Ббк 36. 82 я 73 а 89 Қазақстан Республикасы Білім жəне ғылым министрлігінің «Оқулық»



Pdf көрінісі
бет175/269
Дата24.02.2022
өлшемі9,2 Mb.
#26346
1   ...   171   172   173   174   175   176   177   178   ...   269
Байланысты:
Iztaev astyk keptiru

 

Бақылау сұрақтары: 

 

1.  Дəндердің  жəне  тұқымның  сақталу  ұзақтығы  қалай 

жіктелген? 

2.  Биологиялық төзімділік уақытын қалай түсінесіз? 

3.  Шаруашылық  сақтау  уақыты  дегеніміз  не  жəне  оған 

қандай факторлар əсер етеді? 




 

371


 

4.  Технологиялық  сақтау  төзімділігі  қандай  факторларға 

байланысты? 

5.  Дақылдарды ұзақ сақтау кезінде сапасының өзгеруі. 

6.  Астықтың  аэробты  тыныс  алуы  жəне  тыныс  алу 

үдерісінің химиялық теңдеуін түсіндіру. 

7.  Астықтың  анаэробты  тыныс  алуы  жəне  оның  химиялық 

теңдеуі. 

8.  Тыныс  алу  коэффициенті  жəне  олардың  дақылдардың 

түрлеріне жəне химиялық құрамына қарай өзгерістері. 

9.  Дəндердің  тыныс  алу  қарқынын  анықтау  əдістері 

қандай? 


10.  Дəндер  ылғалдылығы  бойынша  қандай  топтарға 

бөлінеді? 

11.  Астықты ору жəне тасымалдау шарттарын айтыңыз. 

12.  Дəндердің  бүтіндігі  оның  тыныс  алуына  қалай  əсер 

етеді? 

13.  Астықтың  орудан  кейінгі  пісіп  жетілуі  дегенді  қалай 

түсінесіз? 

14.  Астықтың  орудан  кейін  өсіп,  толық  пісуі  кезіндегі 

дəндердегі биохимиялық өзгерістер мен синтез үдерісінің жүруін 

түсіндіру. 

15.  Дəндердің  өніп  кету  мүмкіншілігін  анықтайтын  қандай 

факторларды білесіз? 

16.  Дəндердің  ұрықтануы,  өсіп  өнуі  жəне  ондағы 

биохимиялық өзгерістердің жүру бағыттары. 

17.  Дəндердің  өніп  кетуінде  болатын  құбылыстарды 

айтыңыз. 

 

 

 



 

 

 



 

 

 



 

 



 

372


 

ХVI тарау. Астық микроорганизмдері 

 



Достарыңызбен бөлісу:
1   ...   171   172   173   174   175   176   177   178   ...   269




©emirsaba.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет