Оқулық. Алматы: жшс рпбк


Көмірсулардың қарында қорытылуы



Pdf көрінісі
бет163/542
Дата06.01.2022
өлшемі5 Mb.
#15983
түріОқулық
1   ...   159   160   161   162   163   164   165   166   ...   542
Байланысты:
[Nes pbaev T.] ZHanuarlar fiziologiyasue(z-lib.org)

Көмірсулардың қарында қорытылуы. Азық құрамын да ғы 

органикалық заттардың негізгі бөлігі (80 пайызы) көмірсулар дан - 

клетчатка, крахмал, əртүрлі қанттардан тұрады.

Балғын азықтар құрамында 40 пайыз, жемде 75 пайыз, ал 

ірі азықтарда 80 пайызға дейін көмірсулар болады. Қарындағы 

көмірсулардың қорытылуы негізінде микробиологиялық ашу 

процесі жатады. Микроорганизмдердің əсерімен қарында азық 

құрамындағы жеңіл қорытылатын көмірсулардың көп бөлігі жəне 

клетчатканың 70 пайызы қорытылады. Дегенмен, көмірсулардың 

əр түрін қорыту ерекшеліктері болады (6-сызба). Сондықтан осы 

ерекшеліктерді жекелеп талдап өтейік.



Достарыңызбен бөлісу:
1   ...   159   160   161   162   163   164   165   166   ...   542




©emirsaba.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет