Г. М. Шеламова психология ж ә не к ә сіби қызметінің этикасы рұқсат берді Сарапшы кеңес кәсіби білім беру мекемелерде білім беру барысында қолдану үшін, бастапқы кәсіби білім беру бағдарламасы



Pdf көрінісі
бет2/17
Дата18.10.2022
өлшемі1,17 Mb.
#43771
түріБағдарламасы
1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   17
Байланысты:
Шеламова Кәсіби қызмет психологиясы мен этикасы. Оқу құралы

ISBN 978-601-333-362-5 (каз.)
ISBN 978-5-444-68-0968-4
 (рус.)
©Шеламова Г.М. 2008 
©“Академия ” баспа орталығы 2008 
©Рәсімдеу. “Академия ” баспа орталығы 2008 


Тамақ өнер кәсібінің мамандары жұмысының ерекшелігі олардың 
тұрақты қарым-қатынасы болып табылады. Қызмет көрсету процесінде 
қонақтарменқарым-қатынасы, еңбекұжымынжәнеадамдартобынбасқару – 
қызметкерден адамныңқарым-қатынаспсихологиясын 
жәнекәсібиқызметэтикасын тереңбілуді талапетеді. 
 
Осы оқуқұралыныңарқасындасізүйренеаласыз: 
 
танымдықпроцестерді:сезім, 
қабылдау, 
естесақтау, 
ойлау, 
қиял(адамдаролардыңкөмегіменәлемдіжәнеөз-
өзінтүсінеалады),назар(онсызешбіртанымдықпроцессөтілмейді, 
себебі ол бір нәрседешоғырлануғакөмектеседі), сезімменэмоциялар 
(
олардыңкөмегімен
адамныңқоршағанәлемқұбылыстарынақатынасытуралыалаңдауынкөр
сетугеболады), 
жігер 
(
олмінез-
құлықтыреттеудіқамтамасызетеді),темперамент, мінез бенқабілет; 
 
этикет 
туралы, 
этикет 
жәнеоныңкәсібиқызметітуралы(себебіқызметкөрсетумәдениеті
қонақтарменклиенттердіңадалдығынсақтауғакөмектеседі); 
 
ауызша 
жәнеауызшаемесқарым-қатынасқұралдарытуралы 
(
сөйлеумәдениетіжәне 
сөйлеу 
мәдениетінің 
келушілерге 
қызметкөрсетукезіндегі алатын орны,оныңмәні, клиенттермен 
байланыс орнату кезінде күлімдеудің, дене күйінің, дауыс 
жәнебетәлпетіүшінқажет этикет талаптарының рөлі). 
Осы оқуқұралыныңарқасындасіз істей аласыз: 
 
келушілерменбайланысорнату; 
 
клиенттердіңдаралығыменәртүрлілігінтүсіну; 
 
этикалықжәнеэтикалықемеснормалардыңсақталуынанегізделгенкелу
шілергемейірімділік, шынайылық жәнеқызығушылықтаныту; 
 
өзмүмкіндіктерін, қабілеттерінжәнежекеқасиеттерінмеңгеру. 


Достарыңызбен бөлісу:
1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   17




©emirsaba.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет