Астық кептіргіштердің отынға жəне электр энергиясына
қажеттілілігі. Бидай кептіргіштердің тынбастан жəне жақсы
өнімді жұмыс істеп тұруы, ұшын майлап тұратын материалдар
мен отынның артық мөлшері көп керек болады. Бидай кептіретін
қондырғылардың жоспарланған сағаттық өнімін жұмыс сағаты
жағына көбейте отырып, кептіргіштердің электр энергиясына
қажеттілігін анықтайды. Шартты белгіленген отынның шығыны
жоспардағы кептірілген бидай тоннасының 10,8-ден 12,2 кг-ға
дейінгі аралығында болады. Отты жағуға 1,5 – 2% қатты отынды,
0,5 – 1% сұйық отындар қосылады. Алынған шартты отынды
табиғи отынға айналдыру үшін оны тиісті коэффицентке
көбейтеді. Құрғақ бидайды жеткізуге, тазалауда жəне жинауда
электр энергиясының қажеттілігін транспорт жəне бидай кептіру
қондырғыларының санымен қосымша анықтайды. Ереже
бойынша автоматтандырылған сұйық отынмен от жағуға
кептіруші жəне ұста немесе ауысымдағы бір жұмысшы ғана
жұмыс жасайды. Егер өндірісте бұдан басқа бидай тазалайтын,
өлшейтін қондырғылар болса, оларға басқа мамандар қойылады.
Бұл жердегі жұмысшылардың барлығы жұмыс тəртібін,
қондырғылардың құрылысын, бидай кептіргіштердің жұмысы
жайлы білетін, алдын ала дайындалған болуы тиіс. Сонымен
бірге олар қауіпсіздік ережелерімен таныс болғаны абзал.
Жұмысшылардың еңбекақысын дұрыс төлеуге бидай кептіргіш
қондырғылардың ауысымаралық сапалы жəне мөлшерлі
жұмысшының есебі қажет етіледі.
Достарыңызбен бөлісу: | 
