Методическое пособие роль биологически активных добавок в системе подготовки спортсменов
жүктеу/скачать 2,45 Mb. Pdf көрінісі
|
- Бұл бет үшін навигация:
- ФЕНИЛАЛАНИН
- ФЕНОЛЬНЫЕ СОЕДИНЕНИЯ
| 28
ТРЕОНИН — алифатическая незаменимая аминокислота. Треонин входит в состав всех белков за исключением протаминов. ТРИПТОФАН — гетероциклическая аминокислота; входит в состав гамма-глобулинов, казеина и других белков. Используется клетками млекопитающих для биосинтеза ни- котиновой кислоты (витамин РР) и серотонина; клетками насекомых - для биосинтеза пигмента глаз; клетками растений — для биосинтеза гетероауксина, индиго, ряда алка- лоидов. ТРОМБОЦИТЫ — кровяные пластинки, представляющие собой структуры неправиль- ной формы, окруженные мембраной и лишенные ядра. Они участвуют в процессе свер- тывания крови. УРАТЫ — соли мочевой кислоты, важнейшего конечного продукта азотистого обмена. В организме человека при некоторых нарушениях обмена веществ могут откладываться в почках и мочевом пузыре в составе камней, а также в виде подагрических отложений. ФЕНИЛАЛАНИН — ароматическая аминокислота. В организмах фенилаланин при- сутствует в свободном виде и в составе белков; превращается в аминокислоту тирозин. Из тирозина впоследствии синтезируются такие биологически активные вещества как адреналин, норадреналин, диоксифенилаланин. ФЕНОЛЬНЫЕ СОЕДИНЕНИЯ — биологически активные вещества, оказывающие обще- укрепляющее, тонизирующее, антиоксидантное, антимикробное, противовоспалитель- ное действия. ФЕРМЕНТ — биологический катализатор; по химической природе – белок или рибо- нуклеиновая кислота. Ферменты обязательно присутствуют во всех клетках живого ор- ганизма. Ускоряя биохимические реакции, ферменты направляют и регулируют обмен веществ. ФИТОГОРМОН — биологически активное вещество, образующееся в активно растущих тканях растений и регулирующее их рост и развитие. К фитогормонам относятся аукси- ны, гиббереллины и цитокинины, а также ингибиторы роста. ФИТОНЦИДЫ — образуемое растениями биологически активное газообразное вещес- тво, убивающее или подавляющее рост и развитие микроорганизмов. Фитонциды игра- ют существенную роль в иммунитете растений и во взаимоотношениях организмов в биоценозах. Они подавляют процессы гниения и брожения в пищеварительном трак- те, губительно действуют на микроорганизмы, грибки, плесени, вирусы, простейших паразитов. ФЛАВОНОИДЫ — группа природных фенольных соединений, содержащихся в высших растениях; применяются в качестве красителей, пищевых антиоксидантов, дубящих веществ. Также используются в медицине в качестве препаратов витамина Р (капилля- роукрепляющее и регулирующее проницаемость сосудов действие). На основе флаво- ноидов изготовляются также лекарственные препараты, обладающие противовоспали- тельным, желчегонным, диуретическим действием жүктеу/скачать 2,45 Mb. Достарыңызбен бөлісу:
|