Тауарларын тану
жүктеу/скачать 0,81 Mb. Pdf көрінісі
|
АЗЫҚ-ТҮЛІК тауарларын тану
|
2.2.6. Десерттік көкөністер 1. Десерттік көкөністер тобына жататын көкөністерді атап шығыңыздар. __ ______________________________________________________________________ 2. Сыртқы түрі бойынша рауағаш нені еске түсіреді? ___________________ ______________________________________________________________________ 3. Тамаққа қояншөптің қай бөлігін пайдаланады? ______________________ ______________________________________________________________________ 4. Бөрікгүлге анықтама беріңіздер. __________________________________ ______________________________________________________________________ 5. Бөрікгүлдің жеуге жарайтын қай бөлігі? ____________________________ ______________________________________________________________________ 6. Десертті көкөністердің тағамдық құндылығына сипаттама беріңіздер. Ревень __________________________________________________________ ______________________________________________________________________ Қояншөп ________________________________________________________ ______________________________________________________________________ 29 Бөрікгүл ________________________________________________________ ______________________________________________________________________ 2.2.7. Татымды көкөністер 1. Татымдыларға жататын көкөністерді ата. __________________________ ______________________________________________________________________ ______________________________________________________________________ 2. Татымдыкөкөністер қандай затының болғаныны үшін өзіндік хош иісті жəне дəмді болатынын түсіндіріңдер? _____________________________________ ______________________________________________________________________ 3. Сапа талаптары бойынша татымды көкөніс сабағының қандай мөлшері, % сарғайған жəне солған жапырақ болып қосуға рұқсат етіледі? _______________ ______________________________________________________________________ 4. 2.7 кестені толтырыңыз. жүктеу/скачать 0,81 Mb. Достарыңызбен бөлісу:
|