Оқулық. Алматы: жшс рпбк



Pdf көрінісі
бет192/542
Дата06.01.2022
өлшемі5 Mb.
#15983
түріОқулық
1   ...   188   189   190   191   192   193   194   195   ...   542
8.9. Тоқ ішектегі ас қорыту

Ащы ішекте өңделген химус біртіндеп тоқ ішекке өтеді. Тоқ 

ішек бүйеннен, жиек ішектен (күйіс малында- қимадан, жыл қы-

да - қартадан), тік ішектен тұрады. Тоқ ішек ащы ішекке қараған-

да, əлдеқайда кеңірек келеді. Оның жалпы ұзындығы сиырда - 

6-13 м, қойда 3,5-10 м, жылқыда 6-9 м, ал сыйымдылығы күйіс 

малдарында ас қорыту жолының жалпы сыйымдылығының 11-15 

пайызы, жылқы мен қоянда - 40-60 пайызы шамасында.

Тоқ ішектің кілегейлі қабығында бүрлер жоқ та, көптеген бо-

кал тəрізді торшалар болады. Ас қорыту жолының бұл бөлімінде 

сөл аз ғана бөлінеді жəне оның құрамында көп мөлшерде шырыш 

кездеседі. Сөлдің сутектік көрсеткіші - 7,6-9,0. 

Тоқ ішекте ас қорыту жолының алдыңғы бөлімдерінде қо-

ры тылып үлгерілмеген қоректік заттар ыдырайды. Бұл про-

цесс ащы ішектен келіп түскен ферменттер мен мұндағы алуан 

түрлі микроорганизмдердің (1 г химуста 15 млрд. бактерия бо-





Достарыңызбен бөлісу:
1   ...   188   189   190   191   192   193   194   195   ...   542




©emirsaba.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет