Дикий гормон. Удивительное медицинское открытие о том, как наш организм набирает лишний вес, почему мы в этом не виноваты и что поможет обуздать свой аппетит

Мусульмане должны голодать один месяц в году и по два дня каждую
неделю. По последним данным, в мире проживает 1,6 миллиарда
мусульман. У 14 миллионов мормонов есть традиция поститься один
раз в месяц. Буддисты, которых сегодня в мире насчитывается 350
миллионов, регулярно соблюдают пост. Почти одна треть населения
земли практикует регулярное воздержание от приема пищи. Голодание
– часть их образа жизни. Они не задаются вопросом, реально ли это
выполнить. Кроме того, можно заключить, что от регулярно
повторяющегося интервального голодания нет никаких побочных
эффектов. Наоборот, голодание приносит огромную пользу.
Причина 
ожирения 
не 
важна: 
употребление 
сахара,
рафинированные зерновые продукты, неправильное распределение
приемов пищи, – голодание принесет пользу в каждом из этих
случаев.
Голодание можно комбинировать с любой диетой. Неважно, от чего
вы воздерживаетесь – от мяса, молочных продуктов или глютена. В
любом случае вы можете поститься. Органическая говядина считается
полезным для здоровья продуктом, но цена такого мяса многим не по
карману. Голодание не подразумевает трату денег. Приготовленная
своими руками домашняя пища крайне полезна, но у многих людей на
это просто нет времени. Голодание не отнимает времени, напротив,
освобождает больше времени для важных дел. Не нужно беспокоиться
о том, чтобы пойти в магазин, тратить время на приготовление пищи,
еду и на уборку.
Жизнь становится проще оттого, что нет нужды планировать
следующий прием пищи. Идея голодания очень проста. Основные
моменты этой концепции можно объяснить за две минуты. Не нужно
задаваться вопросами «безопасно ли есть цельнозерновой хлеб?»,
«сколько здесь калорий?», «сколько углеводов в куске пирога?» или
«полезен ли авокадо для здоровья?» Голодание – это то, что может
делать каждый и должен делать каждый. В «Приложении В» вы
можете познакомиться с несколькими практическими советами,
которые помогут вам успешно освоить голодание и сделать эту
практику частью своей жизни.
Осталось ответить на два последних вопроса. Не вредит ли
голодание здоровью? Ответ: нет. По мнению ученых, голодание

приносит большую пользу – повышается скорость метаболизма,
уровень энергии, снижается сахар в крови.
И последний вопрос: а я смогу, его мне задают постоянно. Да, я
уверен на 100 %. Голодание было частью человеческой культуры с тех
пор, как наш вид появился на Земле.

жүктеу/скачать 5,66 Mb.

Достарыңызбен бөлісу: