56
№ 5 Зертханалық-тәжірибе жұмысы
ЖАРМА, БҰРШАҚ ТҰҚЫМДАСТАР ЖӘНЕ МАКАРОН
ӨНІМДЕРІНЕН ЖАСАЛАТЫН ТАҒАМДАР
Жұмыстың мақсаты: білім алушыларды жарма және макарон
өнімдерінен тағам жасау технологиясымен таныстыру.
Жұмыстың мазмұны: білім алушыларға келесі тағамдарды:
ірімшік, жұмыртқа, қаймақ қосылған қарақұм ботқасы, ұнтақтан
жасалған домалатпалар, өріктен
жасалған тұздық, алмадан жасалған
тұздығы бар күріш пудингі, ірімшік қосылған пісірілген макарон
және көкөніс қосылған пісірілген макарондарды дайындау және
беру үшін безендіру ұсынылады.
Дайындалған тағамдардың дәмін таттыру,олардың сапасына
баға беру.
Достарыңызбен бөлісу: 
