U бу >U сұйық (m = const). Ішкі энергияның кему құбылысын суға шомылып шыққаннан
кейін денеміздің салқындауынан сезінеміз. Бұл құбылысты практикада
қолданудың қарапайым мысалы ретінде сүтті салқындату амалын айту-
ға болады. Сүт құйылған ыдыс суға жартылай батырылып, сыртынан
борпылдақ қыш қаптамамен жабылады. Беті үлкен қыш қаптаманың
бойындағы капиллярлық түтікшелермен көтерілген су тез буланып, оның
ішкі жағын салқындатады. Лайықты қыш қаптама табылмаса, басқа да
қалың материалдарды (мысалы, киіз немесе жабағы жүнін) қолдануға
болады.
