Тәжірибе сабағында студент: Студенттер минералдық заттарды түрлерімен таныса алады.
Керекті құрал жабдықтар: плакаттар, суреттер
Аудиторияда орындалатын тапсырмалардың тізімі мен түрлері: 1. Гликолиз
2.Лимон қышқылының циклы, оның биологиялық мағынасы, аминқышқылдардың биосинтезімен байланысы.
Үй жұмысының тізімі мен түрлері: 1.Тотыға фосфорлану.
2.Метаболизм процестерін реттеу жалпы принциптері
Бақылау сұрақтары: Зат алмасуының биохимиялық жұйелерінің өзара байланысы.
Сабақтың мақсаты және міндеті, қабілеттілігі, бейімделуі, құзыреттілігі:
Қанда сүйық ортаға тән көптеген физикалық және химиялық қасиеттерін анықтау.
Сабақтың қысқаша мазмұны:
Физиологиялық үрдістердің,оның ішінде ферменттік және зат алмасулық реакциялардың қалыпты деігейде өтуі үшін қан мен тіндердің қышқылдық сілтілік үйлесімділігі болуы қажет.
Организмнің ішкі ортасында қышқылдар (H’) мен сілтілердің (OH) арақатынасы көптеген үрдістерге әсер етеді.
Осы арақатынастардан:
Гемоглобиннің оттегін байланыстырып тіндерге тасымалдауы
Әдетте организмде өтетін зат алмасудың нәтижесінде тәулігіне қышқылдық заттар сілтілік заттардан шамаме 20 есе артық өндіріледі.Мәселен,тәулігіне адам денесінде 20 моль көмір қышқыл және 80 моль ауада үшрайтын қышөылдар өндіріледі.Бұ дегеніміз адам денесінің сүйықтарына 1литрден астам қою күкіірт қышқылын қосқан мен теІ болады.
Қышқыл деп H+ иондарын (протондарды ) шығаратын, ал сілті деп H- иондарын байланыстыратын заттарды айтады.
