  создает  значительную  угрозу 
биологическому  загрязнению  окружающей  среды  и  опасности  возникновения  инфекционных 
болезней.  Согласно  Закону  «О  ветеринарии»,  организация  строительства  скотомогильников 
(биотермических  ям)  и  обеспечение  их  содержания  в  соответствии  с  ветеринарными  нормативами 
отнесены  в  компетенцию  местных  исполнительных  органов.  По-видимому,  местные  исполнительные 
органы не осознают, какую эпидемиологическую и эпизоотологическую опасность они создают своей 
бездеятельностью,  а  ветеринарная  служба  по  надзору  и  контролю  не  в  состоянии  заставить  их 
решить  эту  очень  важную  проблему.  Наряду  с  этим,  крупные  сельхозформирования  должны  иметь 
свои  биотермические  ямы,  чтобы  обеспечить  ветеринарно-санитарный  режим  при  утилизации 
биотходов. 
Существует  целесообразность,  вместо  налога  на  навоз  ввести  единый  налог  за  риск  загряз-
нения окружающей среды, в который включить и опасность при нарушении ветеринарно-санитарных 

ИННОВАЦИОННОЕ РАЗВИТИЕ АПК КАЗАХСТАНА: ТЕНДЕНЦИИ РАЗВИТИЯ 
СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ, ВЕТЕРИНАРНЫХ И ТЕХНИЧЕСКИХ НАУК 
 
21
правил  утилизации  биоотходов,  которые  представляют  более  значительную  экологическую 
опасность, чем навоз. 
Необходимо  прекратить  постоянную  реорганизацию  ветеринарной  службы,  так  как  смена 
вывески,  не  меняет  суть  ветеринарных  проблем  и  механизмы  их  решения.  Необходимо  повысить 
статус ветеринарного инспектора, придав ему более широкие полномочия. В Кустанайской области в 
2014  г.  за  нарушение  ветеринарно-санитарного  режима  хозяйствующими  субъектами  на  них 
наложено  235  административных  штрафов  на  сумму  около  6  млн.  тенге,  то  есть  средний  размер 
одного  штрафа  составляет  около  25  тыс.,  что  для  большинства  сельхозформированийявляется 
«комариным  укусом».  Необходимо  разработать  более  эффективные  механизмы  воздействия  на 
нарушителей ветеринарно-санитарного режима. 
Борьба  с  бруцеллезом  и  туберкулезом  в  течение  многих  десятилетий  сводится  только  к 
удалению больных из стада, а иногда и вакцинации животных, но при этом такие факторы передачи 
инфекции, как биоотходы, навоз, вода, почва (выгульные площадки, пастбища и др.) не устраняются 
из эпизоотической цепи и продолжают заражать животных, то есть мы боремся со следствием, но не 
устраняем  причины.  Не  следует  уповать  на  вакцинацию  животных,  которая  фактически 
«замораживает»  очаги  инфекции  на  многие  годы,  обуславливая  цикличность  выделения  больных 
бруцеллезом.  Нам  пора  осознать,  что  невозможно  создать  эффективную  вакцину  при  хронических 
инфекциях,  возбудители  которых  обладают  способностью  относительно  мирно  сосуществовать  с 
макроорганизмом,  то  есть  патогенный  микроорганизм  неспособен  быстро  разрушить  хозяина, 
который  в  свою  очередь  неспособен  обезвредить его.  Если  организм  животного  слабо  реагирует  на 
возбудителя  болезни,  то  он  еще  слабее  отвечает  на  введение  вакцины  и  поэтому  не  способен 
вырабатывать  стойкий  иммунитет.  В  связи  с  этим,  основной  рычаг  в  борьбе  с  бруцеллезом  и 
туберкулезом – это оптимизация ветеринарно-санитарного режима на животноводческих фермах.  
В настоящее время государство частично компенсирует ущерб за вынужденный убой больного 
скота, который, как правило, обусловлен нарушением санитарного режима, за которое должны нести 
ответственность  владельцы  животных.  В  связи  с  этим,  выплату  денежной  компенсации  необходимо 
производить  дифференцированно,  только  в  том  случае,  если  владелец  в  полной  мере  обеспечил 
ветеринарное  обслуживание  своих  животных  и  не  виновен  в  грубом  нарушении  ветеринарно-
санитарного  режима.  Необходимо  внести  в  правила  субсидирования  в  животноводство  (закуп 
животных  и  др.)  положение  об  отказе  в  кредитах  тем  хозяйствам,  у  которых  при  мониторинге 
ветеринарно-санитарного  режима  установлен  высокий  уровень  риска,  при  котором  невозможно 
обеспечить  ветеринарное  благополучие  вновь  завозимым  животным.    Необходимо  создать  такие 
экономические  рычаги,  которые  сделают  невыгодным  нарушать  ветеринарно-санитарные  нормы  и 
правила содержания животных. 
Некоторые  предприятия  не  проявляют    должной  заботы  о  ветеринарных  специалистах,  что 
приводит  к  большой  текучести  кадров.  Необходимо  разработать  положение  об  ограничении 
реализации  животноводческой  продукции  и  вывоза  его  за  пределы  своего  сельского  округа,  если 
животноводческая ферма или населенный пункт не укомплектованы ветеринарными специалистами. 
Продукция,  полученная  от  животных,  которые  лишены  постоянного  ветеринарного  обслуживания  и 
контроля, может представлять серьезную опасность для здоровья людей. 
Ветеринарная  служба  в  настоящее  время  без  значительной  помощи  законодательной  и 
исполнительной  власти  не  способна  устранить  на  животноводческих  фермах  недопустимый  ветери-
нарно-санитарный  риск    и  снизить  его  до  приемлемого.  В  связи  с  этим,  руководители  ветеринарной 
службы на республиканском уровне должны проявить большую настойчивость в решении этой очень 
важной проблемы, используя рычаги законодательной и исполнительной власти.  
 
Литература: 
1.Гершун  В.И.,  Петренко  Е.Е.  Мониторинг  ветеринарно-санитарного  режима  молочных 
предприятий. – Костанай, 2013. – 12с. 
2.  Гершун  В.И.,  Петренко  Е.Е.  Результаты  мониторинга  ветеринарно-санитарного  режима  на 
молочно-товарных  фермах  Костанайской  области.  –  Вестник  науки  Казахского  агротехнического 
университета им. С.Сейфуллина, №4, 2013, с. 21-27. 
3.  Гершун В.И., Тагаев  О.О.,  Замуриева  О.В.  Мониторинг  ветеринарно-санитарного  режима  на 
птицеводческих предприятиях. – Костанай, 2014. – 13с.  
 
 
 
 
 
 
 

ҚАЗАҚСТАННЫҢ АӨК ИННОВАЦИЯЛЫҚ ДАМУЫ: АУЫЛШАРУАШЫЛЫҚ, ВЕТЕРИНАРЛЫҚ ЖӘНЕ 
ТЕХНИКАЛЫҚ ҒЫЛЫМДАРДЫҢ ДАМУ ТЕНДЕНЦИЯЛАРЫ 
 
22
УДК 621.311.24  
 
ОБЗОР ВЕТРО-КЛИМАТИЧЕСКИХ УСЛОВИЙ СЕВЕРНОГО КАЗАХСТАНА
 
 
Кушнир  В.Г.  –  д.т.н.,  зав.  кафедрой  машин,  тракторов  и  автомобилей,  Костанайский 
государственный университет имени А. Байтурсынова 
Бенюх  О.А.  –  к.т.н.,  доцент  кафедры  машин,  тракторов  и  автомобилей,  Костанайский 
государственный университет имени  А. Байтурсынова 
Кушнир  А.С.  –  студент,  Санкт-Петербургский  научно-исследовательский  университет, 
Институт точной механики и оптики 
 
Энергия  ветра  относится  к  числу  возобновляемых.  Единственное  основное  требование  - 
высокий  среднегодовой  уровень  ветра.  Наиболее  благоприятными  регионами  для  использования 
ветровой  энергии  является  побережье  морей  и  океанов,  степи,  тундра,  горные  районы 
эффективное  ветровая  установка  используется  в  местах,  где  отсутствует  централизованное 
энергоснабжение.  Все  перечисленные  выше  факторы  могут  стать  решающими  в  определении 
перспектив энергетики Казахстана. 
Ключевые слова: ветер, ветрогенератор, электроэнергия, энергетика.   
 
Республика  Казахстан  по  своему  географическому  положению  находится  в  ветровом  поясе 
северного  полушария,  и  в  значительной  части  территории  Казахстана  наблюдаются  достаточно 
сильные  воздушные  течения,  преимущественно  Северо-восточного,  Юго-западного  направлений.  В 
ряде  районов  Казахстана  среднегодовая  скорость  ветра  составляет  более  6  м/с,  что  делает  эти 
районы  привлекательными  для  развития  ветроэнергетики.  В  этой  связи  Казахстан  рассматривается 
как  одна  из  наиболее  подходящих  стран  мира  для  использования  ветроэнергетики.  Хорошие 
ветровые районы имеются в центральной части Казахстана, в Прикаспии, а также в ряде мест на Юге, 
Юго-Востоке и Юго-Западе Казахстана. 
Для  описания  ветра  как  источника  энергии  используется  совокупность  аэрологических  и 
энергетических  характеристик  ветра,  объединяемая  понятием  ветроэнергетического  кадастра.  К 
числу  основных  кадастровых  характеристик  ветра  относятся 
[1]:
  среднегодовая  скорость  ветра; 
годовой  и  суточный  ход  ветра;  повторяемость  скоростей  ветра;  повторяемость  направлений  ветра; 
максимальная  скорость  ветра;  удельная  мощность  и  удельная  энергия  ветра;  ветроэнергетические 
ресурсы района. 
Основным  источником  исходных  данных  для  разработки  ветроэнергетического  кадастра 
являются  наблюдения  за  скоростью  ветра  на  опорной  сети  гидрометеослужбы.  Эти  наблюдения, 
проводимые  несколько  раз  в  сутки,  охватывают  периоды  в  десятки  лет  и  представляют  собой 
обширнейший  фактический  материал.  Их  достоинством  является  то,  что  они  проводятся  по  единой 
методике,  а  места  (площадки),  производства  наблюдений  классифицированы  по  степени  их 
открытости на местности. 
Для  точной  оценки  ветропотенциала  перспективных  мест  необходимы  специальные 
метеоисследования  с  использованием  метеомачт  высотой  30-80  м  в  течение  как  минимум  одного 
года.  Полученные  метеоданные  используются  для  расчета  годовой  выработки  электроэнергии 
ветроустановками. 
  Статистика  скорости  ветра  полученная  на метеостанциях  Северного  Казахстана  в  последние 
годы, представлена ниже 
[2].
 
 
Таблица 2 – Средняя скорость ветра на метеостанциях Акмолинской области 
 
Расположение 
метеостанции 
Среднегодовая 
скорость 
ветра м/с 
Средняя скорость ветра (м/с) 
Максимальная 
скорость 
ветра (м/с) 
Зима 
Весна 
Лето 
Осень 
Астана 
2,9 
3,1 
3,2 
2,6 
2,7 
31 
Акколь 
2,8 
2,7 
3,2 
2,5 
2,7 
34 
Атбасар 
4,4 
4,5 
5,0 
4,1 
4,2 
29 
Балкашино 
3,3 
3,1 
3,8 
3,0 
3,2 
28 
Ерейментау 
4,9 
5,9 
5,3 
3,7 
4,9 
34 
Есиль 
2,9 
2,7 
3,3 
2,8 
2,6 
26 

ИННОВАЦИОННОЕ РАЗВИТИЕ АПК КАЗАХСТАНА: ТЕНДЕНЦИИ РАЗВИТИЯ 
СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ, ВЕТЕРИНАРНЫХ И ТЕХНИЧЕСКИХ НАУК 
 
23
Жаксы 
3,8 
4,0 
4,3 
3,4 
3,7 
28 
Жалтыр  
2,9 
3,0 
3,3 
2,6 
2,8 
29 
Жана-Кийма  
3,7 
3,8 
4,2 
3,3 
3,4 
34 
Кокшетау 
3,9 
3,9 
4,4 
3,4 
4,0 
30 
Коргалжын 
4,2 
4,1 
4,8 
3,8 
4,2 
32 
Щучинск 
2,6 
2,3 
3,0 
2,5 
2,5 
28 
 
Наибольшая  среднегодовая  скорость  ветра  в  Акмолинской  области  наблюдалась  на 
метеостанциях Ерейментау (4,9 м/с), Атбасар (4,4 м/с), Коргалжын (4,2 м/с). Средняя скорость ветра 
по Акмолинской области составляет 3,5 м/с.
 
 
Таблица 3 – Средняя скорость ветра на метеостанциях Костанайской области 
 
 
По  данным  метеостанций  в  Костанайской  области    лидерами  по  ветрам  являются  Аркалык 
(4,3 м/с) и Караменды (4,1 м/с). Средняя скорость ветра по Костанайской области - 3,2 м/с.
 
 
Таблица 4 – Средняя скорость ветра на метеостанциях Павлодарской области 
 
Расположение 
метеостанции 
Среднегодовая 
скорость ветра 
м/с 
Средняя скорость ветра (м/с) 
Максимальная 
скорость ветра 
(м/с) 
Зима 
Весна 
Лето 
Осень 
Павлодар 
2,6 
2,4 
3,1 
2,4 
2,4 
28 
Акку 
2,9 
2,8 
3,4 
2,6 
2,9 
27 
Актогай 

жүктеу/скачать 11,62 Mb.

Достарыңызбен бөлісу: