капсула, ұнтақ түріндегі, кептірілген дәрілік өсімдіктердің қоспалары (шай).
Жануар шикізаты негізіндегі қоспалар: ет-сүт шикізаты мен қосалқы өнімдері, балық пен теңіз өнімдері.
Эубиотиктер - тірі микроорганизмдерге және/немесе олардың метаболиттеріне негізделген нашар пробиотиктер және пребиотиктер. Мұндай тағамдық қоспалардың негізгі міндеті- асқазан-ішек микрофлорасының бактериялық құрамын қалпына келтіру және сақтау.
Құрамы бойынша эубиотиктер келесі топтарға бөлінеді:
1. микроорганизмдердің таза дақылдарына негізделген эубиотиктер; 2.
аминқышқылдары, микроэлементтер, моно және дисахаридтер және т. б. қосылған аралас құрамды эубиотиктер.
Шикізат - бұл соңғы өнімді жасау үшін өңделген немесе басқа материалдармен біріктірілген өңделмеген заттар.
Шикізат базасы - бұл кәсіпорында дайын өнімді өндіру үшін шикізат алудың тұрақты көзі болып табылатын материалдық өндіріс саласы.
ББҚ негізгі компоненттері:
Ақуыздар, көмірсулар, майлар.
Өсімдік компоненттерінен өндірілген табиғи майлар.
Минералдар мен дәрумендер.
Ерімейтін және еритін талшық.
Тағамдық табиғи ферменттер.
Өсімдіктер мен жануарлардан алынатын табиғи шикізат.
Экзотикалық өсімдіктердің сығындылары.
Пайдалы микрокультуралар (пробиотиктер).
Перга, прополис және басқа да аралық өнімдері.
Биологиялық белсенді қоспалардың құрамдас негізі әртүрлі қосалқы заттардан тұрады: липидтер; ақуыздар; көмірсулар; витаминдер; минералдар; ферменттер; талшықтар; бал; өсімдік сығындылары.
