Международный стандарт
жүктеу/скачать 4,02 Mb. Pdf көрінісі
|
- Бұл бет үшін навигация:
- 7.4 Коммуникация 7.4.1 Общие положения
- 7.4.2 Внешняя коммуникация
| 7.3. Осведомленность
Организация должна обеспечить, что соответствующие лица, выполняющие работу под управлением организации, имеют представление о нижеследующем: a) о политике пищевой безопасности; b) о соответствующих целях СМПБ; c) о своем вкладе в результативность СМПБ, включая выгоду от улучшения показателей деятельности по пищевой безопасности; d) о последствиях несоответствий требованиям СМПБ. 7.4 Коммуникация 7.4.1 Общие положения Организация должна определить порядок внутренней и внешней коммуникации, относящейся к СМПБ, включая следующее: a) какая информация будет передаваться; b) когда будет передаваться информация; c) кому будет передаваться информация; d) каким образом она будет передаваться; e) кто будет передавать информацию. Организация должна обеспечить, чтобы требование о результативной коммуникации, было понятно всем лицам, деятельность которых оказывает влияние на пищевую безопасность. 7.4.2 Внешняя коммуникация Организация должна обеспечить, чтобы внешняя коммуникация включала всю необходимую информацию и охватывала заинтересованные лица, участвующие в цепи создания пищевой продукции. 22 Организация должна разработать, внедрить и поддерживать в надлежащем состоянии результативную коммуникацию с: a) внешними поставщиками и подрядчиками; b) клиентами и/или потребителями в отношении: 1) информации о продукции, связанной с пищевой безопасностью, чтобы обеспечить возможность обращения, выкладки, хранения, подготовки, распределения и использования продукции в пищевой цепи или потребителем; 2) информации о выявленных пищевых опасностях, которые должны управляться другими организациями в цепи создания пищевой продукции и/или потребителями; 3) информации о договорных соглашениях, запросах и заказах, включая их изменения; 4) обратной связи с клиентами и / или конечными потребителями, включая жалобы; c) законодательными и надзорными органами; d) другими организациями, которые оказывают влияние или на которых влияют результаты или актуализация СМПБ. Назначенные лица должны иметь определенную ответственность и полномочия в отношении внешней коммуникации, касающейся пищевой безопасности. При необходимости, информация, полученная путем внешнего коммуникации должна использоваться как входные данные для анализа со стороны руководства (см. 9.3) и для актуализации СМПБ (см. 4.4 и 10.3). Свидетельства внешней коммуникации должны сохраняться, как документированная информа- ция. жүктеу/скачать 4,02 Mb. Достарыңызбен бөлісу:
|