1. Коллоидтық БАЗ-дар БАЗ-дар құрылымының сипаттамалық ерекшелігіне олардың дифильдігі,
яғни олардың молекулаларында полярлы (гидрофильді) және полярсыз
(гидрофобты)
бөліктердің
болатындығы
жатады.
Атап
айтқанда,
молекулалардың осы дифильдігіне олардың гидрофильді бөлігін суға батыруы
және гидрофобты бөлігін судан оқшаулап ажыратуы арқылы фазалардың
бөліну шекарасында жиналуға бейімділігі, осыған байланысты беттік
активтілігі себепші болады.
Төменгі
молекулалы
БАЗ-дар-молекулаларындағы
көмірсутек
радикалдардың ұзындығы онша үлкен емес спирттер, қышқылдар, басқа
органикалық қосылыстар–ерітінділерде тек қана молекулалық-дисперстік
күйде болады.
Гидрофобтық тізбектің ұзаруына байланысты, олардағы көміртегі
атомдары саны 10-20-ға жеткенде жаңа-молекулалардың ассоциациялану
қасиеті көрінетін болады. Бұл БАЗ-дар концентрация аз болғанда шын
ерітінділер береді. Концентрацияны белгілі бір шамаға дейін арттырғанда
