КЛЕТКАЛАР ТАҒАМНАН ЭНЕРГИЯНЫ ҚАЛАЙ АЛАДЫ?
93
Ашу кезінде оттегі жоқ жағдайда АТФ түзіледі
Көптеген жануарлар мен өсімдік клеткаларында гликолиз тағам молекулалары
ыдырауының соңғы кезеңінің бастамасы болып табылады. Гликолизде түзілетін
пируват клеткаларда тез арада митохондрияға тасымалданады. Митохондрияда ол СО
2
мен ацетил-КоА-ға айналады. Ацетил-КоА-ның ацетил тобы кейін СО
2
мен суға дейін
ыдырйды.
Керісінше, молекулалық оттегіні өңдей алмайтын, бірақ оттегісіз ортада өсіп, бөліне
алатын көптеген анаэробты организмдер үшін гликолиз АТФ-тың негізгі көзі болып
табылады. Қаңқа бұлшық еті сияқты жануарлардың кейбір ұлпалары молекулалық
оттегі жетіспеген жағдайда өзінің қызметін жалғастыра алады. Осындай анаэробтық
жағдайда пируват пен НАДН-тың электрондары цитозольде қалады. Пируват клеткадан
сыртқа шығарылатын заттарға – мысалы, бұлшық етте лактатқа, ал нан ашыту және
сыра қайнатуда қолданылатын ашытқыларда пируват этанол мен көмірқышқыл газына
айналады. Осы процесс кезінде НАДН өз электрондарын береді де, НАД
+
-қа айналады.
НАД
+
-тың осындай регенерациясы гликолиз реакцияларын жалғастыру үшін қажет
(
Достарыңызбен бөлісу: