Лабораториялық сабақ 6-7 Сілекей амилазасының әсерінен жүретін крахмал гидролизі. Сілекей амилазасына температураның,орта рН және амилаза активтігіне активаторлар мен ингибиторлардың әсері. Өсімдік материалындағы каталаза активтілігін анықтау
Өсімдік материалындағы каталаза активтілігіне ауыр металл тұздарының қысқа уақытты әсер ету жағдайында анықтау
2
10
СОӨЖ 4СӨЖ кеңес беру және қабылдау.
СӨЖ Kоферменттер және олардың катализдік реакцияларға қатысуы. Коферменттер. Ферменттің активті (катализдік) орталығы. Аллостерикалық (реттегіш) орталық
Дәріс 8 Дәрумендер және микроэлементтер: дәрумендердің функциясындағы микроэлементтердің рөлі.Суда және сұйық майда еритін дәрумендер.Дәрумендердің коферментті немесе актиті формалары. Никотин қышқылы немесе никотнамид.Микроэлементтер және олардың биологиялық функциясы
