Результаты исследований и обсуждение
Результаты исследований показали, что под влиянием технологии подпочвенного
орошения значительно повышается продуктивность картофеля по сравнению с
бороздковым поливом.
В опытах с картофелем по сорту Аксор по бороздковому поливу получено 32,4 т/га
общего и 29,7 т/га товарного урожая клубней (товарность - 91,7%). На варианте опыта, где
применялось подпочвенное орошение, было сформировано 36,1 т/га общего урожая
61
картофеля при высокой товарности клубней (95,6%) и выходе товарного урожая в расчете
на 1 га на уровне 34,5 т/га. При этом, по предварительным данным, более эффективным в
плане повышения продуктивности является вариант с укладкой трубок подпочвенного
орошения в 2 ряда. Здесь было получено наибольший урожай клубней: общий - 38,6 т/га,
товарный - 37,8 т/га (таблица 1).
По новым сортам картофеля отечественной селекции (КазНИИКО) Жуалы и Текес,
которые допущены к использованию в Алматинской области, эффективность нового,
водосберегающего способа полива - подпочвенного орошения была сравнительно выше.
Так, технология подпочвенного орошения обеспечила по сравнению с традиционным
бороздковым поливом (на одинаковом фоне минерального питания - тройные нормы
NPK-удобрений) прибавку стандартного урожая картофеля в следующем объеме: сорт
Аксор - 16,2% (при поливе с использованием 2-рядно уложенных трубок - 27,3%), сорт
Жуалы - 21,8%, сорт Текес - 19,3%.
Таблица 1 - Урожайность картофеля в опытах по технологиям орошения*
Способы полива картофеля
Общая
урожай
ность,
т/га
Товарный
урожай
клубней,
т/га
Прибавка товарного
урожая к поливу по
бороздам
т/га %
Бороздковый полив (сорт Аксор) 32,4 29,7
-
-
Подпочвенное орошение, трубки
уложены в 1 ряд (Аксор)
36,1
34,5 4,8
16,2
Подпочвенное орошение, трубки
уложены в 2 ряда (Аксор)
38,6 37,8 8,1 27,3
Сорт Жуалы (1 ряд): бороздковый
подпочвенный
30,5
35,7
28,4
34,6
-
6,2
-
21,8
Сорт Текес (1 ряд): бороздковый
одпочвенный
30,2
34,3
27,4
32,7
-
5,2
-
19,3
*примечание: на фоне полного минерального удобрения (N180P90K135).
Кроме сравнительного изучения 2 технологий орошения картофеля, нами также
была изучена эффективность применения под эту культуру разных норм минеральных
удобрений на фоне подпочвенного орошения.
Таблица 2 - Урожайность картофеля при разных нормах минеральных удобрений на
фоне подпочвенного орошения
Варианты опыта
Повторности полевого опыта
(урожай клубней, т/га)
Средний
урожай,
т/га
Прибавка
урожая
1 2 3
4
т/га %
N0P0K0 ( сорт Аксор)
20,4 22,7 19,0 21,2
20,8 - -
N60P30K45 (Аксор) 26,3 24,1 25,5 27,6
25,9 5,1
24,52
N120P60K90 (Аксор)
31,0 29,4 28,1 29,0
29,4 8,6
41,35
N180P90K135 (Аксор)
33,8 36,2 34,7 33,1
34,5 13,7
65,87
НСР
095
, т/га
2,40
В опытах с картофелем минеральные удобрения на фоне подпочвенного орошения
проявили очень большой эффект (таблица 2). На контроле урожайность (стандартная)
клубней была минимальной в опыте и составила 20,8 т/га. При внесении одинарных норм
62
полного минерального удобрения (азот, фосфор, калий) в виде N60P30K45 урожайность
картофеля увеличилась на 5,1 т/га (24,52%), двойных норм (N120P60K90) - на 8,6 т/га
(41,35%), тройных норм (N180P90K135) - на 13,7 т/га (65,87%).
Таким образом, подпочвенное орошение способствует значительному увеличению
урожайности картофеля.
В картофелеводстве и овощеводстве биохимический состав производимой
продукции имеет особое значение, так как оказывает непосредственное влияние на
человеческий организм. Картофель как «второй хлеб» и овощи как «кладовая» витаминов,
составляют ценную часть суточного рациона человека. Разнообразная овощная продукция
очень нужна для полноценного сбалансированного питания. Картофель и овощи
практически ежедневно употребляются в пищу. Поэтому питательность и экологическая
безопасность продукции выходят на передний план. При производстве картофеля и
овощей следует всем учесть их качественные показатели.
Следует отметить, что практически все виды овощей используются в пищу свежими
или после неглубокой переработки. Поэтому выращенные урожаи овощных культур
должны быть экологически чистыми, чтобы не навредить человеческому организму
различными токсическими остатками, а также высоковитаминными, за что ценятся овощи.
Кроме того, необходимо учесть также тот факт, что для перерабатывающей промыш-
ленности по выпуску консервированных овощей требуется высококачественное сырье.
Качественные показатели картофеля имеют очень тесную связь с условиями
выращивания культуры. Среди множества факторов немаловажное значение придается
условиям минерального питания и режиму орошения растений. Оптимальные нормы
удобрений и оросительной воды будут оказывать положительное влияние на качество
выращиваемой продукции, а избыточные нормы могут его ухудшить. Продукция может
стать водянистой, с меньшим содержанием сухих веществ, сахаров и витаминов, с
высоким содержанием нитратов.
В этой связи, учитывая значимость качества картофеля, при изучении различных
норм минеральных удобрений на фоне подпочвенного орошения нами были проведены
биохимические анализы урожая клубней. Определение качества продукции проводилось в
лаборатории массовых анализов КазНИИКО.
Таблица 3 - Влияние подпочвенного орошения на качественные показатели
картофеля
Варианты
Сухое ве-
щество, %
Общий
сахар, %
Витамин
"С" мг%
Крахмал,
%
Нитраты,
мг/кг
N0P0K0 ( сорт Аксор) 29,72 2,10
19,36
21,89 182
N60 P30K45 (Аксор) 24,14
2,09
18,00
16,20
140
N120P60K90 (Аксор) 26,92
2,09
20,88
20,11 195
N180P90K135 (Аксор) 23,78 2,14
18,00
17,80 172
Трубки в 2 ряда (Аксор) 24,78 2,10 16,56 17,27 153
Сорт Жуалы 29,88
2,14
17,92
22,25
154
Сорт Текес 28,06
2,08
17,20
19,22
131
Установлено, что условия минерального питания при использовании их в системе
подпочвенного орошения оказывают существенное влияние на биохимический состав
картофеля (таблица 3). Подпочвенное орошение превосходило бороздковый полив по
содержанию сухих веществ и крахмала в клубнях.
63
Заключение
Новая водосберегающая технология полива - подпочвенное орошение показывает
высокую эффективность на культуре картофеля по сравнению с традиционным
бороздковым поливом. Дополнительный урожай картофеля составил: сорт Аксор - 16,2%,
сорт Жуалы - 21,8%, сорт Текес - 19,3%.Минеральные удобрения на фоне подпочвенного
орошения проявили очень большой эффект. На контроле урожайность клубней составила
20,8 т/га. При внесении одинарных норм удобрений(N60P30K45) урожайность картофеля
увеличилась на 5,1 т/га (24,52%), двойных норм (N120P60K90) - на 8,6 т/га (41,35%),
тройных норм (N180P90K135) - на 13,7 т/га (65,87%). Условия минерального питания в
системе подпочвенного орошения оказывают существенное влияние на качество клубней
картофеля.
Литература
1. Постников А.Н., Постников А.А. Картофель. - Москва, 2002. - 75 с.
2. Красавин В.Ф. Селекция картофеля на юго-востоке Казахстана. - Алматы, 2009. -
224 с.
3. Шпаар Д. Картофель. - Москва, 2010. - 458 с.
4. Власенко Н.Е. Удобрение картофеля. - Москва, 1987. - 218 с.
Рахимжанова М.Б., Айтбаев Т.Е.
ҚАЗАҚСТАННЫҢ ОҢТҮСТІК-ШЫҒЫСЫНДА ТОПЫРАҚ АСТЫМЕН СУАРУ
ЖҮЙЕСІНДЕ КАРТОПҚА ТЫҢАЙТҚЫШТАРДЫҢ ТИІМДІЛІГІ
Топырақ асты суғару аясында минералды тыңайтқыштардың жоғары əсері болған.
Бұл биомассаның белсенді түрде қалыптастуынан көрінеді. Бақылауда өсімдіктердің
биіктігі 47,5 см, тең болған. Ал тыңайтылған нұсқаларда 55,6-64,6 см. Нұсқалар бір-
бірінен жапырақтардың саны мен ауданы, бір түптен түйнектердің саны мен салмағы
бойынша ерекшеленеді.
Кілт сөздер: картоп, тынайтқыш, топырақ, топырақ астымен суғару, өнімділік, сапа.
Rahimzhanova M.B., Aitbayev T.E.
EFFICIENCY OF FERTILIZERS UNDER A POTATO IN THE SYSTEM OF SUBSOIL
IRRIGATION ON THE SOUTH-EAST OF KAZAKHSTAN
Against the background of subsurface irrigation chemical fertilizers exercise the high
effect. This effect reflected in the intensive formation of biomass. Plant height in control was
about 47,5sm and on plants with fertilizers it was 55, 6-64, 6. There were differences in the
quantity and area of leaves, also in quantity and mass of tubers.
Keywords: potatoes, fertilizer, soil, subsurface irrigation, yield, quality
64
УДК 633.15:631.6 (574.51)
ТалуенкоЗ.Н., УмбетовА.К., РузукуловаН.А., АбдраимоваН.А., УзбековаА.Н.
Казахский национальный аграрный университет
ПРОДУКТИВНОСТЬ КУКУРУЗЫ В КОРМОВОМ СЕВООБОРОТЕ В ЗАВИСИМОСТИ
ОТ БИОЛОГИЗАЦИИ СИСТЕМЫ УДОБРЕНИЯ В УСЛОВИЯХ ОРОШЕНИЯ
ЮГО-ВОСТОКА КАЗАХСТАНА
Аннотация
В статье приведены данные результатов исследований по изучению различных
видов органических удобрений, биопрепарата МЭРС в сравнении с расчетными нормами
минеральных удобрений на продуктивность кукурузы, возделываемой на силос.
Показано, что все виды удобрений и биопрепарат в различной степени оказывают
положительное влияние на динамику основных питательных элементов почвы,
накопления сухой массы и элементов питания в растении и на величину урожая зеленой
массы кукурузы.
Ключевые слова: минеральные и органические удобрения, биопрепарат, расчетная
норма, питательные элементы, нитрификация, урожай, сухое вещество.
Введение
Как известно, главным источником удовлетворения нужд животноводства в кормах
остается полевое кормопроизводство. От рационального использования земель, отведен-
ных под кормовые культуры, зависит увеличение производства высококачественных
кормов [1,2]. Особое внимание должно уделяться повышению урожайности кормовых
культур на орошаемых землях, используя комплекс мероприятий (удобрения, защита
растений, орошение) для выращивания высокоурожайных сортов кукурузы, сои, кормовой
свеклы, рапса и др. [3,4]. Из вышеизложенного вытекает актуальность и необходимость
проведения комплексных исследований по разработке и усовершенствованию систем
удобрений кормовых культур, в частности кукурузы, способствующих повышению их
урожайности и качества, восстановлению плодородия почвы, снижению экологической
нагрузки на окружающую среду с учетом длительности их применения.
Кроме того, актуальным является изучение систем применения удобрений под
кормовые культуры в коротко ротационных севооборотах для современных крупных,
средних и мелких хозяйств в почвенно-климатических условиях юго-востока Казахстана.
Объект и методика проведения исследований
Полевые опыты закладывались в УОС «Агроуниверситет» на орошаемой лугово-
каштановой почве в 4-х польном севообороте, развернутом в пространстве и во времени с
чередованием: 1 – кукуруза; 2 – соя; 3 – рапс; 4 – кормовая свекла.
Под кукурузу на корм изучалась следующая схема внесения удобрений:
1. Контроль б/у
2. Расчетная норма NPK
3. 1,5 расчетной нормы NPK
4. Биогумус, 6 т/га
5. Навоз 30 т/га
6. Навоз 60 т/га
7. Биопрепарат МЭРС
Расчетная норма под кукурузу -N
100
P
80
K
30
65
Площадь опытной делянки 54 м
2
(3,6 х 15), повторность опыта 3-х кратная. Объект
исследований - лугово-каштановая почва – содержание гумуса в пахотном слое -4,45 %,
общего азота 0,220%, валового фосфора 0,19, общего калия – 2,6%; кукуруза в
севообороте на зеленый корм.
Посев кукурузы с оптимальным сроком, нормой высева, глубиной заделки семян,
площадью питания (кукурузы с междурядьями – 70 см). В качестве удобрений
использованы: азотные – аммиачная селитра с содержанием 34% N, фосфорные –
суперфосфат простой с содержанием 19% P
2
O
5
и калийные – хлорид калия с содержанием
50% K
2
O, навоз КРС – полуперепревший, биогумус, биопрепарат «МЭРС».
Минеральные удобрения (аммиачная селитра, суперфосфат, хлорид калия, биогумус,
навоз) внесены по вариантам, проведены агротехнические работы, отобраны почвенные
образцы на анализ содержания – гумуса, общих и подвижных форм NPK.
Влажность почвы в опытах на уровне 60-70% от НВ поддерживалась проведением 5
поливов с поливной нормой 800-850 м
3
/га, с учетом осадков. В течение вегетации
культуры по основным фазам роста и развития были отобраны почвенные образцы на
глубине 0-20, 20-40 см и растительные образцы. Учет биологического урожая проведен
поделяночно.
В почвенных образцах были определены:
1. Подвижные формы N, P, K– нитратный азот (N- NO
3
) по Грандваль – Ляжу,
аммиачный азот с реактивом Несслера, подвижный фосфор и обменный калий – в 1% -
углеаммонийной вытяжке по методу Мачигина Б.А.
2. Гумус – по И.В. Тюрину;
3. Валовые формы азота,фосфора, калия определяются из одной навески по
Гинзбург и Щегловой с дальнейшим определением азота по Къельдалю, фосфора
колориметрически, калия на пламенном фотометре;
В растительных образцах были определены:
1. Динамика накопления сырой и сухой массы растений;
2. Содержание NPK в растениях в начале и в конце вегетации – в одной навеске
после мокрогоозоления по Гинзбург и Щегловой (азот – по Къельдалю, фосфор –
колориметрически, калий на пламенном фотометре).
Результаты и обсуждение
Основными источниками азотного питания растений служат соли аммония и азотной
кислоты. Почвы юга и юго-востока Казахстана характеризуются высокой нитрификацион-
ной способностью. В связи с этим аммонийный азот,образующийся в результате
минерализации органического вещества почвы или внесенный с удобрениями быстро
вовлекается в процесс нитрификации.
В наших исследованиях динамику минерального азота в зависимости от применения
удобрений определяли в три срока (таблица 1).
Из таблицы 1 видно, что под кукурузой в начале вегетации отмечается относительно
высокое содержание минерального азота как в пахотном, так и в подпахотном слое почвы,
причем значительная его часть представлена нитратной формой. Под кукурузой в слое 0-
20 см содержание N-NH
4
было 5,0 мг, N-NO
3
– 21,1 мг/кг почвы (таблица 1).
Минеральные и органические удобрения, вносимые под кукурузу способствовали
увеличению содержания нитратного азота по сравнению с естественным его содержанием
в почве. Максимальные значения минерального азота наблюдались на варианте с
внесением расчетных и 1,5 расчетных доз NPK. Увеличивается содержание минерального
азота и на вариантах с внесением органических удобрений (биогумус, навоз). При этом
разница между вариантами сохраняется практически в течение всей вегетации кукурузы.
66
Как известно, основными источником фосфорного питания растений является
минеральный фосфор, составляющий большую часть общего количества фосфора в почве
[4].
Таблица 1 – Динамика минерального азота в лугово – каштановой почве под посевом
кукурузы, мг/кг.
№
Варианты опыта
Слой
почвы,см
I срок II
срок III
срок
Мин.азот Мин.азот Мин.азот
1 Контроль б/у
0-20
26,1
24,5
21,6
20-40 34,2 19,2 16,7
2 Расчетная норма NPK
0-20
48,5
29,0
23,1
20-40 27,2 22,7 18,0
3 1.5 расчетной нормы
NPK
0-20 45,4 32,6
29,1
20-40 34,4 17,7 13,4
4 Биогумус, 6т/га
0-20
34,8
24,6
22,5
20-40 32,4 20,7 16,7
5 Навоз 30т/га
0-20
44,9
28,1
24,5
20-40 30,3 19,1 15,5
6 Навоз 60т/га
0-20
43,6
30,3
26,7
20-40 22,2 19,9 17,7
7 Биопрепарат МЭРС 0-20 35,6 23,9 20,6
20-40 34,4 21,0 15,9
Несмотря на то, что каштановые почвы юго-востока Казахстана содержат большие
запасы общего фосфора, в том числе минерального, тем не менее, в большинстве своем
отличаются не высоким содержанием доступного для растений подвижной формы
фосфора.
Результаты наших исследований показали, что почва под посевом кукурузы
недостаточно обеспечена подвижным фосфором (таблица 2).
Таблица 2 – Динамика подвижного фосфора в почве под посевом кукурузы в
зависимости от удобрений (мг/кг сухой почвы).
№
Варианты опыта
Слой почвы, см I
срок
II срок III
срок
1 Контроль б/у
0-20
22,0
20,0
18,9
20-40
16,4
12,4
14,0
2 Расчетная норма NPK
0-20
32,0
24,0
22,0
20-40
22,0
12,4
15,2
3 1,5
расчетной нормы NPK
0-20
38,0
26,0
19,0
20-40
22,0
18,0
14,4
4 Биогумус 6,0 т/га
0-20
32,8
24,0
19,0
20-40
20,0
16,0
14,4
5 Навоз 30 т/га
0-20
28,0
24,0
22,0
20-40
20,0
15,6
14,9
6 Навоз 60 т/га
0-20
31,3
25,0
20,0
20-40
20,0
14,4
12,4
7 Биопрепарат МЭРС
0-20
26,8
24,0
19,0
20-40
21,0
20,0
18,9
67
Так, на поле с посевом кукурузы на контроле – 22,0 мг\кг и вариантах с внесением
биопрепаратов содержание подвижного фосфора было не высоким в пахотном слое (26,8
мг\кг),что близко к низкому уровню обеспеченности для кукурузы.
Внесение минеральных и органических удобрений способствовало повышению
содержания подвижного фосфора до 28,8-38,0 мг\кг сухой почвы в пахотном слое и до
20,0-22,0 мг\кг в подпахотном слое, при величине на контрольном варианте (без
удобрений) – 22,0; 16,4 мг\кг соответственно.
Как известно, на повышение фотосинтетической деятельности посевов сельскохо-
зяйственных культур оказывают многие факторы, важным из которых является условия
минерального питания.
Определение сухой биомассы кукурузы показало, что величина ее заметно
повышается при внесении удобрений.
Из таблицы 3 видно, что на вариантах с внесением удобрений и использования
биопрепарата сухая масса 1 растения в 1 срок определения колебалась в пределах 12,65-
14,75 г, тогда как на контроле она составила 11,1 г/1 растение.
В дальнейшем идет быстрое нарастание биомассы кукурузы и максимума достигает
в последний срок определения фазы молочно-восковой спелости и составила на контроле
250 г, а на удобренных вариантах 275-387 г/растение.
Таблица 3 – накопление абсолютно сухой массы растений кукурузы в зависимости
от удобрений, г/1 растение
№
Варианты опыта I
срок II
срок III
срок IV
срок
1 Контроль б/у
11,1 51,1 180 250
2 Расчетная норма NPK
13,15
65,6
220
275
3 1,5
расчетной нормы NPK
14,75
69,6
270
387
4 Биогумус 6,0 т/га
14,25
70,7
196
295
5 Навоз 30 т/га
13,3 64,6 220 280
6 Навоз 60 т/га
14,4 69,9 270 325
7 Биопрепарат МЭРС
12,65
61,7
196
280
Как известно, потребление элементов питания [4] растениям сельскохозяйственных
культур зависит от множества факторов – агрохимических свойств почвы, условий
возделывания, периода роста и развития растений, видовых и сортовых особенностей,
предшественников и др.
В наших исследованиях, максимальное содержание азота и фосфора в растениях
изучаемых культур отмечается в начальный период роста и изменяется по вариантам
опыта в зависимости от применяемых удобрений (таблица 4).
Из таблицы 4 видно, что содержание азота в растении кукурузы повышается от
внесения как минеральных, так и органических удобрений в I срок определения от 3,30%
на контроле до 3,80-4,5%, хотя на вариантах с внесением биопрепарата значения по азоту
одинаковые.
Полученные нами результаты химического анализа растений в течение вегетации
представлены в таблице 4. Так, в начальный период вегетации на контроле содержание
азота было 3,3%, а на вариантах с внесением 1,5 расчетной нормы NPK и 60 тонн навоза –
4,1%, 4,5%, во втором сроке – 3,3%, 3,15% соответственно по сравнению с контрольным
вариантом 2,15%. В течение вегетации культуры концентрация фосфора значительно
снижалась, то есть происходил процесс оттока его из стеблей и листьев в репродуктивные
органы.
68
По содержанию фосфора в этот период разница между вариантами не столь
существенна как по азоту (0,35-0,50%). Различие по содержанию азота и фосфора на
единицу сухого вещества по вариантам опыта сохраняется до фазы молочно-восковой
спелости.
Таблица 4 – Динамика содержания азота и фосфора в растениях кукурузы в
зависимости от удобрений, % на сухое вещество.
№
Варианты опыта
Азот
Фосфор
Iсрок
целое
растение
II
срок
III
срок
I срок
целое
растение
II
срок
III
срок
1
Контроль б/у 3,3
2,15
0,78
0,35
0,21
0,17
2
Расчетная норма NPK
3,8
3.1
0,85
0,50
0,39 0,25
3
Биогумус 6,0 т/га 3,9
3,0
0,80
0,42
0,32
0,22
4
Навоз 30 т/га 4,1
3,1
0,82
0,44
0,33
0,23
5
Навоз 60 т/га 4,5
3,15
0,85
0,44
0,35
0,25
6
Биопрепарат МЭРС
4,0
2.25 0,75 0,44 0,25 0,21
Величина урожая в значительной степени зависит от условий минерального питания.
Учет урожая зеленой массы кукурузы и структурный анализ показал, что при
незначительной разнице по вариантам опыта по количеству растений на единицу
площади, расчетные нормы удобрений оказали влияние на главные структурные
элементы, которые повлияли, в конечном счете, на величину урожая (таблица 5).
Существенная прибавка урожая получена при применении органических удобрений.
Так при внесении 60 т навоза урожай составил 112,1 т/га зеленой массы, на контроле -
70,4 т /га.
Таблица 5 – Урожайность зеленой массы кукурузы в зависимости от применения
удобрений, т/га
№ Варианты опыта
Урожайность кукурузы
Среднее, т/га
Прибавка от
удобрений, т/га
1 Контроль б/у 70,4
-
2 Расчетная норма NPK
93,8
23,4
3 1,5
расчетной нормы NPK
110,8
40,4
4 Биогумус 6,0 т/га 101,2
30,8
5 Навоз 30 т/га 97,6
27,0
6 Навоз 60 т/га 112,1
41,7
7 Биопрепарат МЭРС 86,7 16,3
НСР
0,05
, т/га
5,03
Достарыңызбен бөлісу: |