Панкреатитпен не жеуге болмайды? Оған қатаң тыйым салынады
жүктеу/скачать 28,24 Kb.
|
- Бұл бет үшін навигация:
- Геркулес қосылған картоп сорпасы
- Жаңа картоппен пісірілген ет
- Күріш пен пісірілген ет қосылған қырыққабат орамдары
| Вегетариандық борщ
Құрамы: қызылша - 2 дана. (үлкен); қырыққабат - 0,5 бас; картоп - 5 дана; сәбіз - 1 дана; тұз; лавр жапырағы; аскөк. Рецепт:
Қуыруға арналған табада күнбағыс майын аздап қыздырыңыз, аршылған және ірі үккіште үгітілген қызылшаны құйыңыз, жұмсақ болғанша қайнатыңыз. Пешке су құйылған ыдысты қойыңыз. Сұйықтық қайнаған кезде, оған туралған сәбіз, лавр жапырағы, аздап тұз салыңыз. Сорпаны шамамен жарты сағат қайнатыңыз, содан кейін сүзіңіз. Дайындалған сорпаға қызылшаны салыңыз. Қырыққабатты майдалап турап, ыдысқа қосыңыз. Картопты тазалап, кесіп, көкөністерге қосыңыз. Борщты шамамен бір сағат қайнатыңыз. Аскөк жасылдарын қосыңыз. Геркулес қосылған картоп сорпасы Оны дайындау үшін сізге қажет: тауық сорпасы - 2 л; картоп - 4 дана; геркулес - 1 ас қасық; тұз және шөптер - дәміне қарай. Рецепт: Туралған картопты қайнаған тауық сорпасына құйыңыз. Қайнағаннан кейін 10-15 минут қайнатыңыз. Геркулес қосыңыз, араластырыңыз. Қоспаны баяу отта 20-30 минут пісіріңіз. Дайын сорпаны туралған аскөкпен себіңіз. Жаңа картоппен пісірілген ет Өнімдер: сиыр еті - 0,5 кг (егер тағам балаларға дайындалса, тауықты қолданған дұрыс); жас картоп - 1 кг; тұз; жасыл. рецепт Тұзды суға етті тұтастай етіп қайнатыңыз. Сиыр етін алып тастап, бөліктерге кесіңіз. Жас картопты жуыңыз, табаны тазаламай бүктеп, суық су құйып, отқа қойыңыз. Картоп піскен кезде суды ағызып, түйнектерді тазалап, пюреге езіңіз. Тағамды майдалап туралған аскөкпен себіңіз (ақжелкенге болады). Табаға бір порция картоп пен бір тілім ет салыңыз. Тағамды ерітілген сары маймен себіңіз. Күріш пен пісірілген ет қосылған қырыққабат орамдары Тағамның ингредиенттері: қырыққабат - 1 бас; күріш - 1 ас қасық; қайнатылған ет - 0,5 кг; тұз. Қырыққабаттың басын бірнеше минут ыстық суға батырыңыз. Оны гүлшоғырларға бөлшектеңіз, қалың сабақтарды шайқаңыз немесе кесіңіз. Толтыру үшін күрішті қайнатыңыз, оған майдалап туралған немесе тартылған ет қосыңыз, тұз, бәрін араластырыңыз. Алынған масса қырыққабат жапырақтарына оралған. Қырыққабат орамдарын терең кастрюльге салып, сумен жабыңыз және 1-1,5 сағат қайнатыңыз. Дайын тағамды шөптермен себіңіз жүктеу/скачать 28,24 Kb. Достарыңызбен бөлісу:
|