келтірілген. «Целинная» астық кептіргіштері Қазақ астық және оның өнімдерін өңдеу
ғылыми-зерттеу институтында көп жылғы зерттеулер нәтижесінде құрастырылған.
Астық кептіргіштерді осы технологиялық жағынан жетілдіру арқылы оның ерекше
жұмыс істеу принциптері, өнімділігі арттырылды. Ол қондырғылар солтүстік астық сақтау
қоймаларында, элеваторларында құрастырылып, сынақтан ойдағыдай өтіп, сағатына 20-60
тонна астық құрғататын қуатты техника жасалып шығарылды.
Бұл кептіргіштің шығыны аз, пайдаланылуы қарапайым, оны зауытта дайындап
жасағанда металл көп кетпейді, арнаулы тетіктер де іздестірмейсің. Жанар май үнемделіп
қолданылады. Қондырғы әмбебап, бидай, арпа, қара бидай, тары, бұршақ, күріш, жүгері,
сұлы, күнбағыс дақылдарын талғамай кептіреді. Дәннің алғашқы ылғалдылығының қандай
екендігін таңдамайды және алғашқы қоспалардан астық тазаланбай-ақ бірден кептіріледі.
Ауыл шаруашылығы машиналарын құрастыруды дамытудың 2010 жылға дейінгі
бағдарламасында осы саланы дамытудың екі жолы белгіленген болатын:
- өзімізде бар техника мен жабдықтардың жұмыс істеу қабілетін мүмкіндігінше сақтау
шаралары;
- шетелдік жетілген технологиялар мен жабдықтарды өзімізге бейімдеп қолдану.
Шетел астық кептіргіш қондырғылары біздің астық өнімдерімізді өте жақсы
тазаламайды
және
кептірмейді.
Өйткені
шетелдерде
агротехника
дұрыс
қолданылатындықтан астық біршама таза болып келеді. Сол себептен шетел жабдықтары
мен қондырғыларын біздің астықты өңдеуде қолдану үшін ғылыми тәжірбиелер мен
зерттеулер жүргізу талап етіледі.
Достарыңызбен бөлісу: