Бүл қоспалар сиыр сүтіндегі белокты өндеуден өткізіп, оныңи құрамына май қышқылдарын, витаминдер, минералды тұздар қосып дайындайды. А. Тәтті коспалар (витолак, детолак) Б. Ашты коспалар (малютка, малыш)
Тәтті қоспаларға қарағанда ашты қоспалардың артықшылығы
Ашы қоспаларыдың құрамындағы белок ұйылған күйде болады
Сиыр сүтін сұйылтып дайындалады, сондықтан ана сүтінен айтарлықтай айырмашылығы бар. Беймделмеген қоспаларға жана және құрғақ сиыр сүтінен жасалған қоспалар жатады. Бейімделмеген қоспалар: тәтті (сүт және кұғақ сүт) және ашы қоспалар (айран және оның түрлері) болып бөлінеді.
Бір жастан асқан балаларды тамақтандыруы
Бала бір жастан асқанда қарқынды дамуы жүре береді, жекеленген жүйелер мен мүшелер өсіп жетіледі. Организмнің бейімделу және компенсаторлық механизмдері 2-3 жастан кейін одан әрі дами бастайды. Бұл тұрғыда баланы тамақтандырудың маңызы үлкен болып келеді. Жастан асқан баланың ас қорыту жүйесінің қабылеті арыта түседі, тамақтың дәмін ажырату мүмкіндігі өсіп жетіледі. Осыңан орай, берілетін тағам мөлшері асқазан сиымдылығына сай келуі керек.
Балалардың жасына байланысты тәуліктік тағамның тиісті мөлшері
